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禾野坊晚上的人潮真的不是開玩笑, 沒訂位一定會撲空瞬間感覺有點像日本居酒屋的熱鬧氣氛蠻好的燒烤、串燒、炸物、熱炒、握壽司、啤酒和日式料理等菜單選擇多~大螢幕投射運動賽事, 這幾年台灣職棒越來越好, 終於有種下班大家可以一起去看個賽事的感覺國外聯賽都有時差問題, 下班看台灣比賽還是比較有團結感~禾野坊特別設計炭火直烤串燒廚房串燒類食物都會有多一份炭香氣比現在很多用電爐來說, 來的更耗功更有誠意~ 綜合赤身 七片 $340先從青甘鮭魚 , 生甜蝦展開今天聚會青甘是我個人最喜歡的魚類 甜美油脂加上柔嫩口感絕對是高級生魚片代表,  加上現在也非常貴的鮭魚, 油脂比例非常不錯 ~甜蝦口感很甜 , 帶一點柔嫩爽脆 品質都非常不錯~ 比目魚海膽 $320日式居酒屋必備油脂香氣很夠的比目魚搭配上口感層次豐富的海膽一口吃下真的非常的爽 重點是要搭配大口喝啤酒鮭魚毛毛蟲壽司 小 $240很久沒有在台灣吃到這種美式壽司捲以前住國外這種壽司卷吃1~2卷就很飽也很方便外帶, 蟹肉加上蛋捲作內餡上面放的炙燒鮭魚很有厚度 整體口感加上美乃滋,  真的非常美式 綜合握壽司 6貫 $340接著繼續品嚐壽司系列食材沒固定
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禾野坊晚上的人潮真的不是開玩笑, 沒訂位一定會撲空

瞬間感覺有點像日本居酒屋的熱鬧氣氛蠻好的

燒烤、串燒、炸物、熱炒、握壽司、啤酒和日式料理等菜單選擇多~
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大螢幕投射運動賽事, 

這幾年台灣職棒越來越好, 

終於有種下班大家可以一起去看個賽事的感覺

國外聯賽都有時差問題, 

下班看台灣比賽還是比較有團結感~
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禾野坊特別設計炭火直烤串燒廚房
串燒類食物都會有多一份炭香氣
比現在很多用電爐來說, 來的更耗功更有誠意~
 
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綜合赤身 七片 $340

先從青甘鮭魚 , 生甜蝦展開今天聚會

青甘是我個人最喜歡的魚類 

甜美油脂加上柔嫩口感

絕對是高級生魚片代表,  

加上現在也非常貴的鮭魚, 

油脂比例非常不錯 ~
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甜蝦口感很甜 , 帶一點柔嫩爽脆 
品質都非常不錯~ 
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比目魚海膽 $320

日式居酒屋必備

油脂香氣很夠的比目魚

搭配上口感層次豐富的海膽

一口吃下真的非常的爽 

重點是要搭配大口喝啤酒
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鮭魚毛毛蟲壽司 小 $240

很久沒有在台灣吃到這種美式壽司捲

以前住國外這種壽司卷吃1~2卷就很飽

也很方便外帶, 蟹肉加上蛋捲作內餡

上面放的炙燒鮭魚很有厚度 

整體口感加上美乃滋,  真的非常美式 
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綜合握壽司 6貫 $340

接著繼續品嚐壽司系列

食材沒固定, 會看現場食材做調整

蝦上魚子醬, 干貝上面的松露醬還有都是來自日本

比目魚經過炙燒, 芥末新鮮磨製不是化學調合
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日式炸豆腐 $80

個人很喜歡這個炸豆腐的口感, 

外皮應該是使用玉米粉會較Q彈, 

豆腐本身也非常嫩, 外皮算是有厚度, 

搭配上些豆腐的甜醬油, 表現非常不錯

小小的前菜卻有大大驚喜~
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朝日asahi 生啤酒 $120

