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2023-03-07
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想吃泰式料理就來《饗泰多Siam More泰式風格餐廳》吧！不論你是朋友聚餐還是要家庭聚會到《饗泰多》還蠻方便的，用餐空間真的很舒適，讓哥就去了四五次，這次跟泰國旅遊朋友一起約在《饗泰多 宏匯店》，不論是超厚的月亮蝦餅，還是濃郁好配飯的黃咖哩軟殼蟹，都獲得一致好評，不能去泰國的時候，那就約來吃泰式料理吧！新莊宏匯廣場裡的饗泰多Siam More泰式風格餐廳《饗泰多Siam More泰式風格餐廳》在許多泰式料理餐廳裡面，品質都算滿穩定的，而且用餐環境都還不錯，之前在其他分店辦過同學聚餐跟朋友聚餐，哥自己也吃過四五次，這次來到《饗泰多 宏匯店》主要是跟以前泰國旅遊的朋友聚餐，其實跟他們這一群吃飯大多還是選擇泰式餐廳，因為大家都還是很喜歡泰國，《饗泰多 宏匯店》就位於新莊宏匯廣場B2，第一這邊有停車位，第二搭捷運可以搭機場捷運線到A4新莊副都心站，走過來大約5分鐘，交通其實還算方便。《饗泰多 宏匯店》在新莊宏匯廣場B2，搭手扶梯會比較快，電梯有部份不會直達B2樓層，然後雖然在B2但整個裝潢還是很明亮，看起來很新穎，座位與座位之間有一定的空間，用起餐來不會有擁擠感，然後有兩間包廂可以使用，我們
想吃泰式料理就來《饗泰多Siam More泰式風格餐廳》吧！不論你是朋友聚餐還是要家庭聚會到《饗泰多》還蠻方便的，用餐空間真的很舒適，讓哥就去了四五次，這次跟泰國旅遊朋友一起約在《饗泰多 宏匯店》，不論是超厚的月亮蝦餅，還是濃郁好配飯的黃咖哩軟殼蟹，都獲得一致好評，不能去泰國的時候，那就約來吃泰式料理吧！
新莊宏匯廣場裡的饗泰多Siam More泰式風格餐廳
《饗泰多Siam More泰式風格餐廳》在許多泰式料理餐廳裡面，品質都算滿穩定的，而且用餐環境都還不錯，之前在其他分店辦過同學聚餐跟朋友聚餐，哥自己也吃過四五次，這次來到《饗泰多 宏匯店》主要是跟以前泰國旅遊的朋友聚餐，其實跟他們這一群吃飯大多還是選擇泰式餐廳，因為大家都還是很喜歡泰國，《饗泰多 宏匯店》就位於新莊宏匯廣場B2，第一這邊有停車位，第二搭捷運可以搭機場捷運線到A4新莊副都心站，走過來大約5分鐘，交通其實還算方便。
《饗泰多 宏匯店》在新莊宏匯廣場B2，搭手扶梯會比較快，電梯有部份不會直達B2樓層，然後雖然在B2但整個裝潢還是很明亮，看起來很新穎，座位與座位之間有一定的空間，用起餐來不會有擁擠感，然後有兩間包廂可以使用，我們當天是約1130用餐，其實就是百貨一開門的時間，到《饗泰多 宏匯店》現場沒什麼人，但很誇張的是，12點多一到，幾乎整個店內都坐滿，我們本來還以為新莊宏匯廣場人會少一點才約在這裡，真的沒想到人會那麼多。
冠軍月亮蝦餅 NT$380元
大概吃《饗泰多》有四五次了，每次來幾乎都會點上這個有2cm厚的月亮蝦餅，但說實在的月亮蝦餅在泰國算是少見，大多都是金錢蝦餅或魚餅，月亮蝦餅可以說是台灣特有的，然後《饗泰多》月亮蝦餅真的很厚，大概是外面好的好幾倍，但做這麼厚吃起來還是很Q彈，而且完全不會太乾，蝦子的味道也很鮮，一定要沾它們家的梅醬，甜中帶有一點酸梅味，其實還不賴啦！
黃咖哩軟殼蟹 NT$480元
咖喱炒蟹是我去泰國最常吃的一道料理，主是要配飯好吃，但咖喱炒蟹主要是炒沙公價格都不便宜，連在泰國當地吃都要破千元，通常店員都會推我們吃單純蟹肉咖喱炒蛋比較便宜，在《饗泰多》這邊是黃咖哩軟殼蟹，味道上真的還不錯，整個很濃郁，還帶有奶香跟辣味，但辣度我覺得有調到適合台灣人能接受的辣度，會比較順口一些，沾麵包一起吃真的很滑順許多，另外炸到酥軟的軟殼蟹，咬起來也是酥酥的，也增添許多口感上的樂趣。
厚煎海鮮烘蛋 NT$280元
