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0282879962
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招牌菜
大腸頭 頂級無骨牛小排 麻辣火鍋
食記 (6)
又是麻辣鍋!就說我超愛它!夏天那麼熱我依舊愛麻辣鍋,因為有冷氣吹不怕XDDD。今天腳步來到不常來發掘美食的三重,雖然有捷運算方便,但除非是我很想吃的美食,否則不輕易前往,哈!所以齊味面子夠大,雖然我塞在車陣中好一陣子,還是要來吃它。 【齊味麻辣火鍋三重店】就在家樂福附近,搭捷運到徐匯中學站需步行15分鐘,我不想在大熱天走太多路,所以查地圖搭39路公車到家樂福走過來4分鐘就到了,不過遇下班尖峰車多,拉長了交通的時間。這一帶屬於三重的重劃區,旁邊有個公園,附近是住家居多,在人口稠密的三重這一帶算是安靜的居住環境。走進店裡有個大螢幕播放體育賽事,旁邊牆上好多來吃過的客人好評留言,也有不少藝人明星的簽名和合照。座位有2-4人,也有多人以上的安排,可以盡興。另外2-3樓也有座位區,還包含了一個小包廂和大包廂,小包廂有低消五千,大包廂是低消八千的限制。佐料區有幾款必備的醬料和香辛料,採自取的方式。提供無限吃到爽的冰淇淋,共六種口味,還有附脆皮甜筒喲!現在加入Line好友可參加集點送肉盤的活動,可以關注一下。菜單~服務人員會先來問湯頭、辣度的選擇,其它的再看自己想吃的去點,除了肉類外,還有海龍王套餐及需預約的活海鮮食材。其餘一些必備的火鍋食材這裡也都一應俱全「阿嬤酸梅汁」160元,吃麻辣鍋就愛這一味來搭配,還蠻大一壼喝得很盡興。「鴛鴦鍋底」2-4人選小鍋,鍋底價是320,不會再計人頭費,我們選了麻辣和昆布鍋底。麻辣鍋底裡有鴨血和豆腐二款基本配備,這裡的鍋底不是免費吃到飽的,而是想吃另外再單點,辣度我們選擇小辣,光聞香味就讓人好想吃,超大塊的鴨血Q彈紮實而且十分入味,湯頭的味道香麻,小辣的程度也辣得很剛好,迷人風味讓人一試就喜歡。昆布鍋底則是加了一些基本的火鍋料在裡面,用來煮食海鮮風味全在裡面。「芋頭」70元,大塊份量也多,出乎意料的大份量,後來吃了之後其實有點太飽XD「老油條」40元,吃麻辣鍋必備,自從我學會把它煮好吃後就很愛。「綜合滷味拼盤」350元,牛筋、牛肚和大腸頭,這三味是基本配備,放在麻辣湯鍋底煮,想到口水已經開始分泌啦!「老排骨酥」110元,決擇了很久,最後終於決定它,希望不會讓我們失望。「無毒小草蝦」220元,海鮮中最愛的就是蝦蝦了「花枝漿」200元,因為有點了蝦,所以就來個花枝漿吧!「杏鮑菇」90元,有肉有海鮮也要來點蔬菜,杏鮑菇我一直都愛「高麗菜」70元,這也是蔬菜類裡常吃也愛吃的基本菜色「科學麵」35元,拿它來煮麻辣鍋,也是好棒棒!副食裡少不了它「安格斯無骨牛小排」小份450元,大理石紋油花出現,而且鮮紅色澤就知道好新鮮。「梅花豬肉」小份250元,豬肉中除了松板豬外,我就愛梅花豬了,而且這小份的份量也太驚人,20幾片讓我們慶幸沒叫太多肉,否則就真的會飽到天靈蓋了。安格斯牛肉彈牙及香甜的味道極好,無論下在麻辣鍋或昆布鍋都是很棒的選擇,而梅花豬不腥而有彈性又帶點油脂的肉質,一片又片讓人不知不覺往嘴裡塞。老油條煮的時間分秒必爭,一定是要控制在20秒內,讓它有吸到麻辣鍋的湯汁風味,又不能軟掉,否則就GG了! 