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食記 (3)
泰式料理酸酸辣辣的滋味很多人一吃就難忘,到泰國玩必吃的泰國餐廳非NARA Thai Cuisine莫屬  2019~2020年獲得米其林推薦的NARA Thai Cuisine是泰國當地很火紅的餐廳,於2017年來台,陸續在台北、新竹、台中展店,現在,新北也要有囉!第一間分店就開在宏匯廣場內  NARA Thai Cuisine泰式料理 新莊宏匯店就在宏匯廣場7樓,溫潤的木質色調配上開放式拉門很有悠閒、度假的氣息,充滿異國風情。  想來一嚐NARA Thai Cuisine的泰式魅力強烈建議先訂位,不誇張,我平日中午到已經是客滿的狀態啦~店內空間挑高又寬敞,木質裝潢、金色Logo,配上紫色調的桌椅、餐具,這三個顏色彷彿是泰式標準色,超match的除了一般的用餐區之外,還有泰國特有發呆亭的用餐座位,藤編隔板、米色布簾,讓人有一秒飛泰國的fu菜單有單點的品項也有多人套餐的搭配,份量剛剛好,選擇多元,絕對能讓你澎湃的吃一餐~  如果像我一樣有選擇障礙,菜單上也貼心的推薦店內TOP12料理,道道都是NARA Thai Cuisine中熱賣又經典的泰國菜蝶豆花茶 120元 / 泰式奶茶 120元泰式奶茶絕對是來吃泰式料理絕對必點的,使用泰國手標牌紅茶沖泡而成,喝起來甜而不膩還帶著淡淡的茶香每次喝蝶豆花飲品都會感受到一股浪漫氣氛,蝶豆花茶本身味道並沒有那麼濃烈,品嚐之前先將隨杯附上的檸檬汁倒入  檸檬汁配上蝶豆花有種迷幻星空的感覺,微微酸香、十分清爽,很適合搭配重口味泰式料理每一桌都會依照人數提供泰國香米飯,一個人40元,米飯吃完可以續喔!蝶豆花香飯 200元喜歡亮眼特色商品的我在菜單上看到這道立馬點上,泰國香米飯拌上蝶豆花形成夢幻的藍紫色米飯  泰國香米擁有彈牙口感,每口都能嚐出淡淡鹹香,讓人一口接著一口一旁還有腰果、香茅、小黃瓜做調味,品嚐前先充分拌開來,腰果脆脆的口感讓這道佳餚多了些層次冬蔭功湯 350元冬蔭就是酸辣的意思,功指的是蝦子,酸溜帶勁的冬蔭功湯也是泰式料理必點菜餚之一NARA Thai Cuisine將它裝盛在金鍋裡,看著格外貴氣,且底下的爐火會持續保溫,使得湯喝起來暖呼呼又開胃  雖然這鍋湯紅通通的,但喝起來並不會過辣、過酸,口味表現上非常好,相當順口湯裡有大約4-5隻大蝦,肉質甜美彈牙,配上香茅、南薑、酸辣醬的獨特風味,越喝越上癮綠咖哩雞肉 320元NARA Thai Cuisine的服務人員相當貼心,在點餐時會提醒客人每道餐點的辣度,也會在點餐時提供很多餐點上的建議這綠咖哩雞肉吃起來大概是中辣的程度,那香濃的咖哩帶著椰奶香,入喉後才會漫出辣味,將它淋上飯並拌勻享用,那絕妙的滋味,令人無法忘懷!裡面的雞肉軟嫩入味,淋在白飯上非常涮嘴,一整個就是白飯最佳拍檔啦黃咖哩軟殼蟹 480元今天最讓我們驚豔的就是這一道,軟殼蟹裹上黃咖哩外衣,除此之外,這道菜吃起來還多了一股嫩滑口感~啊!!是雞蛋!!  哈哈哈,食神戲碼上身,黃咖哩裡加了雞蛋跟牛奶,與酥香的軟殼蟹mix在一起,甜甜的好好吃  光是濃郁的黃咖哩配上滑蛋就讓我嗑掉一碗白飯!軟殼蟹炸到酥酥的,不需要剝殼就能輕鬆享用,一口咬下還能吃到蟹肉的嫩、鮮,這道被我們一致選出來是NARA Thai Cuisine第一名打拋豬 280元不管點了多少東西,來吃泰國菜如果沒有點打拋豬,就彷彿這一餐不完整啊!哈哈  他們家的打拋豬還加了茄子下去拌炒,時而有豬肉嚼勁、時而嚐到茄子軟嫩,超級下飯金錢蝦餅 350元咦!我點的是甜甜圈嗎?! 厚實的金錢蝦餅做成甜甜圈模樣好吸睛  滿滿的鮮蝦細剁成泥,裹上麵包粉炸成金黃色,配上一旁的特製沾醬,酸酸甜甜的味道很棒一口咬下你就能知道這金錢蝦餅用料有多實在,彈牙口感伴著蝦子的鮮味,單吃也很讚呢!八果椰子冰 180元此次用餐以八果椰子冰畫下句話真的完美到透徹!一上桌豐富的八種配料配上雪白的椰子冰,想吃什麼自己diy搭配,自己的甜點自己主宰!八種配料包含:椰果、玉米、芋頭、花生碎、蜜紅豆、紅寶石、波羅蜜、亞達子,鮮艷色系很有泰式冰品的fu  想吃什麼就自己加,基本上配料都屬甜味為主呦!