來到居酒屋當然就要喝酒, 

最近幾乎都是喝生啤酒為主, 

ASAHI 算是非常好的選擇~
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柚香水果沙瓦 $100

如果不想喝啤酒, 

想來些較清甜的口感 , 柚香水果沙瓦很推

風味清爽味道甜甜的很喜歡~

 
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明太子雞肉串兩串 $120 鹽烤櫛瓜 $90

櫛瓜本身是很有風味蔬菜, 

不需要什麼調味,

直接吃可以品嚐到多汁的口感, 明太子雞肉串不用說 

完全就是雞腿肉好搭配 , 份量也非常霸氣
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泡菜起司豬肉串 兩串 $120

這邊使用泡菜是韓式泡菜, 

所以口感上很風味還蠻重的, 

生刺蔥可以有點去辣作用, 

豬肉吃起來也不會太油膩 ~
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炸七味雞軟骨 $130

我自己很喜歡吃軟骨 

切小塊口感很爽脆 , 也不會有油膩感

肉也清的算很乾淨,  

所以比較不會突然吃到一塊軟的,  

非常讓人喜愛的下酒菜~
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醬燒牛肉蔥串 $130

牛肉片厚度很夠

肉質飽滿又鮮嫩
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醬燒原塊伊比利豬 $200

不吃牛朋友,

最頂級當然就是要來份伊比利豬

柔嫩口感收汁入味, 醬燒不會太鹹

帶點微甜滋味個人覺得很不錯~
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味噌燒紫茄 $90

今天還跟老闆特別稱讚這道 

柔軟的味噌內陷, 茄子外層有點酥脆感 

整個口感搭配特殊讓人蠻喜愛的

重點是之前都沒有吃過, 

第一次吃到, 可以說創意十足
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Prime 帶骨牛小排 $220

原味炭烤牛小排, 控制在7分左右

沾點玫瑰鹽就非常好吃, 

居酒屋的牛排跟牛排館 ,

比較起來厚度更適合下酒~ 
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鹽烤剝皮辣椒雞腿串 二串 $130

把這幾年流行的剝皮辣椒

融入在雞腿串裡, 

真的蠻有辣度的不是點到即止, 

搭配上炭香非常不錯
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鹽烤大蝦兩隻 $180

用鋁箔紙包起來烤, 

單純的鹽就可以提升蝦子鮮甜香氣, 

肉質蠻鮮嫩, 不會粉粉的口感
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新北板橋居酒屋推薦!莒光路超人氣熱門美食推薦、禾野坊日式居酒屋、板橋日本料理、板橋居酒屋新北市板橋區捷運新埔站必吃美食「板橋新埔居酒屋推薦-禾野坊」新北日式居酒屋真的是越來越強了 這間禾野坊開業至今一直都是板橋超人氣的日式居酒屋提供的餐點品項超豐富 多種日式串燒、烤物、炸物、湯品、生魚片、握壽司、捲壽司及多種日本酒飲…等餐點來「禾野坊日式居酒屋」通通都吃得到!我這次品嚐的餐點都頗有特色 而且道道無雷 在餐點的擺盤上也頗為用心整體日式裝潢的氛圍也營造得相當不錯 用餐環境舒適 好適合三五好友相約聚餐難怪平日用餐時段生意就挺好 營業至凌晨1點 不論是來吃晚餐、宵夜或是下班想小酌一下    是板橋莒光路上  捷運新埔站值得推薦的美食  禾野坊日式居酒屋店址位在新北市板橋區莒光路上   最近的捷運為新埔站4號出口   整間店門面的日本風格相當濃厚   還有些懷舊風格光是店門面裝潢環境就頗有質感 入夜後   燈籠燈飾點燈後的氛圍更有Fu生意相當不錯 建議大家提早訂位避免久候 門口也有提供等候區 若遇客滿可以在此稍坐休息等待入店用餐一進入店內 日式風格裝潢氛圍相當的不錯 以懷舊感的木質調為主搭配許多
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新北板橋居酒屋推薦!莒光路超人氣熱門美食推薦、禾野坊日式居酒屋、板橋日本料理、板橋居酒屋