滷味拼盤還沒下鍋時看起來好像沒滷過一般白白的,後來經過一段時間在麻辣鍋裡煮,不僅入味又彈牙,三種都太好吃了,尤其是牛筋彈到不行又好咬的口感,叫它第一名。花枝漿裡有著花枝的肉塊,咬起來非常紮實有彈性,選它準沒錯喲!老排骨酥就和期待有點落差,感覺沒什麼肉骨頭較多,比較可惜。我和好友都很愛芋頭,這芋頭也太鬆軟細綿了,好吃到會彈舌。紅通通的蝦子新鮮,我們一向都喜歡把它放在麻辣鍋裡煮,也不失鮮味。科學麵煮的火候和老油條一樣,若沒顧好軟趴趴就不好吃了,時間控制在一分鐘左右,是最佳的口感,下回大家可以試試。雖然吃的超飽,但還是想用冰淇淋做完結,這裡有提供好吃的脆皮甜筒喲! 繼續閱讀
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天氣漸漸變涼了 到了晚上都開始要穿小外套了呢!! 微涼的天氣最適合來吃麻辣火鍋了!! 會知道齊味是因為之前公司聚餐常辦在板橋店 因為續攤直接走去板橋錢櫃比較方便 齊味是單點式的消費 即使附近有吃到飽的火鍋店 也無法搶走齊味的忠實客戶 輕盈寶寶可是為了夢幻鴨血而來的呢!! 還有得獎的豬血糕 計費方式:大鍋 450 元中鍋 350 元 小鍋 250元 鴛鴦鍋加收 80 元、不收人頭費 齊味的鍋子是使用可均勻快速導熱的銅鍋 耳朵的地方還有寫「齊味」2個字喲!! 松阪豬 ~ 當日新鮮直送的溫體豬 油花分佈非常的漂亮 切的不薄耶!! 剛好入口的大小 松阪豬脆脆帶點 Q 的口感最棒了!! 美國安格斯等級的無骨牛小排 肥瘦的比例大概是 8:2 記得不要涮太熟了喲!! 微微粉紅的色澤..最嫩、最好吃了!! 綜合滷品 NT 350 元:大腸頭、牛肚、牛筋 食材都是使用獨門藥材當天新鮮現滷而成 它們看起來顏色並沒有很深 下鍋稍微煮一下就可以吃囉!! 牛肚已經非常的入味 不會讓你咬不斷或嚼不爛 而且吸附了滿滿的湯汁 服務人員有交代牛筋不要煮太久 會整個化開溶於麻辣鍋之中使湯變得濃稠 牛筋煮到非常的軟嫩.. 在口中不需要怎麼咬就消失不見了 而且還帶了一點抿嘴黏稠 豪邁又大塊的大腸頭 好香好軟嫩..帶點Q彈.. 一咬就斷不會像口香糖咬不爛 老闆精心尋找的日本讚岐烏龍麵 NT 60 元 日本讚岐烏龍麵 它會吸附湯汁 口感軟軟、Q Q 的好滑溜..好好吃啊!! 左邊是蝦仁漿、右邊是花枝漿 動動手把蝦仁漿、花枝漿下鍋煮還滿好玩的呢!! 吃得到完整蝦仁的蝦仁漿 不是小蝦仁喲!! 也不是把蝦子切丁喲!! 是真的完整的蝦子..用料非常實在、大方 花枝漿也是如此..就像炸雞塊外面需要裹粉 魚漿只是外面的裹粉.. 裡面的花枝、蝦蝦都是實實在在超大塊的 油炸三次的老油條比外面炸 2 次的油條口感更香、更酥、更脆 下鍋稍微煮一下..讓油條有濕潤..也有酥脆的口感 紅紅的是手工牛肉丸:台南溫體牛純手工製作 Q 彈中帶點軟嫩的口感 中間是虱目魚丸:虱目魚的故鄉在台南 新鮮現撈手工製作直送台北 最右邊是頂級貢丸:Q 彈中還帶有扎實的口感 得過特優獎項的鴨血糕 愛吃豬血糕的輕盈寶寶更愛齊味的鴨血糕呢!! 新莊老字號的老排骨酥 深深覺得齊味把各地厲害的食材通通集合起來 呈現最好、最棒的給大家 新莊老字號的甜不辣..口感有點像歐練 比一般的甜不辣好吃呢!! 今天的主角就是人人口中的夢幻鴨血...鏘!! 鏘!! 鏘!! 鏘!!!!! 經由店家特製秘方使鴨血滷得最入味、最軟嫩 大塊、軟嫩、又不易碎 這是在別的地方吃不到的美味啊!! 