一份裡面會附上2碗椰子冰,椰奶香氣四溢,滑順可口,再配上滿滿配料一同放入口中,口感豐富,好吃又不膩口  這樣一份180元真的好超值,帶小朋友來就點一份讓他們邊吃邊玩,一定會很開心的我們都超愛NARA Thai Cuisine泰式料理的口味,尤其是黃咖哩軟殼蟹、八果椰子冰、金錢蝦餅都是我們強推必點的  宏匯廣場佔地大又好停車,NARA Thai Cuisine泰式料理的新北首間分店就開在這,絕對值得你來嚐鮮喔!NARA Thai Cuisine 泰式料理 新莊宏匯店 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 泰式料理一直都是我們聚餐很愛的料理之一,其實很多台灣的泰式餐廳跟泰國在地的正統料理不太一樣,想想以前去泰國就是盡情的玩和享受當地美食,真是讓人回味啊!這間NARA Thai Cuisine可是正宗泰國來的餐廳,多年來在世界各地已經備受肯定,2019、2020年更是獲得米其林推薦的泰國餐廳!現在除了台北、新竹、台中外,最近還在新北的新莊宏匯廣場也開了另一間分店,我們就趁著平日的中午來好好品嚐一下吧~約莫十一點半到達,門口已經在排隊了,讓我們有點嚇到!還好有事先訂位~ 店內的空間非常寬敞,整個空間很明亮,與傳統泰國餐廳那種民俗風味濃厚的感覺很不一樣,走一個比較時尚的用餐環境。座位區也有不同的設計,我特別喜歡對坐的沙發座椅,剛好我們一行三個大人加一個小朋友,坐在這特別的舒服。 因為實在太熱,我們趕緊點了飲料先上,「椰子冰沙」、「泰式奶茶」和「鳳梨冰沙」,每一杯都好喝!味道都有到位,而且「鳳梨冰沙」還有個裝飾充滿南洋風情,看起來就特別好喝。 「鹹蛋青木瓜絲」是我第一次吃到的口味,一般青木瓜絲就是酸酸甜甜辣辣,但是加了鹹蛋之後,整個口感更豐富。 「月亮蝦餅」是很多人必點的泰式料理之一,這個厚薄度我覺得剛剛好,有些人喜歡很厚好像裡面很紮實的那種我反而不喜歡,這樣吃得到裡面的真材實料,咬下去的口感又剛好,小朋友也好喜歡呢! 「高麗菜(辣炒)」,如果不吃辣的人都可以改成不辣的,高麗菜吃起來就相當泰式,非常下飯。 「紅咖哩牛肉」味道很濃郁,紅咖哩醬炒得很入味,牛肉吃起來相當軟嫩的,是相當有異國風味的一道菜。 「椒麻辣雞翅」看到菜單就立刻點了,誰叫我們都是雞翅愛好者!上面加了很多香料的辣雞翅,旁邊還有附一些調味料可以自己沾取,上面的醬料是真的蠻辣的,不過雞翅本身辣度倒是還好,微微的辣感吃起來很過癮,酥脆的外皮裡面的肉還蠻嫩的,一個人吃個兩三隻沒問題。 「泰式糖醋魚」看起來還真夠味,濃厚的糖醋醬澆蓋在鮮甜的魚肉上面,讓你每一口都可以配到醬料,酸甜的滋味小朋友也非常喜歡,魚肉新鮮又很軟嫩,是一道全家都會喜歡的菜色。 「鳳梨炒飯(雞肉)」看起來蠻漂亮的,飯的本身就已經有香料的味道,不過不是很重口味的那種,加點肉鬆使口感更加豐富。 「椰奶雞湯」的湯頭味道蠻濃厚的,一股椰奶清香撲鼻而來,我覺得重點是湯裡雞肉完美融合了椰奶香,使雞肉口感更加軟嫩豐富,很有風味的一道湯品。   一不小心我們也點了好多菜,這樣大約是三千元左右,我想大約六個人來吃都可以!每道菜都非常道地,菜色也很精緻,而且不用擔心刻板印象的酸辣泰式料理讓小朋友或老人不喜歡吃,好幾道菜都是很適合全家一起品味的。這裡的用餐環境很舒服,服務人員也很親切,如果你想體驗正宗泰國菜,或是來一頓精緻的泰式料理饗宴,這裡還蠻值得來試試的喔!  繼續閱讀
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NARA Thai Cuisine新莊宏匯廣場7樓///米其林泰式料理推薦,超道地的泰式美味讓你一秒到泰國Weiwei知道很多朋友很久沒有出國了!肯定非常懷念泰國,既然我們無法出國到泰國旅遊就要來吃吃道地的泰國菜回味一下。weiwei今天要帶大家來新開幕的新莊宏匯廣場7樓 NARA Thai Cuisine,相信大家對這個品牌並不陌生。因為泰國也有NARA Thai Cuisine !所以懷念泰國味的你,一定要來試試!weiwei身為一個旅遊美食達人,當然要先幫大家試試看口味跟泰國像不像,還有必點菜色要來跟大家分享。 繼續閱讀
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