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2020-11-08
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隨著天氣漸漸轉涼，小羊兒愛吃的黑白泓生猛活海鮮，也推出新菜單和年菜六來福囉！寫他們家的菜也寫好幾年了，每次來台北都第一個會想到帶家人和朋友來吃的熱炒店，跟其他熱炒店不ㄧ樣，每次更新的菜單，還是有著飯店大師級的手藝，讓人怎麼吃怎點都不吃不膩。這篇ㄧ口氣要給大家看他們的20道新菜色，愛吃他們家熱炒的請看這篇。 黑蒜菌菇烏雞（冬季鍋物） 麻油蛤蜊蝦 酸菜炒粉腸 韓式炸雞 椒鹽玉米 蒜味蝦 雪裡紅牛柳 和風霜降牛 起士烏魚子 泰式雞腿排 照燒山豬肉串 明太子皎白筍 蒜苗骨仔肉吃飽後跟大家整理一下，小羊兒喜歡推薦必點的熱炒，和風霜降牛是生牛肉拌洋蔥，戳破生蛋黃和牛肉、洋蔥混合一起吃，柔軟滑順且沒有腥味！起司烏魚子是烏魚子切塊結合蛋、起司下去蒸煮而成，然後搭配蘋果、蒜苗一起吃更添風味！有起司的軟嫩口感，也有烏魚子的香氣！比起單吃烏魚子多了濕潤度！雪裡紅是芥菜的一種，又稱雪菜、醃漬過後保持深綠和牛柳一起炒，開胃、消食配飯吃超對味。比起薑絲大腸，酸菜炒粉腸這道客家名菜會更爽口開胃，軟Q口感一整個超下飯。蒜苗骨仔肉是豬骨頭上的細肉取下切剝蒸熟
隨著天氣漸漸轉涼，小羊兒愛吃的黑白泓生猛活海鮮，也推出新菜單和年菜六來福囉！
寫他們家的菜也寫好幾年了，每次來台北都第一個會想到帶家人和朋友來吃的熱炒店，
跟其他熱炒店不ㄧ樣，每次更新的菜單，還是有著飯店大師級的手藝，讓人怎麼吃怎點都不吃不膩。
這篇ㄧ口氣要給大家看他們的20道新菜色，愛吃他們家熱炒的請看這篇。
黑蒜菌菇烏雞（冬季鍋物）
麻油蛤蜊蝦
酸菜炒粉腸
韓式炸雞
椒鹽玉米
蒜味蝦
雪裡紅牛柳
和風霜降牛
起士烏魚子
泰式雞腿排
照燒山豬肉串
明太子皎白筍
蒜苗骨仔肉
吃飽後跟大家整理一下，小羊兒喜歡推薦必點的熱炒，
和風霜降牛是生牛肉拌洋蔥，戳破生蛋黃和牛肉、洋蔥混合一起吃，柔軟滑順且沒有腥味！
起司烏魚子是烏魚子切塊結合蛋、起司下去蒸煮而成，然後搭配蘋果、蒜苗一起吃更添風味！
有起司的軟嫩口感，也有烏魚子的香氣！比起單吃烏魚子多了濕潤度！
雪裡紅是芥菜的一種，又稱雪菜、醃漬過後保持深綠和牛柳一起炒，開胃、消食配飯吃超對味。
比起薑絲大腸，酸菜炒粉腸這道客家名菜會更爽口開胃，軟Q口感一整個超下飯。
蒜苗骨仔肉是豬骨頭上的細肉取下切剝蒸熟後和蒜苗一起熱炒，能吃到懷念的古早味，軟嫩香甜超好吃。
配熱炒的冬季鍋物黑蒜菌菇烏雞，是整桌的重頭戲，有畫龍點睛的效果，
黑蒜和菌菇讓湯頭口感變更甜，經2小時燉煮的烏骨雞也軟嫩好入口，已經沒有腥味，
喝起來甘甜的湯頭，味道和口感都讓人覺得很舒服，ㄧ碗接一碗也喝不膩！是冬天滋補養生好湯！
除了冬季換新菜單，黑白泓生猛活海鮮的除夕年菜外帶六來福也開始可以預購囉！
年菜外帶六來福提供給大家參考，有需求的朋友快訂起來～
年菜外帶六來福
明太子鮑魚佐鮮章魚
御品佛跳牆
貴妃醉翁蝦
西施台塑牛
蒜子燒黃魚
巴西菇豬肚雞
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