好嫩~~ 好嫩~~~ 啊!!!!!! 豆腐就像裡面有毛細孔會呼吸一樣 吃的時候要很小心..因為會噴汁呢!! 沒多久..一樓就客滿了 生意真的很好耶!! 服務生都會主動來幫忙加湯 如果覺得不夠辣..還可以再加辣油 齊味的小辣對輕盈寶寶來說已經算中辣了 就是吃到會流汗的那種 覺得辣..沒關係 喝冬瓜檸檬解辣一下 冬瓜好香甜..檸檬看得到果肉 酸酸甜甜又冰冰涼涼的..好清爽解渴呢!! 太好喝了!!一直乾杯~~~~ 輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe 繼續閱讀
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這次到三重的齊味時間有點晚,約莫20:00以後,恰好遇到巡訪的齊味老闆很熱情與我們小聊一下,提及:對於料理的熱情,例如在喜宴辦桌吃到美味單品,會想盡辦法找到源頭並且讓它成為齊味菜單的一項,還有分享油條平常炸兩次的是作為早餐店燒餅油條,油鍋炸三次是麻辣鍋專用的老油條,真是上了一課!往往吃麻辣鍋是不沾醬,但今天心情不知為什麼的興致一來取了蔥佐醬油今晚點的很節制,只選了自己最喜歡的,沒有多餘的、嘗試的單品綜合滷品  NT.350滷水這三寶就是開鍋後全扔下去,等它燉煮到爛最美味啊!值得一提的是大腸特別巨型,也好好吃!特選雪花牛 NT.350這油花不多說,滿分!綜合鍋料 NT.150誒誒不要翻白眼啦!這火鍋料不是一般的火鍋料,像是甜不辣是古早味口感,比較Q的那種,貢丸絕對是我吃過30多家麻辣鍋最好吃的一家!松阪豬 NT.300點了雪花牛,就會習慣點豬或雞來平衡一下(到底平衡什麼也說不上來哈哈哈老油條 NT.35點麻辣鍋沒吃老油條,真的是可惜了想特別提一下齊味的鴨血和豆腐.鴨血嫩的就像果凍一樣,千萬別泡太久會破壞組織口感,放個大概六七秒就可以起鍋 繼續閱讀
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阿發和老婆在年輕時頗愛吃麻辣鍋,是有多愛吃?!記得在16年前,老婆肚中還懷著女兒的時候,即使臨盆前2個月,倆人在台北市下了班後,還是常去一起吃麻辣鍋當晚餐。或也因此,女兒從小喜辣,當然也對麻辣鍋情有獨鐘~若說到麻辣鍋非吃到飽的名店,在阿發家住的新北地區,許多人十之八九,大概就會提到新莊的『詹記』與板橋的『齊味』,當然也有不少人會拿此兩家做為比較。而兩家也都是在新北市中,阿發覺得口感非常優,同樣擁有著〝夢幻級的鴨血〞,以及口感麻辣但底蘊溫潤的藥膳湯頭,一點都不輸台北市內的麻辣鍋名店。近年,新莊的『詹記』將事業版圖擴展至台北市;『齊味』則是在新北市內更加深根,前後又陸續開了三家分店,對於家住新北市喜吃麻辣鍋的老饕們,是很大的福音~而這回阿發要介紹的則是,口感一樣不在話下,且我和老婆頗喜歡其用餐環境與氣氛的『齊味麻辣鴛鴦火鍋(三重分店)』▲『齊味(三重店)』店外觀『齊味』總店位於板橋,2006年開店至今已十個年頭。由於其麻辣鍋口感頗受好評,加上顧客們絡繹不絕,於是近4~5年來,〝齊味〞在新北市內更加深根,陸續又開了三家分店。對於家住新北市,且愛吃麻辣鍋的老饕們,不必跑遠就能吃到,是種很大的福音~這回阿發要介紹的『齊味(三重店)』,位於三重區集英路上。鄰近新北市立新北高級中學,與家樂福蘆洲店。圖片是我們假日傍晚五點造訪,門口已陸續出現了前往用餐的客人~▲店門口頗有古意的店名字體,加上白底黑字,門口掛著紅燈籠,相當顯目。