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位於基隆的日式文青甜甜圈《陳食滋味》, 其店面在懷舊的基隆市區顯得非常不一樣,《陳食滋味》賣的東西也跟基隆傳統美食也不一樣,主攻用日本昭和麵粉做成的日式甜甜圈,口味相當的多元,最便宜一個才賣25元起,每次來都會有選擇障礙,網路上《陳食滋味》還有4.6的高分,很多人都說口感非常特別,然後內餡不會太甜。|基隆日式文青風甜甜圈陳食滋味《陳食滋味》就位於基隆港西路上,是基隆火車站附近靠近西岸碼頭旁邊,從基隆車站走過來大約是5分鐘的距離,在舊舊的樓層中,有一間很清新風格的日式小鋪,那便是《陳食滋味》,木製的店面看起來就很不一樣,《陳食滋味》營業時間從早上8點到傍晚6點,但有朋友分享是說有時提早賣完就會先收攤了喔!《陳食滋味》就是一間賣甜甜圈多拿滋的小店,而且都是當天現炸的,然後可以看得到店裡面後面用的是成本較高的日本昭和麵粉,《陳食滋味》陳列櫃上有超多種口味,每一樣看起來都好好吃喔,老實說真的蠻容易失心瘋的,一不留意就會點上五六個。|陳食滋味菜單價格陳食滋味菜單上面就有十多種甜甜圈口味,而且有甜的也有鹹的口味,另外還有不定期也會推出新的口味,甜甜圈價格從25元起,最貴的也才60元,還有賣一些飲料
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位於基隆的日式文青甜甜圈《陳食滋味》, 其店面在懷舊的基隆市區顯得非常不一樣,《陳食滋味》賣的東西也跟基隆傳統美食也不一樣,主攻用日本昭和麵粉做成的日式甜甜圈,口味相當的多元,最便宜一個才賣25元起,每次來都會有選擇障礙,網路上《陳食滋味》還有4.6的高分,很多人都說口感非常特別,然後內餡不會太甜。


|基隆日式文青風甜甜圈陳食滋味
《陳食滋味》就位於基隆港西路上,是基隆火車站附近靠近西岸碼頭旁邊,從基隆車站走過來大約是5分鐘的距離,在舊舊的樓層中,有一間很清新風格的日式小鋪,那便是《陳食滋味》,木製的店面看起來就很不一樣,《陳食滋味》營業時間從早上8點到傍晚6點,但有朋友分享是說有時提早賣完就會先收攤了喔!
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《陳食滋味》就是一間賣甜甜圈多拿滋的小店,而且都是當天現炸的,然後可以看得到店裡面後面用的是成本較高的日本昭和麵粉,《陳食滋味》陳列櫃上有超多種口味,每一樣看起來都好好吃喔,老實說真的蠻容易失心瘋的,一不留意就會點上五六個。
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|陳食滋味菜單價格
陳食滋味菜單上面就有十多種甜甜圈口味,而且有甜的也有鹹的口味,另外還有不定期也會推出新的口味,甜甜圈價格從25元起,最貴的也才60元,還有賣一些飲料跟咖啡,可是大部份來店的人都是買多拿滋甜甜圈為主。
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原味甜甜圈 NT$25元
原味甜甜圈一個25元,包裝都是用上防油袋,讓你不沾手,甜甜圈上面灑滿了糖粉,看起來很大一顆,中間的洞洞比外面連鎖的還小一些些,吃起來甜度還好並不會太過,然後很蓬鬆帶有一點彈性,口感真的很不錯吃。
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煉乳紅豆泥 NT$45元
煉乳紅豆泥餡也太多了啊!整個感覺要滿出來了,滿滿的紅豆跟煉乳,吃起來很綿密,紅豆吃起來甜味很足,但不會讓人覺得很膩,煉乳帶有一點乳香跟甜度,吃完之後很蠻足。
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檸檬糖霜 NT$40元
檸檬糖霜是新的口味,甜甜圈外層淋上了一層糖霜,拿起來會有一點黏手,吃起來帶有一點脆度,然後有一些檸檬片,甜酸甜酸的還有檸檬的香氣,也是蠻不錯吃的。
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花生厚蛋火腿 NT$50元
花生的香氣很足夠,一入口就很濃郁,搭配厚蛋跟火腿,鹹甜搭花生的滋味真的很妙,而且外層的甜甜圈一點都不過油,吃起來頗可以的。
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《陳食滋味》甜甜圈吃起來真的有夠讚,甜的口味相對起來不會讓人覺得太膩口,而且整個麵糰吃起來很厚實還帶有彈性,口感真的非常好,也難怪會有朋友說下午還沒關店時間來《陳食滋味》,就發現提早收攤了,反正想來基隆吃點不一樣的甜點的話,真的可以來試試看《陳食滋味》。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐方式
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等級7
這陣子,我們常前往基隆仁愛區,探訪一些沒吃過的當地老字號美食。有回假日,當尋找某家古早味名攤時,由於我路不熟加上老花眼,走錯路,而無意間走到了,這沿路人煙很少的港西街上。不僅如此,路上甚至只有一排3層樓的老舊公寓(另一側是海港大樓),而且每戶一樓的鐵捲門,也有不少都是拉下的,看起來好像沒住人...正當我們準備回頭時,老婆則看到了這間店,店前臨停了一些車輛,還有些人在排隊,對於這條人煙稀少的路上,它顯得特別醒目。好奇的老婆走近一看,然後開心地回頭對我說:「賣的竟是有包餡料的日式甜甜圈耶,看起來好好吃的樣子...」好吧,老婆都這樣說了,就買幾個來嚐嚐吧!沒想到就這樣誤打誤撞地,探訪了這家人氣日式創意甜甜圈「陳食滋味」~▲店位置「陳食滋味」位在港西街,一排3層樓的老舊公寓中,這個路段看起來有點荒涼...▲排隊人潮在感覺有點荒涼的路段,我們被這店前臨停的車輛與排隊人潮,吸引了目光。▲店外觀簡約日式木質文青風▲櫃台玻璃櫃擺放了約十來種,每日限量手作的日式創意甜甜圈,甜鹹口味選擇都有~老婆一看到這,就說看起來很好吃,想買些來嚐嚐。▲價目表價位在25~60元間,以日式包餡甜甜圈來說,價格算是親民~▲