新北市板橋區捷運新埔站必吃美食「板橋新埔居酒屋推薦-禾野坊」

新北日式居酒屋真的是越來越強了 這間禾野坊開業至今一直都是板橋超人氣的日式居酒屋

提供的餐點品項超豐富 多種日式串燒、烤物、炸物、湯品、生魚片、握壽司、捲壽司及多種日本酒飲…等餐點

來「禾野坊日式居酒屋」通通都吃得到!我這次品嚐的餐點都頗有特色 而且道道無雷 在餐點的擺盤上也頗為用心

整體日式裝潢的氛圍也營造得相當不錯 用餐環境舒適 好適合三五好友相約聚餐

難怪平日用餐時段生意就挺好 營業至凌晨1點 不論是來吃晚餐、宵夜

或是下班想小酌一下    是板橋莒光路上  捷運新埔站值得推薦的美食

 
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禾野坊日式居酒屋店址位在新北市板橋區莒光路上   最近的捷運為新埔站4號出口   

整間店門面的日本風格相當濃厚   還有些懷舊風格

光是店門面裝潢環境就頗有質感 入夜後   燈籠燈飾點燈後的氛圍更有Fu

生意相當不錯 建議大家提早訂位避免久候 門口也有提供等候區 若遇客滿可以在此稍坐休息等待入店用餐

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一進入店內 日式風格裝潢氛圍相當的不錯 以懷舊感的木質調為主

搭配許多的日本祭典串旗、整體裝潢細節超多 而且越夜越有氛圍

服務也很親切 在這裡用餐相當的愜意又放鬆  還有提供吧檯式座位

就算是一個人來用餐也很可以   生意相當不錯

用餐尖峰時刻基本上都是客滿狀態   建議大家一定要提早訂位 避免久候

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大螢幕投放運動賽事 吃美食配運動賽事轉播超愜意

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禾野坊日式居酒屋|隱密包廂

這間就是店裡唯一的多人包廂 約可容納12-16人左右

低消6600元   點餐金額超過即可(不含酒水和服務費)   

整間空間用餐氛圍也不錯 還有自己獨立的冷氣

不論是家庭聚餐、三五好友約吃飯及多人聚餐…等 都很適合




禾野坊日式居酒屋菜單價位

menu價格需加收一成服務費   品項頗為豐富 有刺身、手捲、握壽司、壽司捲、湯品、風味料理、主食、炸物、烤物、串燒、海鮮....等

也因為品項太多 如果是第一次來的人 建議可以先從「大拇指」的餐點下手

我們今天就有點唐揚雞、鹽烤伊比利豬、鮭魚毛毛蟲壽司、日本比目魚西京燒及綜合刺身…等餐點

都蠻好吃的   道道好吃、完全無雷

 



禾野坊日式居酒屋|飲料、酒單

還有提供多款酒飲   清酒、利口酒、調酒、啤酒、沙瓦、威士忌....等

不喝酒也有無酒精飲料可以選購 整體來說 禾野坊的餐點品項相當豐富

價格我們也很合理 餐點都頗有水準 品嚐後印象深刻 是一間可常來的優質居酒屋

*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒

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小黑板上寫上激推佳餚 想吃點特別的 直接看這邊就對了

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禾野坊開放式的吧檯旁邊就是炭烤區 看著各種串燒在炭烤爐上的畫面超級療癒的

餐點都是現點現做及現烤 若遇用餐尖峰時刻 須耐心等候 好吃的料理值得等待
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每桌都會招待的毛豆   調味簡單 吃來帶著黑胡椒香氣 超涮嘴

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禾野坊日式居酒屋的餐點品項有夠豐富 不知不覺就點上滿滿一桌好料

刺身、烤物、串燒、湯品、西京燒、炸物、捲壽司…等 我們都有點來品嚐 每一道都頗有特色

餐點不但好吃 盤飾擺盤也好看 再加上有氛圍的用餐環境 來禾野坊用餐真是享受

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禾野坊日式居酒屋|朝日生啤酒&木村哈密瓜汽水&紫色戀人&西洋梨奶酒

