猛嘎海鮮燒物

營業中

休息中

餐廳距離捷運站有點遠，在大馬路邊的位置，有點大排檔的感覺。海鮮以新台幣100一碟作招來，基本都是以烤的形式製作，沒加任何調味醬，以最原始的味道作供應。店家會建議一次性下單，避免加單！除了點餐紙上所供應的食物，還有在收銀位置後方的黑板上，每天供應都不同。100元新台幣大約25元港幣左右，海鮮的份量其實也不算多，倒不會覺得特別便宜的。食物方面是新鮮的，蛤蜊汁液飽滿，還有很鹹的海水味，但有點太過了。蚵仔連殼原來是這個樣子，也很新鮮，只是肉真的很小。海鮮拼盤份量很多，是以打邊爐形式，除了大蝦比較有驚喜外，因為真的很大隻，味道也很鮮甜。其他便是蛤蜊、蚵仔、扇貝、魚片、八爪魚，有點重複，建議單點或只叫海鮮拼盤，以免重複，浪費胃部空間。龍蝦是水煮的，大大塊肉，不錯呢！蝦鉗已敲碎，方便食用。魚也有分很多種類，基本的名字都不太熟悉，唯有聽從店員推介，這魚賣相極不討好，很像馬友，但翻開魚皮後，卻是另一種層次，很新鮮，很滑，而且沒太多餘碎骨，好吃的！至於整體的CP值，並不覺有太大驚喜，或許香港的海鮮實在是太令人回味，還是回香港吃海鮮會更滋味！

這天在板橋辦事，記得先前聽過有間明星開的烤海鮮，想到就在這附近找了一下，擇日不如撞日的就直接來嚐嚐看口味了。這附近其實沒很多餐廳，所以這紅色的招牌在晚上特別明顯，很容易可以找到。很像熱炒店的裝潢，有店內也有戶外的座位，都是小板凳配矮桌子好像比較有氣氛。平日的晚上七點多來，人其實不多，服務人員很親切的招呼，感覺就還不錯。一大面牆上好多明星的簽名，看起來人氣很旺呢！雖然之前就有聽說，實在很少來板橋，所以就沒來吃過。 菜單看起來口味並沒有太多，不過牆上還有隱藏版菜單，就是看當天有什麼新鮮的食材囉！價位也不貴，一盤火烤的都是一百元起跳，我們就點個幾盤來吃吃囉！ 醬料是自己取用的，這裡有酒促小姐服務，不喝酒的話冰箱有飲料也是自取的喔！我們很了無新意的拿了一瓶蘋果西打，反正就是喝點冰冰的來配燒烤就對了。 蛤蠣100元，好奇妙這蛤蠣烤好了卻沒有打開殼，不過吃起來還算新鮮，也蠻大一顆的。 鳳螺100元，這盤超重口味的，有點辣的醬料，吃起來非常夠味，完全對味的下酒菜。 鮮蚵100元，還蠻多個的，也算是蠻大顆的，不過有的吃起來沒有那麼鮮美，可能前面兩盤都覺得比較好吃吧！ 川燙白蝦200元，新鮮的蝦剝

今天終於來到傳說中的猛嘎海鮮，老闆就是某部軍教片的【賴虎】因為我的廚師男友是他的粉絲，害我突然好緊張，哈哈哈哈XD 今天特地提早下班，希望趁他們客人還沒有很多的時候嘗鮮還有跟老闆聊天 ))這才是目的吧XD正確的地址如下店名：猛嘎海鮮燒物地址：新北市板橋區長江路二段196號電話：0980-898-882時間：17:00~00:00公休：每周一 越晚人越多，又剛好快接近連續假期，而且這家店最囂張的地方是.........東西賣完就不賣了！原因很簡單！因為老闆都是當天去漁港親自進貨，以新鮮取勝！寧願少賺也要顧食材的新鮮！ 老闆在跟我介紹食材的同時，正準備幫現場的客人烤海鮮上圖食材雖然都是大家常見的海鮮，但是與眾不同的地方是除了當天去漁港進貨之外，鮮蚵都是昨天下訂隔天即達，現貨現賣！ 這些都是老闆跟員工聯手烤出來的美食，也謝謝老闆當天招待了我們許多好料，讓我吃到更多層次的海鮮！老闆的理念一直都是期許自己可以讓許多朋友，能盡量不用往偏遠的漁港情況下都可以吃到最新鮮的食材 大條的魚是黑格，千萬別看他外表一般般，其實內有玄機，烤熟之後的黑格肉是粉嫩多汁這樣的平價小店，可以有這樣素質的食材真的不多見了