炸去啃職人炸物 (已結業)

如果你熱愛流行～追尋潮流～那麼這間全台首創的鹹酥雞餐廳就是你非打卡不可的美味小吃難以想像這樣的英式餐酒館風格～居然是品嚐鹹酥雞的好環境單純的餐酒館～餐點都很貴..聚餐約會都很緊張荷包..來到這裡..不只好吃創意.選擇多.環境好.價格又很親切喔！！內用時間限制.每個人低消標準 跟著一群8年級的表妹們約會～就是來吃這種才夠high外帶可以先打電話預定...外送的範圍與金額喔！700M以內 - NTD 100(走路可到)~NTD 150700M~1.5KM - NTD 2001.5KM~2KM - NTD 250⋯⋯2KM以上 - NTD 300採自助式..點餐結帳.然後就是等待送餐時尚的用餐環境～吹著冷氣看電視～聊天聚餐～都推薦其實有不少情侶/好朋友/家人的客群飛鏢機共兩台～飛鏢請跟店內索取.一局10元炒熱氣氛必玩舒適的座位.讓享受鹹酥雞不再邊走邊吃或是回家吹著風扇品嚐不因為店面讓鹹酥雞變得難以下嚥銅板價格..選擇更多不只有單品～還有飯套餐～炸物拼盤區分的很細：肉類x海鮮x蔬菜x異國x台式特別的是甜點x季節限定x主食炸物丼飯168/198拼盤169就滿漢全席了babe跟三位8年級女孩亂點一通～這樣擺滿桌的澎派光看就超幸福炸去啃 職人炸物。飲品的選擇也不少進口啤酒～冷泡茶～碳酸飲品～柚子醋...反正能解渴又能搭配炸物的選擇～應有盡有巨無霸雞排～光看就知道肉質厚實與實在的份量肉汁吃來飽滿.不會乾柴.不是麵衣偽裝雞肉的偷工減料大胃王才能吃光的等級..3-4個人品嚐感受意猶未盡大受歡迎的蔬菜～是babe品嚐過鹹酥雞蔬菜的佼佼者保有蔬菜本身的甜味與多汁.油膩感out.鮮脆感in難以想像油炸後的鹹豬肉居然與特調的酸辣醬如此match..一點都不油膩基本上炸去啃 職人炸物。事先調味過.不用沾東西就好好吃尤其是不同的食物擁有自己的麵衣處理方式.大大讚許的好用心炸蝦的蝦肉是吃的到的～誠意的表現大推的是杏鮑菇..不是麵糊杏鮑菇.是一口咬下滿滿鮮甜與實在的q彈這盤點心拼盤...是愛吃甜食與愛喝啤酒的朋友必點的美味像是日本jagabe薯條薯片取代玉米片～用心的墨西哥醬大大喜歡的是炸鬆餅～這口感與風味～搭配煉乳～比起銀絲卷更加欲罷不能是今天babe的前幾名牽絲的起司條..這個趁熱吃比較邪惡創意無限的油炸起司青椒～吃起來帶點辛辣～很有趣而吃不出真實風味的組合這盤當中有2名本日冠軍筊白筍的處理太完美了～搭配洋蔥的風味好甜密魷魚的表現更是無敵～真正的魷魚～不是裹粉.吃的到鮮q彈第一次品嚐到咖哩風味的鹽酥雞～用心的搭配蒜片...啤酒就該吃這個油炸的玉米吃起來有點像是爆米花的甜點感受炸去啃 職人炸物。三重店好吃好玩～不傷荷包..重點是有很多創意的炸物讓人記憶猶新必點推薦：魷魚x筊白筍x杏鮑菇x鬆餅x玉米筍x四季豆x鹹豬肉 繼續閱讀