紫色戀人&西洋梨奶酒   沒想到在居酒屋 也能喝到這麼好喝又好看的調酒  

帶有香甜味 酒感不會太重 很適合女孩子點的甜味調酒

日本進口的哈密瓜特色汽水  及生啤酒超適合搭配串燒的

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒


喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康 

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禾野坊日式居酒屋|綜合刺身

愛吃生魚片的人這份綜合盛合刺身必吃啦!生魚片新鮮鮮甜 厚度也很有誠意

且沒有什麼筋   隨餐還有附上芥末及金桔 可以搭配著吃   裏頭有鮭魚、青甘和干貝

鮭魚相當肥嫩 厚度又切的大器 直接一整片加芥末再沾點醬油一口吃進嘴裡 真的有夠爽的啦

生食級干貝搭配檸檬片 風味也很不錯   後來才知道老闆之前是做日本料理起家的  難怪我覺得料理怎可以那麼美味
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禾野坊日式居酒屋|清酒大蛤

嚴選用大顆蛤蠣並掌握好火侯 蛤蠣一開嘴就立即離鍋 每顆蛤蠣都鮮味十足

與清酒一起熬煮湯頭 完全將蛤蠣的鮮甜大幅提升成另一檔次

每喝一口就想讚嘆主廚一次 湯頭怎麼可以如此鮮美

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禾野坊日式居酒屋|唐揚雞

外層麵衣薄酥 不油膩 肉質嫩口且肉香味不錯 也沒有什麼腥味

咬下去非常Juice   雞肉的厚度也頗厚香 是好吃的唐揚雞
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禾野坊日式居酒屋|鮭魚毛毛蟲壽司(小)

這道鮭魚毛毛蟲壽司 可是《禾野坊日式居酒屋》的超人氣品項

幾乎每桌必點   分為小份和大份選擇 還蠻貼心的 

豪邁油脂豐厚的鮭魚肉是主角 份量給的相當有誠意 入口超滿足

米飯緊實不鬆散 飽滿扎實的口感 裡面包著小黃瓜和嫩煎蛋

外表不但華麗好看 隨餐還有附上海苔絲 一口吃進嘴裡 鹹甜且海味十足 還有炙燒的香氣

整份毛毛蟲壽司相當有層次感 也飽口 大推必點!

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禾野坊日式居酒屋|日本比目魚有西京燒

比目魚在表面塗抹上白味噌後下去烤 品嘗時可再擠點檸檬汁

吃來鮮美不膩口   這一道我個人很喜歡吃 整份比目魚相當入香 擺盤也挺用心

搭配檸檬片、洋蔥絲、芥末椒鹽…等 都可以搭配著吃

且此魚種本身就有較多脂肪 油花勻稱 所以烤後的油脂香氣也較為濃香

肉質細緻又鮮嫩 越吃越涮嘴   也是一道優秀的下酒菜哦

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禾野坊日式居酒屋|和風海鮮烏龍麵

一上桌烏龍麵的香氣撲鼻而來 Q彈的烏龍麵吸滿了醬汁

有夠濃郁   每一口都吃得好滿足!當主食超級夠

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禾野坊日式居酒屋|各類串燒


這天我們也點了頗多款串燒 品嚐後越吃越喜歡 禾野坊使用的食材新鮮,而且是炭火烤串燒

加上師傅的烤功很厲害 火侯掌握得很好 烤後的串燒都頗入味 而且禾野坊還搭配多種食材融入串燒的肉串裡

好吃不單調 再搭配生啤酒一起吃也很享受!喜歡日式串燒的人 這間禾野坊真的很可以

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禾野坊日式居酒屋|番茄牛肉串

使用是用牛肉片包上小番茄 沒想到意外的合拍 一入口還會爆漿   好吃又新奇

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禾野坊日式居酒屋|明太子雞肉串

雞肉的部分考的外酥內嫩 帶有炭火烘烤後的淡淡香氣

吃起來非常順口涮嘴 加上鮮甜的明太子醬汁 鹹香適中 很好吃 有水準之上的表現

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禾野坊日式居酒屋|味噌燒紫茄

茄子裹上一層麵衣炸過 再進行烘烤 鎖住水份 內部依舊保有多汁口感

最後抹上味噌燒烤鹹鹹甜甜 再配上一杯生啤酒 超過癮


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禾野坊日式居酒屋|松阪豬水蓮

每次來居酒屋 看到炒水連 永遠都是我的第一選擇

水蓮有著清脆的爽口口感 加上肉質脆彈的松阪豬肉   百吃不膩

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禾野坊日式居酒屋|鹽烤伊比利豬肉

切成薄片的伊比利豬肉   有一點像在吃牛舌的錯覺

脆脆又Q彈的口感 尬上些許洋蔥、蔥花、辣椒絲絕配 這時候超適合小酌啦!

