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 新北中和超人氣熱門小吃美食、麻辣火鍋推薦! 捷運景安站必吃美食、小火鍋「老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店」每次想一個人吃個小火鍋   老先覺總是羽諾的第一首選這次來到老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店的google評論就有八百多則可見的小有名氣   韓妞牛奶鍋及麻辣鍋廣受網友好評這次新推出的曜金薑黃鍋、黑鑽松露鍋、黑金鴛鴦鍋更是入冬後必嘗的鍋物特別來試吃看看   老先覺功夫窯燒鍋主打平價為主 想吃大肉盤、XXL大海鮮盤...等等 不用花大錢就吃的到   一餐吃下來完全不傷荷包   難怪即使是下午時段 店內人潮依然不減新北中和區好吃火鍋、平價美食、老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店捷運景安站必吃推薦、平價小吃、超人氣小火鍋、個人鴛鴦麻辣鍋 老先覺功夫窯燒鍋 "老先覺MiNi"是老先覺2020新推出的店型紅白色調的外裝潢看起來除了醒目外 又多了年輕、有活力的氣息 結合時下流行的網美風店 光店門口就很好拍!!老先覺-只有餵你~~進店內後會發現更多幽默 令人會心一笑的標語這些都是老先覺MiNi新型態的特色之一!!「老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店」用餐座位蠻大的整體店內風格走文青
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新北中和超人氣熱門小吃美食、麻辣火鍋推薦! 

捷運景安站必吃美食、小火鍋「老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店」

每次想一個人吃個小火鍋   老先覺總是羽諾的第一首選

這次來到老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店的google評論就有八百多則

可見的小有名氣   韓妞牛奶鍋及麻辣鍋廣受網友好評

這次新推出的曜金薑黃鍋、黑鑽松露鍋、黑金鴛鴦鍋更是入冬後必嘗的鍋物

特別來試吃看看   老先覺功夫窯燒鍋主打平價為主 想吃大肉盤、XXL大海鮮盤...等等

不用花大錢就吃的到   一餐吃下來完全不傷荷包   難怪即使是下午時段 店內人潮依然不減

新北中和區好吃火鍋、平價美食、老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店

捷運景安站必吃推薦、平價小吃、超人氣小火鍋、個人鴛鴦麻辣鍋



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老先覺功夫窯燒鍋

 

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"老先覺MiNi"是老先覺2020新推出的店型

紅白色調的外裝潢看起來除了醒目外 又多了年輕、有活力的氣息

結合時下流行的網美風店 光店門口就很好拍!!



老先覺-只有餵你~~

進店內後會發現更多幽默 令人會心一笑的標語

這些都是老先覺MiNi新型態的特色之一!!

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「老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店」用餐座位蠻大的

整體店內風格走文青風 讓人感覺非常舒適 如果是不同組的客人來用餐

餐桌中間還會隔上隔板 這點在疫情期間可以吃得更安心





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飲品則有冬瓜茶及無糖綠茶

 兩種飲品都是清爽的 用來配火鍋剛剛好

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用餐後也別忘了來球冰淇淋當甜點犒賞自己 

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就連牆面的標語都很有趣 可以讓人細細回味一番了

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「老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店」菜單價格

無論在鍋物類、主餐肉盤 、前菜等等價格都很親民 而且種類豐富

即使每天過來也不用怕傷荷包或吃膩

(此菜單為老先覺MiNi店型所使用,實際售價會依店型而有不同)

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老先覺|招牌麻辣鍋
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招牌麻辣鍋羽諾自己超愛   每次到老先覺必點

光端上桌就可以看到鍋內不少的配料

豆腐及鴨血吸飽麻辣湯汁入口滑嫩又過癮 這滋味太銷魂

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除了鴨血及豆腐外

裡頭還有芋香丸、油豆腐、鑫鑫腸、高麗菜、九層塔花枝丸、蛋餃、金針菇...等等

芋香丸吃的到裏頭的芋頭顆粒  香氣逼人 綿香又好吃!!