▲門口的紅燈籠▲落地窗外看著店內的用餐氣氛從店外走過,就能感受到店內的用餐環境,相較於不少麻辣鍋店家,還來得舒適且有質感。▲櫃檯準備用餐與準備結帳的人們▲口碑人氣店舖與店家活動『齊味』曾獲某知名網站的口碑人氣店舖;店家活動為:消費每千元可獲得一點,集滿十點可換高級肉品一盤。▲熬湯底用的中藥材『齊味』的老闆在創店前,曾在某麻辣火鍋名店工作十多年,但發覺不少人在大啖麻辣鍋之後,常有腸胃不適的狀況。於是創業後考量到客人們的健康,所以專研與改良麻辣湯底,嚴選了多種辛香料細火熬煮,再加入保護腸胃的藥材。也因此,麻辣湯頭雖辣卻溫潤,嚐起來更是深具底蘊。▲1樓的用餐環境相較不少一般的麻辣鍋店家這的用餐環境舒適典雅不少~▲藝、名人到店留影▲菜單鍋物主要分為:肉類、海鮮類、鍋料類、其他類、蔬菜類飲品分為:飲料類、酒類鍋底則有:麻辣、藥膳、昆布,又分為大、中、小鍋若選鴛鴦(兩種鍋底),只需加收80元*不收人頭費*▲往二樓的階梯點完餐後,阿發趁著還未到晚上熱門的用餐時段,在顧客尚未坐無虛席前,就先在店內到處看一看囉。階梯旁擺著一些中式陶壺與人物雕刻藝品,增添古意質感~▲3樓用餐區由於2樓是廚房與一間包廂,包廂內已有客人,不方便拍照,阿發只好接走向3樓。而才一走上3樓,哇!真是更具中式古意典雅,又顯舒適寬敞的用餐環境~▲3樓用餐區,窗邊感覺這區的位子真不錯!▲3樓包廂照片中雖只排了16個座位,但容納個20人應該沒問題。▲美食上桌阿發從3樓走回1樓,眼見美食已上桌,母、女、子三人,正盼著我回座…哈~▲豐盛的鍋料,俯瞰準備大快朵頤一番▲滿桌的豐盛鍋料想知道更多的平價美食或旅遊景點,按個讚加入《阿發的簡單幸福》粉絲團喔↓↓▲冬瓜檸檬(壺)甜酸、甜酸的,不會死膩,不錯喝~▲有如太極般的鴛鴦鍋阿發還蠻喜歡這鍋子的,鍋子除了相較大部份店家的厚實有質感外,其如太極般的造型,將藥膳與麻辣這兩種強烈對比口味湯底隔開,也有如太極般的相互輝映,更增添煮食、取食時的用餐氣氛。▲鍋底有著大塊且份量不少的鴨血鴨血外觀看起不僅大塊,且十分鮮嫩入味的模樣~讓超愛吃麻辣鴨血的阿發,覺得能吃得過癮,也看得口水直流…▲藥膳鍋底看似牛奶鍋般的乳白色湯頭,沒想到卻是用中藥熬煮而成。使用的藥材有:當歸、枸杞、紅棗、白豆蔻、龍眼乾、草果…等,湯頭喝起來沒有中藥特有的濃厚苦澀味,反而是股甘醇順口又溫補的滋味。連原本不愛中藥味的兒子,也頗能接受。▲豐盛的鍋料側寫樣樣看起來都十分新鮮乾淨與高級▲頂級無骨牛小排油花分布相當勻稱,品質極佳的模樣!▲松板豬肉紋理分明的松板豬肉,煮後的口感應會相當不錯~▲老排骨酥阿發本身也喜歡排骨酥,搭配麻辣湯頭更具風味~▲綜合滷品,牛肚、牛筋、大腸頭外觀看起來也是處理的很乾淨▲佐料勺上一匙沙茶,倒入少許醬油,淋上些許白醋,灑上新鮮翠綠的蔥花,夾上幾片火紅的辣椒片…不僅在視覺上很賞心悅目,空氣中還飄出一股微微的醋酸香,這就已讓人的口水,在口腔中不受控的流出。可惜最近禽流感肆虐,阿發避免食用未熟雞蛋,不然再打入個生蛋黃拌上一拌,就可是大啖麻辣鍋時的鐵支配角~▲開煮了食材好,湯頭香,再搭配質感高的鍋具外觀看起來就是口感頂極的麻辣鴛鴦火鍋▲鴨血滑嫩的模樣▲鴨血鮮嫩入口即化鴨血口感相當鮮嫩入味且多汁,一就口後,馬上有如豆花般的化開,我、老婆和女兒三人,才嚐一口…哇!真是太好吃了~簡直是夢幻等級般的口感啊!