這個厚煎海鮮烘蛋的厚度真的有嚇到，真的超浮誇，整整有2cm的厚度，比吃西班牙烘蛋還要厚實，然後裡面的料也超多的，竟然有蝦仁跟花枝，有提供青辣椒醬跟泰式辣醬可以沾，哥個人喜歡沾泰式辣醬，那個辣度會帶有一點鮮味，但餘韻會有辣度，也要小心使用，但是好吃的啦！
香茅烤雞翅 NT$260元
先用香茅跟其他泰式香料去醃雞翅，然後讓其入味後，再拿去烤到外皮焦酥感，一上來整個雞皮閃亮亮的，看起來就很好吃，咬下去還有肉汁感，肉質也很軟嫩，會帶有一點香料的味道，但這樣子還不夠泰，一定要沾上搭配的醬料，這可是以羅望子當基底，裡面還放了烤米末、辣椒，會讓雞翅吃起來沒有那麼厚重，但還是帶有辣度的尾韻，也是很特別啦！
炭烤瀑布牛涼拌 NT$360元
牛肉切片搭配新鮮蔬菜與香料是很開胃的前菜，牛肉是用油脂較少的板腱部位，然後烤到剛剛好的熟度呈現粉紅色，上面還有灑上糯米碎粒，連哥當泰國導遊的朋友吃到，也覺得很道地，先講肉，板腱部位吃起來不會太韌，是有嚼勁的，但真的不會柴，然後有脆脆的米粒口感，清爽中還帶有一點辣度一點酸味。
酥炸豬五花尬女婿蛋 NT$300元
炸豬五花還不錯吃，重點精髓有做到，外層有類似花生的顆粒感那是米末，再來這種炸肉就是要選五花的位置，帶有一點油份才好吃啊！沾上羅望子醬會有一點酸酸甜甜，挺開胃的。女婿蛋類似一種炸蛋啦！單吃一定沒有味道，一般都是將醬料直接淋在蛋上面，醬的部份會走酸甜帶有一點辣味，在《饗泰多》這邊是直接沾羅望子醬，酸甜感是有帶出來，但少了一點辣度感覺就少了一些趣味。
黃金魚露炸魚 NT$480元
真心覺得在台灣吃得到這一道真的很懷念，而且台灣炸的一定不會像是泰國那麼乾，裹粉什麼的都還不錯，外層炸到超脆的，咬下去真的會有卡滋的聲音，很酥，但內裡的鱸魚肉完全不會太乾，一樣很嫩還有水份，然後你要吃的時候還能沾上特製青辣椒醬和檸檬魚露醬，青辣椒醬會有清新的辣味，還不錯吃，檸檬魚露醬則是會有一點酸酸的鮮味，然後魚肉完全都沒有土味，也沒有像在泰國吃的那麼乾，大堆啦。
蝦醬高麗菜 NT$200元
蝦醬系列可以選擇高麗菜跟空心菜，哥還蠻喜歡它們家的蝦醬高麗菜，蝦醬部份不會有太多的腥味，也沒有外面那種死鹹感，反而蝦醬鹹帶出高麗菜原本簡單的甜味，廚師的火候控制的剛剛好，高麗菜還有保脆度，吃起來還是很有口感。
冬蔭海鮮湯 NT$380元
冬蔭海鮮湯就是泰式酸辣湯，然後冬蔭要好喝就要看南薑、香茅跟檸檬葉處理，不是只單單用泰式辣醬就打發了，香料用得好才能吃得到其新鮮香氣，除了切碎的食材外，還放了整塊的南薑跟香茅，本身的辣味是有餘韻的，酸酸辣辣的超好喝，辣味會在口內繞著，海鮮料滿豐富的，有蝦子、花枝與蛤蜊等等，用料還滿實在的。
饗泰多Siam More泰式風格餐廳必點飲料與甜點
南瓜布丁 NT$80元
我覺得這一道是看人吃啊！將椰奶布丁液倒入挖空的南瓜然後再去蒸，裡面的布丁吃起來口感很像是蒸蛋，你會覺得為什麼不是鹹的，然後外面的南瓜確是很綿密的甜味，最後椰奶再劃龍點睛，哥是覺得喜歡這種特別的味道跟口感，但你不喜歡也沒關係啦！哈哈哈！
摩摩喳喳 NT$80元
摩摩喳喳料真很多，有加了紅毛丹、香蘭西米露、芒果果凍等等，整個料滿到快出來，然後再臨上椰奶，吃起來很香甜，但不會太過於厚重，哥很喜歡紅毛丹的甜度跟口感，吃起來真的很消暑啊！
椰饗露露 NT$100元／荔枝香芒泡泡 NT$100元
在哥心中認為有手標那種紅色的泰奶才是正統，但以餐飲連鎖為主的集團，在飲食上管控就比較嚴格，所以就選擇沒有色素的茶葉，讓哥很意外覺得還蠻順口的，特別點了有加椰漿西米露的，喝起來還蠻有趣的。另外一杯荔枝香芒泡泡，香甜味還不錯，因為是汽泡飲所以不會太重。
哥真的是來《饗泰多Siam More泰式風格餐廳》泰多次了，也吃過好幾家店，一直以來都是很滿意的，這次跟朋友約在新莊宏匯廣場B2《饗泰多 宏匯店》來用餐，一樣也是給與高分，店裡面的環境真的很舒服，而且服務也還不錯，連平日中午都有幾乎快滿的狀況，老實說還蠻厲害的，不論是平日假日來新莊宏匯廣場走走，也可以順便來吃吃《饗泰多》。
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