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肉品有分70g、120g、300g大份量及小份量的   想吃多少點多少

如果是兩個人來用餐可以點大份量 吃起來剛剛好

大眾雞肉選擇的是120g   入口的口感蠻札實的    

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大眾豬肉盤羽諾選擇的則是70g

70g的份量適合一個人來吃或是吃不夠肉再加點

豬肉吃起來頗有嚼勁 沾點醬就很好吃

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蛋餃也是吃火鍋必備的好夥伴 加進麻辣鍋涮煮最過癮
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愛吃大腸的朋友絕不能錯過這"大腸滷拼盤"

這可是老先覺的招牌—嘴饞前菜系列的主打品項之一

裡頭包括了滷大腸、豆腐及血旺 這些料本身都是微熱的

上桌後可即食

本身就有吸附滿滿的特製麻辣湯汁

所以不需要再涮一下    直接吃就可以啦

大腸質地香Q 吃起來完全沒腥味 很不錯

豆腐及血旺就當麻辣鍋的配料

等於鴨血及豆腐都加倍 吃的很滿足

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老先覺|黑金鴛鴦鍋(黑鑽松露+曜金薑黃鍋) 
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今天最主要就是要來吃這一鍋  


松露鍋使用的是龍骨湯底

吃這味就是要將松露及起司一起融入湯裡湯頭才好喝!!

曜金薑黃鍋則是使用百年老店黑白麻油搭配薑黃 營養又暖身 

冬天喝上一口超暖胃~

點了鴛鴦鍋   兩種都吃得到   不用作選擇XD

(薑黃鍋成分內含麻油、薑黃、枸杞,請依個人體質或身體狀況斟酌食用)

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曜金薑黃鍋裡頭還有加入枸杞

湯頭有淡淡的麻油香 非常不錯   

裏頭的配料也不少九層塔花枝丸、蛋餃、凍豆腐、金針菇 青江菜 米血 海帶結...等等都有

其中九層塔花枝丸吸足充滿麻油湯頭的湯汁後非常棒~

(薑黃鍋成分內含麻油、薑黃、枸杞,請依個人體質或身體狀況斟酌食用)

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芋香丸及手工蛋餃羽諾及友人都喜歡

所以忍不住都點了一份

芋香丸無論搭配什麼湯頭都是百搭 好好吃啊   來到老先覺必點 

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曜金薑黃鍋用來涮肉也不錯 不用沾醬都好吃 



黑鑽松露的松露及起司香都超明顯

煮滾後就忍不住舀了一碗湯來喝湯頭超濃郁好喝



 



裡頭的高麗菜、鑫鑫腸、米血、油豆腐等等也是一樣都沒少

高麗菜量給的不少    所以湯頭喝起來蠻清甜的!!

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最後別忘了來碗冰淇淋滿足第二個甜點胃!

老先覺功夫窯燒鍋 中和南華MiNi店的價格平價

而且肉品及海鮮的選擇性也多 想吃的心滿意足不用再害怕荷包大失血

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!  
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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越來越接近冬天的氣候,火鍋就是大家最愛吃的食物之一不過通常一個冬天過完,身上的肥肉也長了不少出來了ΣΣ(゚д゚lll)! 因為一般的麻辣火鍋,分量都是好幾人份,熱量都算千起跳的 像我就會推薦個人一鍋的小火鍋,不但分量剛剛好,又可以吃飽飽老先覺麻辣窯燒鍋就是我的首選,一鍋價位大約在$120~195不等其實這個價位,跟三媽臭臭鍋也差不多了不過老先覺的鍋物比較多樣化,食材也比較精緻,CP值真的是蠻高饅頭爸點的是鴛鴦鍋,湯頭一次可以選兩種一邊是麻辣湯底,另一邊是厚實龍骨湯(是老饕最愛的湯底)男生吃這一鍋也可以飽上好幾個小時了,饅頭爸說料好實在麻辣湯底,我個人很喜歡,麻而不辣,越吃越涮嘴( ̄▽ ̄)天使紅蝦拼盤,單點價$150元就能吃到2隻超大隻的天使紅蝦,還有魚片跟淡菜可以享用說真的$150元的價格,就能吃到天使紅蝦拼盤,真的是物超所值٩(๑>◡<๑)۶饅頭爸個人超愛吃肉的,沒有肉他真的是活不下去╮( ̄▽ ̄)╭ 所以點了一個雪花牛肉,單點價格是$120元CP值真的是超高的,而且每一片雪花牛都超大片雪花牛吃起來的口感真的是不錯,帶點油脂吃起來更鮮甜我點的是老先覺的新上市的鍋品-韓式
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越來越接近冬天的氣候,火鍋就是大家最愛吃的食物之一

不過通常一個冬天過完,身上的肥肉也長了不少出來了ΣΣ(゚д゚lll)!