▲滷豆腐很軟嫩入味,但請小心食用,以免一咬下噴汁,燙口又辣口。豆腐口感相較不少其他一般店家所提供的,也優了些~▲肥美的大腸頭阿發也超愛吃滷大腸頭啊!這的大腸頭相當肥美,且已先處理乾淨後再白滷至軟。下麻辣湯頭不用久煮,就已能軟嫩入味還保有嚼勁。大腸頭的脂香與獨特口感,和麻辣湯汁完美的融合在一起…嗯~真是越嚼越香,越嚼越ㄕㄨㄚ、嘴!其口感也是出類拔萃~▲松板豬肉保有肉汁與麻辣香,又有著似松板牛的嚼勁口感,可是在一般麻辣鍋吃到飽的店中,吃不到的高級好滋味。▲牛筋一就口,在口中也有如要化開般,且麻辣入味,還充滿牛筋脂香…真是一種口腹之慾的高級享受~▲老油條不知是誰想到把油條放入麻辣鍋煮,香酥的油條經麻辣洗禮後,口感真是一絕!這也是不少喜麻辣者,趨之若鶩且超愛的吃法。但奉勸不能吃辣者,千萬不要輕易嚐試,包你麻辣到流淚~▲店內的氣氛相當溫馨愉悅阿發和老婆還蠻喜歡這的用餐環境~▲涮松板豬肉▲藥膳鍋料起鍋▲頂級無骨牛小排沾醬口感極佳的無骨牛小排,在藥膳鍋中涮上一涮後,更增添美味。▲芥末丸一般少見的芥末丸,風味十分特別。▲手工蝦仁丸、花枝漿丸店家用手工製成蝦仁丸漿與花枝漿,客人再拿勺子,勺下大大小小的丸子下鍋。光外觀就看得出蝦仁丸與花枝丸,可是道地的真材實料,吃來相當鮮甜有嚼勁。▲科學麵我們家吃火鍋,最後一定會把精華的剩湯,拿來煮科學麵或王子麵。相較下雖顯不健康,但其美味真是魅力無法擋啊~▲吃支冰大快朵頤一番後,我們也都必定吃支冰,當飯後甜點。▲你看看、你看看!這對母子吃得眉開眼笑的~▲『齊味麻辣鴛鴦火鍋(三重分店)』一旁巷口有收費停車場,店家周邊馬路上也有不少的路邊停車格。家樂福蘆洲店約離不到200公尺,在『齊味』吃飽喝足後,還可以到賣場走走逛逛,讓肚子消化一下~昨天晚餐過後,我在電腦面前打著本篇食記,老婆靠過來,看著我在寫什麼內容。她一看見我寫到『鴨血口感相當鮮嫩入味且多汁,一就口後,馬上有如豆花般的化開,我、老婆和女兒三人,才嚐一口…,哇!真是太好吃了~簡直是夢幻等級般的口感啊!...』她大笑著說:『你是在寫小當家(中華一番),還是食神的台詞嗎?!』不過我就眼看著她自己,邊唸、邊演、邊配上小當家的配樂噹!噹!噹!.然後笑得很開心又說:『不過那麻辣鴨血,真的超好吃~』嗯!被老婆這樣一演,還真有畫面...又流口水了~『齊味』除了麻辣鴨血擁有如夢幻等級般的口感,頗受我和老婆的喜愛外。其麻辣湯頭用了十餘種中藥材熬煮而成,湯頭外觀顯得相對乾淨不混濁,喝起來甘醇有底蘊。剛吃時感覺麻而不辣,也不油膩。但隨著煮食時間越長,辣度才反顯飆升,但卻還保有溫潤的口感,吃起來也較不傷脾胃,滋味頗佳!對麻辣鍋的口感較挑、喜吃麻辣鴉血、想找相對舒適的用餐環境,或是吃完麻辣鍋後總會腸胃不適,而抱馬桶不放,因而對麻辣鍋又愛又恨者…。『齊味』應會是不錯的選擇~反之,對較重視份量而可輕忽品質,或喜湯頭極辣而無底蘊者,就不是那麼適合囉! 繼續閱讀
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火鍋我很愛,不管夏天、冬天都可以吃,但像這種單點式的麻辣鴛鴦鍋,可就要多人一起來吃才會吃得到多種好料,吃起來也格外好吃!!這次要介紹的是介於三重跟蘆洲之間的--齊味麻辣鴛鴦火鍋,這間可是在很多地方都有分店,今天來到裝潢氣派的三重店。店面很大,也有三層樓這麼多,除了開放式空間以外,這邊還有大包廂及小包廂,裡頭設備齊全,拍完照後,我就默默的收藏在下次聚餐的首選了。