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這陣子,我們常前往基隆仁愛區,探訪一些沒吃過的當地老字號美食。有回假日,當尋找某家古早味名攤時,由於我路不熟加上老花眼,走錯路,而無意間走到了,這沿路人煙很少的港西街上。
不僅如此,路上甚至只有一排3層樓的老舊公寓(另一側是海港大樓),而且每戶一樓的鐵捲門,也有不少都是拉下的,看起來好像沒住人...
正當我們準備回頭時,老婆則看到了這間店,店前臨停了一些車輛,還有些人在排隊,對於這條人煙稀少的路上,它顯得特別醒目。好奇的老婆走近一看,然後開心地回頭對我說:「賣的竟是有包餡料的日式甜甜圈耶,看起來好好吃的樣子...」
好吧,老婆都這樣說了,就買幾個來嚐嚐吧!沒想到就這樣誤打誤撞地,探訪了這家人氣日式創意甜甜圈「陳食滋味」~
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▲店位置
「陳食滋味」位在港西街,
一排3層樓的老舊公寓中,
這個路段看起來有點荒涼...
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▲排隊人潮
在感覺有點荒涼的路段,
我們被這店前臨停的車輛與排隊人潮,
吸引了目光。
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▲店外觀
簡約日式木質文青風
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▲櫃台玻璃櫃
擺放了約十來種,
每日限量手作的日式創意甜甜圈,
甜鹹口味選擇都有~
老婆一看到這,
就說看起來很好吃,
想買些來嚐嚐。
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▲價目表
價位在25~60元間,
以日式包餡甜甜圈來說,
價格算是親民~
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▲當日新鮮限量手作
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▲人氣甜甜圈到手
老婆雖帶著口罩,
但我都能感受到她口罩下的嘴角,
開心到合不攏嘴~
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▲甜甜圈外包裝
有質感且防油的包裝紙,
上面印有可愛的甜甜圈圖案,
以及店名的字樣外,
另貼有口味字樣的小貼紙,
讓客人帶走後要各自吃的時,
不會拿錯。
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▲我們買了:蛋沙拉甜甜圈、卡士達甜甜圈、花生厚蛋火腿甜甜圈
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▲蛋沙拉甜甜圈,45元
甜甜圈的外皮,
色澤炸的相當勻稱乾淨且好看,
內餡蛋沙拉也塞的滿滿地~
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▲蛋沙拉甜甜圈,內餡蛋沙拉
帶點高雅的蛋沙拉滋味,
口感滑順~
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▲卡士達甜甜圈,45元
外觀圓滾胖嘟嘟的甜甜圈,
表面撒上糖粒,
看起來就是可愛好吃的模樣~
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▲卡士達甜甜圈,內餡
使用日本昭和麵粉製作的甜甜圈,
口感較像十分香軟又帶點Q度的麵包。
卡士達醬則是香濃滑順,
不會過於膩口,
整體而言相當好吃~
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▲花生厚蛋火腿甜甜圈
不僅嫩蛋厚實,
連火腿都是選用成本較高的生火腿,
而且還是厚切的!
再加上一片起司片,
都放入塗抹了花生醬,
香軟又帶點Q度的甜甜圈中,
真是十分好吃,
也讓我口口滿足啊~
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▲花生厚蛋火腿甜甜圈,側寫
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▲留影
一般傳統便宜的油炸甜甜圈,
可是不能和這相比,
這作法不同、原料品質不同,
且包餡,
價位也相對貴了幾倍,
但還是保有50元上下的銅板價。
對於喜愛甜甜圈,
卻不喜一般傳統甜甜圈,
或是吃膩連鎖品牌甜甜圈的圈友們,
「陳食滋味」的日式創意甜甜圈,
應該會是不錯的另一好選擇~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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