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禾野坊日式居酒屋|飛魚卵花枝腸

飛魚卵花枝腸好吃不油膩 還會有逼逼啵啵的口感

吃起來鹹香中帶點鮮美海味 真的超下酒

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禾野坊日式居酒屋|月見和風生牛肉


不得不說 禾野坊的生牛肉真的超美的 外層微炙燒 酸甜調味軟嫩好吃

沾著濃郁蛋黃搭配上清脆洋蔥 口感滑順又清爽 肉質鮮嫩 真的是激推



初訪《禾野坊日式居酒屋》今天跟朋友一整餐吃下來還挺飽足 也超滿足啊!

每一道餐點用料都很實在

不論是串燒、烤物、炸物、湯品、生魚片、捲壽司都有特色

會讓人有記憶點的好吃日式居酒屋 而且用餐環境舒適 氛圍也很棒

營業至凌晨一點 不論是想來吃晚餐或是宵夜都很適合

經過附近時不妨也來板橋新埔居酒屋推薦-禾野坊嘗嘗看吧!!

YUNO聲明:

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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板橋新埔站附近的【禾野坊日式居酒屋】是一間以日本料理為基底成立的居酒屋,菜品種類豐富,包含各種日本料理生魚片、握壽司、串燒、炸物、熱食…等都有,下班後,就著夜色吃到飽足、喝到微醺,暫時拋開煩惱,用美味的菜餚慰藉疲憊的身心吧~ 【禾野坊日式居酒屋】以「平價」、「新鮮」為宗旨,在地經營將近六年時間,師傅從事日本料理已有16年的資歷,師承日本,對於食材及料理手法皆是講究,採用日本直送及師傅親自到基隆崁仔頂魚市嚴選的漁貨,並追求自然、原味、新鮮手作、健康烹煮的原則,讓日式手作居酒料理,富含溫暖與情感,深受許多老饕的喜愛。【禾野坊菜單】有刺身、壽司…等日式料理,也有串燒、烏龍麵、熱炒…等風味菜色。自備酒水需加收200元的清潔費(可抵店內的飲品消費),餐點需加收10%服務費。 ▼點好餐等待一會,餐點就陸續送上桌囉! ▼店家招待的開胃小菜「毛豆」,可先墊墊胃。 【禾野坊自製黃金泡菜】$60自製的手工泡菜,完全不加味精及其它添加物,金黃的色澤中,有著爽脆微辣的口感,搭配串燒、酒水都很合適,讓人一吃就上癮。 【京都宇治抹茶利口酒】$200【西洋梨奶酒】$200來居酒屋用餐,當然要點杯酒來搭配餐店才有fu
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板橋新埔站附近的

禾野坊日式居酒屋

是一間以日本料理為基底成立的居酒屋

菜品種類豐富,包含各種日本料理

生魚片、握壽司、串燒、炸物、熱食…等都有,

下班後,就著夜色吃到飽足、喝到微醺,

暫時拋開煩惱,

用美味的菜餚慰藉疲憊的身心吧~
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禾野坊日式居酒屋

以「平價」、「新鮮」為宗旨,

在地經營將近六年時間,

師傅從事日本料理已有16年的資歷,

師承日本,對於食材及料理手法皆是講究,

採用日本直送及師傅親自到基隆崁仔頂魚市嚴選的漁貨

並追求自然、原味、新鮮手作、健康烹煮的原則,

讓日式手作居酒料理,富含溫暖與情感,

深受許多老饕的喜愛。
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【禾野坊菜單】

刺身壽司…等日式料理

也有串燒烏龍麵熱炒…等風味菜色。

自備酒水需加收200元的清潔費(可抵店內的飲品消費),

餐點需加收10%服務費。
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▼點好餐等待一會,餐點就陸續送上桌囉!
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▼店家招待的開胃小菜「毛豆」,可先墊墊胃。
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禾野坊自製黃金泡菜】$60

自製的手工泡菜,完全不加味精及其它添加物,

金黃的色澤中,有著爽脆微辣的口感,

搭配串燒、酒水都很合適,讓人一吃就上癮。
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【京都宇治抹茶利口酒】$200

【西洋梨奶酒】$200

來居酒屋用餐,當然要點杯酒來搭配餐店才有fu,

這是二款女性朋友們會喜歡的酒款,酒精濃度不高,又好喝!