先來看一下小包廂的部分,這個約可容下12個人左右,如果坐擠一點的話,我覺得14個人也沒問題大家擠一擠,感情更好了!包廂裡頭還有獨立的冷氣哦,所以不用怕熱,可以吃的很舒適!再來是我中意的大包廂,可以擠得下約16~18個人,除了更大更氣派,這邊還多了電視機,還有更重要的是,這個大包廂還有一個小陽台可以當吸煙區!!是不是很棒~~~這樣子聚餐就不用一直跑外面啦!再來則開放式用餐區,我發覺齊味很站在客人的角度著想,除了用餐桌桌面很大以外,走道的空間也很寬,走起來很舒服,不會輕輕一轉身就碰到別桌更重要的是,跟別人併桌時,都會附上中間的屏風隔板,這樣子就不會跟別桌的客人對到眼啦~是不是很大心啊~~這邊還有飲料可以單點哦!還有客惟您的冰品可以享用,吃完這麼飽足的一餐後,還有甜甜冰涼的冰淇淋來做結尾,這可是人生一大享受啊!醬料調味區,保持的很乾淨。在一樓用餐區,還有大營幕這邊還有圓桌哦,過年的時後來這邊圍爐加上旁邊的裝潢一定很有fu。還有販售這種珍貴的酒類,瓶身好美啊啊!介紹了這麼久,趕快進入今天的主題吧~~沒辦法,這邊的裝潢實在很厲害,還沒吃就已經被店內裝潢吸引了~今天我們是四個人來用餐吃這樣滿滿一桌很足夠,中間的鴛鴦鍋是大鍋的。先從火鍋的靈魂開始介紹--湯頭吃火鍋啊,除了料很重要的話,湯頭更是要注重,火鍋湯底要是好的話,涮什麼煮什麼都很對味。齊味的湯底都很讚,尤其是紅鍋,更是棒!來這邊,你一定不能錯過紅鍋裡頭的豆腐及鴨血,鴨血的部分好嫩,處理的很好,沒有任何腥味,而且像是奶酪一樣這麼軟嫩!豆腐的部分也棒,吸滿了湯汁,卻還保有豆香!雖然豆腐及鴨血的部分不能續加,但這二種料絕對值得花錢再加一次,非常好吃!!另一種則是藥膳鍋,淡淡的中藥味也很棒!念念不忘這二款食材的好滋味啊!改天一定要再去吃一次!腐皮,類似像豆皮那樣,外表先炸過,有點像是油條那樣,放入鍋內會吸滿湯汁。綜合菇類:這盤很厲害,裡頭有五種菇類,吃火鍋我喜歡加點菇類,這樣才不會一直大魚大肉!手工甜不辣,又是另一道必點物,這吃起來超Q的,跟市面上的絕對不一樣,來這邊一定要點來吃!牛筋、大腸、牛肚綜合拼盤先從牛筋開始介紹,這牛筋我建議不要煮太久,需帶有一點軟跟硬之間,吃起來好有膠質好Q彈啊~~大腸跟牛肚也很不錯,處理的很好沒有異味。必點物--芥末丸這很妙,我第一次吃到,原以為芥末味道會很嗆,但不會耶,味道嗆的很舒服,丸子的部分也很脆彈,裡頭好像是兩種口感那樣外面脆的咬下去,裡面還有像豬肉丸一樣的口感。手工蝦仁漿:還沒下鍋煮就看得到裡面的真材實料,蝦仁的部分好大一隻都還沒煮,光看就一定很好吃~~下鍋後,果然不讓我失望~~蝦仁好新鮮,個頭好大一個,這個也是必點物啊!每個蝦仁都是這麼大一個哦~~個個很飽嘴啊!吃火鍋一定要有肉類的啊,先來介紹一下好吃的松板豬這可不能涮太久,變色就可以拿起來吃了,脆脆的口感我好愛,而且沒有腥味哦!無骨牛小排:油花分佈的很好,吃起來不會乾澀也不過油,重點好大一片,輕涮幾下就可起鍋啦。吃火鍋一定要有飲品,這次老闆特別端上他們家的招牌冬瓜檸檬跟烏梅汁兩款都是人氣品!都很好喝,但我強烈推薦冬瓜檸檬,超解膩!!配上麻辣鍋極配的!這超想再叫一壺打包的啦~~~裡頭除了有冬瓜的甜還有檸檬的酸,配的很剛好,不會太甜,冰冰涼涼的喝很棒! 繼續閱讀
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