因為一般的麻辣火鍋,分量都是好幾人份,熱量都算千起跳的

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像我就會推薦個人一鍋的小火鍋,不但分量剛剛好,又可以吃飽飽

老先覺麻辣窯燒鍋就是我的首選,一鍋價位大約在$120~195不等

其實這個價位,跟三媽臭臭鍋也差不多了

不過老先覺的鍋物比較多樣化,食材也比較精緻,CP值真的是蠻高
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饅頭爸點的是鴛鴦鍋,湯頭一次可以選兩種

一邊是麻辣湯底,另一邊是厚實龍骨湯(是老饕最愛的湯底)

男生吃這一鍋也可以飽上好幾個小時了,饅頭爸說料好實在
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麻辣湯底,我個人很喜歡,麻而不辣,越吃越涮嘴( ̄▽ ̄)
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天使紅蝦拼盤,單點價$150元

就能吃到2隻超大隻的天使紅蝦,還有魚片跟淡菜可以享用

說真的$150元的價格,就能吃到天使紅蝦拼盤,真的是物超所值٩(๑>◡<๑)۶
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饅頭爸個人超愛吃肉的,沒有肉他真的是活不下去╮( ̄▽ ̄)╭

所以點了一個雪花牛肉,單點價格是$120元

CP值真的是超高的,而且每一片雪花牛都超大片

雪花牛吃起來的口感真的是不錯,帶點油脂吃起來更鮮甜
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我點的是老先覺的新上市的鍋品-韓式部隊鍋

喜歡追韓劇的妹妹,當然是不能錯過歐爸愛的部隊鍋阿 (。♥‿♥。)

裡面的料超豐富的,不但有蔬菜還有海鮮類,吃完這一鍋,都可以飽到晚上去了
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整個湯頭都是濃郁的起司味跟泡菜味

原來起司跟泡菜是這麼的搭,喝起來一點也不覺得突兀,口感特別好喝(⌒▽⌒)
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其實每一個鍋品裡面都有附上,基本的牛肉/雞肉/豬肉擇一

但是饅頭爸就是愛吃肉,吃不夠就是要單點

點了這盤沙朗牛肉,單點價格$100元

沙朗牛肉的油脂比雪花牛少一點,不喜歡油脂的冰U可以選沙朗

沙朗牛肉的口感也不輸雪花牛肉,肉質嫩又鮮甜

大約涮個3~4下,約8分熟的肉質是最好吃的
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天阿!!沙朗牛肉超大片,只要$100元就吃的到,真的是太划算了(>ω・* )
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韓式部隊鍋會附上王子麵跟一顆雞蛋



除了有好吃的火鍋,老先覺還有推出獨門秘滷

我點了香滷大腸+香滷血旺,這兩樣是必點的滷味,老饕的最愛
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香滷大腸已經滷到軟嫩,吃在嘴裡都化開了

重點是大腸吃起來,一點腥味也沒有

有些大腸要是洗不乾淨,都會殘留腥味,反而吃起來不美味



我個人超愛吃鴨血的,吃火鍋不能少了它
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假如還是覺得吃不飽,還可以單點火鍋料

蛋餃是老先覺最新推出的火鍋料,一堆出廣受好評(。◕‿◕。)
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這九層塔花枝丸,真的是必點必推的

吃起來好濃郁的九層塔香味,在嘴裡久久化不開

頭一次吃到這麼特別的花枝丸,真的是一吃會愛上它的好味道
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每個桌上都有教你怎麼煮出美味的吃法,照著1~5步驟走就準沒錯
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