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等級4
天氣漸漸變涼了 到了晚上都開始要穿小外套了呢!! 微涼的天氣最適合來吃麻辣火鍋了!! 會知道齊味是因為之前公司聚餐常辦在板橋店 因為續攤直接走去板橋錢櫃比較方便 齊味是單點式的消費 即使附近有吃到飽的火鍋店 也無法搶走齊味的忠實客戶 輕盈寶寶可是為了夢幻鴨血而來的呢!! 還有得獎的豬血糕 計費方式:大鍋 450 元中鍋 350 元 小鍋 250元 鴛鴦鍋加收 80 元、不收人頭費 齊味的鍋子是使用可均勻快速導熱的銅鍋 耳朵的地方還有寫「齊味」2個字喲!! 松阪豬 ~ 當日新鮮直送的溫體豬 油花分佈非常的漂亮 切的不薄耶!! 剛好入口的大小 松阪豬脆脆帶點 Q 的口感最棒了!! 美國安格斯等級的無骨牛小排 肥瘦的比例大概是 8:2 記得不要涮太熟了喲!! 微微粉紅的色澤..最嫩、最好吃了!! 綜合滷品 NT 350 元:大腸頭、牛肚、牛筋 食材都是使用獨門藥材當天新鮮現滷而成 它們看起來顏色並沒有很深 下鍋稍微煮一下就可以吃囉!! 牛肚已
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天氣漸漸變涼了

到了晚上都開始要穿小外套了呢!!

微涼的天氣最適合來吃麻辣火鍋了!!

會知道齊味是因為之前公司聚餐常辦在板橋店

因為續攤直接走去板橋錢櫃比較方便



齊味是單點式的消費

即使附近有吃到飽的火鍋店

也無法搶走齊味的忠實客戶

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輕盈寶寶可是為了夢幻鴨血而來的呢!!

還有得獎的豬血糕

計費方式:大鍋 450 元中鍋 350 元 小鍋 250元

鴛鴦鍋加收 80 元、不收人頭費
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齊味的鍋子是使用可均勻快速導熱的銅鍋

耳朵的地方還有寫「齊味」2個字喲!!



松阪豬 ~ 當日新鮮直送的溫體豬

油花分佈非常的漂亮
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切的不薄耶!! 剛好入口的大小

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松阪豬脆脆帶點 Q 的口感最棒了!!
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美國安格斯等級的無骨牛小排

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肥瘦的比例大概是 8:2
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記得不要涮太熟了喲!!

微微粉紅的色澤..最嫩、最好吃了!!
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綜合滷品 NT 350 元:大腸頭、牛肚、牛筋

食材都是使用獨門藥材當天新鮮現滷而成

它們看起來顏色並沒有很深

下鍋稍微煮一下就可以吃囉!!
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牛肚已經非常的入味

不會讓你咬不斷或嚼不爛

而且吸附了滿滿的湯汁


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服務人員有交代牛筋不要煮太久

會整個化開溶於麻辣鍋之中使湯變得濃稠

牛筋煮到非常的軟嫩..

在口中不需要怎麼咬就消失不見了

而且還帶了一點抿嘴黏稠



豪邁又大塊的大腸頭

好香好軟嫩..帶點Q彈..

一咬就斷不會像口香糖咬不爛
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老闆精心尋找的日本讚岐烏龍麵 NT 60 元
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日本讚岐烏龍麵 它會吸附湯汁

口感軟軟、Q Q 的好滑溜..好好吃啊!!
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左邊是蝦仁漿、右邊是花枝漿
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動動手把蝦仁漿、花枝漿下鍋煮還滿好玩的呢!!



吃得到完整蝦仁的蝦仁漿

不是小蝦仁喲!! 也不是把蝦子切丁喲!!

是真的完整的蝦子..用料非常實在、大方
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花枝漿也是如此..就像炸雞塊外面需要裹粉

魚漿只是外面的粉..

裡面的花枝、蝦蝦都是實實在在超大塊的
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油炸三次的老油條比外面炸 2 次的油條口感更香、更酥、更脆

下鍋稍微煮一下..讓油條有濕潤..也有酥脆的口感
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紅紅的是手工牛肉丸:台南溫體牛純手工製作

Q 彈中帶點軟嫩的口感

中間是虱目魚丸:虱目魚的故鄉在台南

新鮮現撈手工製作直送台北

最右邊是頂級貢丸:Q 彈中還帶有扎實的口感
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得過特優獎項的鴨血糕

愛吃豬血糕的輕盈寶寶更愛齊味的鴨血糕呢!!

新莊老字號的老排骨酥

深深覺得齊味把各地厲害的食材通通集合起來

呈現最好、最棒的給大家


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新莊老字號的甜不辣..口感有點像歐練
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比一般的甜不辣好吃呢!!


今天的主角就是人人口中的夢幻鴨血...鏘!! 鏘!! 鏘!! 鏘!!!!!


經由店家特製秘方使鴨血滷得最入味、最軟嫩
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大塊、軟嫩、又不易碎
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這是在別的地方吃不到的美味啊!!

好嫩~~ 好嫩~~~ 啊!!!!!!
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豆腐就像裡面有毛細孔會呼吸一樣

吃的時候要很小心..因為會噴汁呢!!
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沒多久..一樓就客滿了

生意真的很好耶!!
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服務生都會主動來幫忙加湯
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如果覺得不夠辣..還可以再加辣油

齊味的小辣對輕盈寶寶來說已經算中辣了


就是吃到會流汗的那種

覺得辣..沒關係

喝冬瓜檸檬解辣一下

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冬瓜好香甜..檸檬看得到果肉

酸酸甜甜又冰冰涼涼的..好清爽解渴呢!!

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太好喝了!!一直乾杯~~~~


輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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