碳厚囍

營業中

休息中

樹林美食推薦這家碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司，一大早就有大腸包小腸可以吃？會知道這家碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司是看食尚玩家介紹的，後來才知道這家在樹林已經是名店了，早期以餐車模式起家，招牌就是炭烤大腸包小腸跟炭烤吐司，後來才有現在的店面，營業時間是從早上06:30開賣，賣到中午而已喲碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司|交通方式&停車資訊碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司就在樹新路140號，紅綠燈下，店門口只能夠停幾台機車，附近有沒什麼停車格，大部分的在地人都是騎摩托車來買，假日最好電話先預定，現場買人真的很多，大紅色的店面看起來還挺喜氣的碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司之前是三輪餐車經營，現在搬到店面了一樣還是『餐車經營』只是不會動了，碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司真的很厲害，直接在三輪車上架烤爐烤起來，一邊是烤米腸、香腸跟肉片，另一邊則是炭烤土司碳厚囍大腸包小腸炭烤吐司|菜單&價目表大大的黑板寫菜單，大腸包小腸一組65元，乍看之下好像不便宜，但他其實很划算，包很多料，炭烤吐司還有甜的可以選擇呢，畫好單直接交給櫃台就可以了，疫情期間只能外帶不說還以為是在烤肉（事實上也是在烤肉）光是在旁邊等，那烤肉香氣實在是有夠逼人的，老闆烤

中午跑來樹林吃碳厚囍的大腸包小腸營業時間從早上6點半到中午1點半，算是早午餐這樣只是早上就吃大腸包小腸會不會太澎湃了點，哈哈店址在樹新路140號，紅綠燈下，店門口只能夠停幾台機車這邊離樹新路40-6號的秀泰生活樹林店很近，騎車應該不用五分鐘紅色的攤車上烤著大腸、香腸及肉片，很復古爐子不大感覺沒辦法一次烤大量，早上趕著上班的人建議還是提前電話預約比較保險，減少等待時間大紅客家花布、蓑衣，跟早期的餐櫥及木頭桌椅呈現了古早風的用餐環境菜單在門邊自取飲料點了紅茶跟檸檬汁餐點是用竹編容器裝著上桌這是碳烤咔滋大腸包小腸，裡面包有酸菜跟脆脆的蒜酥及蒜片因為蒜酥吃起來的口感有點像可樂果，讓我一度誤以為是可樂果還好有問老闆娘得到正解，阿肥說香腸味道還不錯不怕辣的人建議可以點辣的風味更好喔碳烤咔滋大腸包里肌肉內容物跟剛剛的大腸包小腸一樣只是把香腸換成里肌肉這樣里肌肉口感軟嫩，調味沒有很重這個也可以點辣的，微微的辣碳烤軟QQ里肌肉牽絲吐司印象中沒有太牽絲的感覺，最下面有薯泥可能因為有薯泥的關係，吃完有飽足感阿肥咬了兩口碳烤濃情巧克力花生吐司才想起還沒拍花生醬是有顆粒的那種，原本想點來給小孩吃的，結果他不喜歡

在大台北地區，近些年陸續出現了不少家（攤）口味相當不錯的碳烤吐司早餐，有的是食材新鮮爽口、有的是食材特別、有的是以塗抹上濃厚且有顆粒的花生醬為特色。雖然一樣是碳烤吐司，但各家也都擁有其風格及特色。不過，大部份所售的碳烤吐司，碳烤的部份只有吐司，若肉片也是用傳統碳火烤的店家（攤），阿發目前所知的還真沒有幾家~一年多前，阿發曾介紹了這間位於樹林，我們覺得其店環境與餐點口感，最有傳統碳烤味與獨樹一格，並深受我們家所喜愛的『碳厚囍』，前幾天店家有了很驚人的想法…。餐點竟推出了『碳烤花生吐司+脆皮巧克力雪糕』!!這下可是讓阿發和老婆起心動念，決定二話不說週日就趕緊前往試一試~▲店外觀 碳厚囍位在樹林與新莊交界處附近的樹新路上。若是從新莊走新樹路往樹林一路直行，穿過了火車鐵路下方的隧道（新樹車行地下道）後，再約不到3分鐘車程就可抵達。（樹新路與俊英街交叉路口）▲大門口位在當地不算熱鬧的區域，但依舊有不少客人前往。門口的樑柱，貼上了顯眼的大紅色客家花布風壁紙，讓人若從店前經過，大概不留意到它也難充滿客家風的店外觀，我再看了一眼店名，卻噗嗤的笑了出來〝碳厚囍〞，若用台語翻譯是〝賺到給它死（賺到死）〞，