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2017-09-25
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這間是大胖づ開發到的中式早餐店, 而且沒有名字, 只有在店外頭有斗大的蔥油餅立牌, 十足耐人尋味,這天上班前大胖づ帶我來品嚐, 吃完真是讓人精神豁然開朗! ▲早餐時間人潮絡繹不絕~ ▲在這什麼都漲的時代, 能有15元的蔥油餅真的不多見了 ▲店內的空間寬敞, 時不時會飄散炸蛋餅的香氣,令人垂涎三尺 ▲提供的餐點有蔥油餅、蛋餅(蔥油餅加蛋)、飯糰、 燒餅、饅頭、肉包、菜包、小籠包, 飲料則有豆漿、米漿、紅茶、奶茶、冬瓜茶等, 價位相當親民平價 ▲在店門口的一角擺滿蔥油餅的餅皮和雞蛋, 一旁的油鍋似乎持續地炸蛋餅,一刻不得閒 ▲小籠包1個$5,與其說它是小籠包, 我覺得反而比較像小肉包😄, 和肉包一樣擁有較厚的麵皮,鬆軟好咬, 但內餡的味道卻不夠凸出, 原本期待充滿豬肉香氣伴隨些許肉汁的畫面, 相去甚遠...叫人有點失望 ▲豆漿大杯$20,真的很大一杯, 連平常愛喝豆漿的大胖づ都覺得喝完會很撐、很飽, 十分物超所值~且豆漿入口會散發微微的焦味, 雖然有些人不愛豆漿有這種味道, 但我並不排斥,反而覺得這是一種特色 ▲飯糰$25, 飽滿的飯糰外頭沾上些許的肉鬆, 雖然店家不是刻
而且沒有名字,
只有在店外頭有斗大的蔥油餅立牌,
十足耐人尋味,這天上班前大胖づ帶我來品嚐,
吃完真是讓人精神豁然開朗!
▲早餐時間人潮絡繹不絕~
▲在這什麼都漲的時代,
能有15元的蔥油餅真的不多見了
▲店內的空間寬敞,
時不時會飄散炸蛋餅的香氣,令人垂涎三尺
▲提供的餐點有蔥油餅、蛋餅(蔥油餅加蛋)、飯糰、
燒餅、饅頭、肉包、菜包、小籠包,
飲料則有豆漿、米漿、紅茶、奶茶、冬瓜茶等,
價位相當親民平價
▲在店門口的一角擺滿蔥油餅的餅皮和雞蛋,
一旁的油鍋似乎持續地炸蛋餅,一刻不得閒
▲小籠包1個$5,與其說它是小籠包,
我覺得反而比較像小肉包😄,
和肉包一樣擁有較厚的麵皮,鬆軟好咬,
但內餡的味道卻不夠凸出,
原本期待充滿豬肉香氣伴隨些許肉汁的畫面,
相去甚遠...叫人有點失望
▲豆漿大杯$20,真的很大一杯,
連平常愛喝豆漿的大胖づ都覺得喝完會很撐、很飽,
十分物超所值~且豆漿入口會散發微微的焦味,
雖然有些人不愛豆漿有這種味道,
但我並不排斥,反而覺得這是一種特色
▲飯糰$25,
飽滿的飯糰外頭沾上些許的肉鬆,
雖然店家不是刻意的,
但卻添加了我想大咬一口的慾望
▲除了經典酥脆香的油條之外,
還有肉鬆和菜脯,是走十分傳統簡單口味的飯糰,
咬一口入嘴,肉鬆被唾液分解散發甘甜滋味,
油條的炸香氣十足且非常酥脆,
菜脯的爽脆質地則提升整體口感的層次,好吃!
▲蛋餅$25,必點的主角登場,
一端上桌便可聞到飄散的炸蛋與現桿餅皮的香氣,
表層以半煎炸的方式料理,
使質地成為酥脆的外皮,相當誘人
▲來到這用餐看不到筷子,
全都用夾子拿取食物,是十分特別的體驗~
▲每次吃炸蛋餅,
最令人魂牽夢縈的就是炸至"金黃赤赤"的邊邊!
彷彿能將整個炸蛋餅的味覺濃縮在一起,
咬一小口便能感受到整口的油炸、麵粉和蛋香氣,
雖然可能較為油膩,但卻非常過癮!
▲真心推薦一定要加蛋,
入口飽嘴幸福又可以增加營養~
▲沾上桌旁的甜辣醬也很好吃~不會過辣,
反而帶點辣椒的香氣,
喜歡重口味的人可不能錯過~
▲早餐能夠吃到如此傳統又美味(罪惡?)的美食,
真的一整天心情都會很好~
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