抹茶利口酒:甘甜中有著抹茶的香氣和苦澀。

西洋梨奶酒:氣味濃郁芳香,甜甜的像乳酸飲料。
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【綜合刺身(七片)】$260

這是店內的招牌菜色之一,裡頭有:

鮭魚、鮪魚、干貝

厚切的鮭魚鮪魚搭上手磨的新鮮山葵,入口肥美又鮮甜。

日本北海道生食級干貝水嫩甘甜,加上魚子醬更是鮮上加鮮。
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牡丹蝦】$230/隻

這盤牡丹蝦刺身,顏值超高的!

蝦肉入口,柔嫩爽滑又甜潤,

店家還將蝦頭加入米飯炙烤,

米飯吸附了蝦膏的鮮甜,

好吃的讓你連蝦頭都不能放過。
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【火焰比目魚鰭握壽司(二貫)】$120

這也是店內的招牌品項,同時也是蛋寶的最愛品項啊~

一口放入嘴中,比目魚的油脂立刻化開和醋飯融合為一體,

仔細品嚐還吃的到魚肉微Q的口感,超愛~~
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鹽蔥牛舌】$190

烤過的薄片牛舌,加上滿滿的鹽蔥,

脆脆又多汁獨特的口感,讓我吃過就回不去了啊!
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▼來居酒屋,怎麼能少了串燒呢!

我們點了一大盤來品嚐分享~ 

由右至左分別是:

鹽烤櫛瓜$90 鹽烤嫩雞串燒(二串)$90 明太子雞肉串(二串)$110 醬燒伊比利豬肉串(二串)$180 醬燒小翹臀(二串)$90
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▼店家使用炭火燒烤

搭配完美的烤工,讓食材鎖住原味又有炭香。
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鹽烤嫩雞串燒

味道厚實,可以品嚐到雞肉原味,

配上淡麗的蔥段香氣逼人!
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明太子雞肉串

厚實的雞肉與炙烤過的明太子醬完美融合,

軟嫩中帶有有微辛辣的醬感,不吃不行~

醬燒伊比利豬肉串、醬燒小翹臀

吃起來醬香濃郁,有層次感,

不論是醬調的調製和火侯控制的功力都非常好!
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Prime級牛小排串(二串)】$190

好吃!必點!

肉質軟嫩,香氣十足,

肉汁飽滿,沒有多餘一點油脂,

簡單的鹽巴調味鹹度恰恰好!

而且老闆還準備了兩種風味鹽,

從這小細節就能感受到店家的用心!
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朝日Asahi生啤酒】$120

木村蘋果汽水】$100

吃串燒,配啤酒更對味,

不喝酒的也可選擇汽水或無酒精飲料!
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焗烤大蝦(二隻)】$200

馬來西亞進口的大蝦,品質有保証!

肥碩的蝦肉,被濃厚的起司佔據滿版,

有起司的濃郁又有蝦肉的鮮彈口感,

雙重享受,美味更升級!
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日本比目魚西京燒】$300

西京味噌醃漬後烤的比目魚

魚皮微焦脆,魚肉細緻軟嫩鮮香,

還帶有甜甜的味道,非常好吃~
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明太子鮭魚烤飯糰】$90

飯糰脆脆又鹹香,有點像鍋巴的口感,

搭上風味成熟且厚鋪的烤明太子醬,

一口咬下,有幸福的滋味呢!

這個飯糰的份量可不小,女生吃完會很有飽足感!
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蛋寶543

隱身於板橋新埔站附近的「禾野坊日式居酒屋」,

是一間高品質、高CP值的居酒屋,

餐點選擇性多、食材新鮮品質佳,

重點是,料理手法純熟,味道高明!

人均消約$500~800,就能吃到許多好料,

下班小酌、聚餐、慶生都很合適,

是一間會讓人一訪再訪的好店,

推薦給大家~~ 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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