鹽酥雞您會怎麼吃？下班走向路邊的鹽酥雞小攤，自個兒拿著夾子跟簍子夾配料再拿給老闆炸，付錢走人，我想這應該是大家對於鹽酥雞的印象，甚至可以說是日常，街邊小吃鹽酥雞也可以變得很fashion？想不到吧！炸去啃職人炸物將鹽酥雞重新包裝，食材用料更加精緻新鮮，顛覆以往您對台式鹽酥雞的刻板印象，炸去啃職人炸物將鹽酥雞變身成時尚風格潮食！炸去啃職人炸物在南部發跡，全台首創內用鹽酥雞，靠著美式裝潢及紮實用料打出響亮名號，挾帶高人氣揮軍北上，落腳三重，北部第一家炸去啃職人炸物-三重店初登板，將這股時尚台式鹽酥雞的風潮延燒到北台灣！走進炸去啃職人炸物-三重店，明亮舒適的吧檯空間以及開放式的廚房，聽說炸去啃職人炸物-三重店油煙設備就花了上百萬，所以在店內用餐完全不會聞到絲毫的油煙氣味，嗯！？沒有食材展示櫃要怎麼點餐呀！（吃慣台台鹽酥雞ＸＤ）炸去啃職人炸物不用夾料，拿起菜單點餐吧！基本上你在鹽酥雞攤看到的這邊都有，沒有看到的這邊也有，因為菜色實在太多了，如果你有選擇障礙的朋友，直接點下面的拼盤系列吧！不用想，經典炸物一網打盡，一份還有要$169元，俗到靠北邊走開放式廚房，衛生安全看的到櫃台在接單後，廚房便會開始作業囉，所以食材都是料理前才會拿出來，確保食材的新鮮度，開放式的廚房衛生安全看的到，據說吧檯是很受歡迎的位子，一種跟吃壽司坐板前看師傅表演的概念點好餐就店員會給你一個叫號機，就像百貨公司地下美食街一樣，等叫號自行取餐，所以不收服務費（多走兩步可以再點份甜不辣吃），吃完也要自己收盤子唷炸去啃職人炸物-三重店的炸物只會撒上些許的椒鹽調味，如果要口味再重或是加辣加梅粉，可以自行取用調味粉罐來調味紅磚牆上還掛有美國電影海報，加上快節奏的英文舞曲，道地美式餐廳的用餐氛圍時尚裝潢餐點親民價位，失心瘋點一堆！不是我們失心瘋，而是炸去啃職人炸物-三重店實在是太好點了！有著時尚流行的美式用餐環境，餐點價格仍舊維持著路邊攤的平價親民，你說說看，是不是很容易點一大堆！懷舊炸物拼盤$169集合鹽酥雞攤最經典的種類，去骨鹽酥雞、甜不辣、銀絲卷、豬血糕、炸魷魚！咬咬最愛豬血糕，這裡的豬血糕熟度拿捏得超棒，在這點餐，幾乎都是三五好友或是情侶約會，難免會多聊兩句，豬血糕往往一放就硬梆梆，炸去啃職人炸物-三重店的豬血糕很厲害，即使已經放涼了還能維持ＱＱ軟軟的口感去骨鹽酥雞也是冷掉不回油，帶點Ｑ脆的雞軟骨，鮮嫩多汁！甜不辣，外酥內軟，撒上椒鹽掉出魚漿的甜度及軟Ｑ彈性，好吃！銀絲卷，鹽酥雞攤只能選擇椒鹽了不起就多了花生粉口味，在炸去啃職人炸物-三重店就可以品嘗充滿甜蜜幸福感的煉乳銀絲卷了（灑花）中西合併，異國炸物拼盤超有梗除了台台鹽酥雞拼盤，這裡竟然還有異國炸物拼盤！超有趣的還有鬆餅！炸鬆餅不知道是什麼滋味，搭配的也是甜滋滋的煉乳，鬆餅很不錯吃耶，外酥內軟，還有些微ＱＱ的口感薯片可以沾自製的莎莎醬來吃，莎莎醬有著很清爽的番茄果酸香氣，搭配薯片超涮嘴起司條，趁熱拉絲最好吃！鞋帶薯條＆墨西哥青椒乳酪鞋帶薯條比起一般薯條要細很多，但馬鈴薯的甜味依舊濃郁，酥香軟綿，墨西哥青椒乳酪超厲害！墨西哥辣椒中間夾入乳酪 ，加熱後乳酪呈現半融狀態，加上墨西哥辣椒甘醇的辣度，超想再單點一份的！除了拼盤組合，另外還有許多不能錯過的單品，真的會讓人欲罷不能的狂點呀１５１最喜歡的雞屁股，這裡的雞屁股會先用刀子將屁股劃開，這樣熱油才會灌進雞屁屁逼出多餘的油脂，吃起來多汁香脆，１５１讚不絕口呢炸豆干，必點！應該是咬咬吃過鹽酥雞中最好吃的豆干，使用大溪的黑豆干，因為事先滷再炸，所以吃起來超像東山鴨頭的豆干，甜香入味，好吃！水滴薯條，也是炸去啃職人炸物-三重店的招牌菜色，也可以說是小朋友的最愛，胖呼呼的造型超可愛！一口咬下，在酥脆的外皮下包裹著軟呼呼的香甜薯泥，吃起來就像縮小版的馬鈴薯可樂餅一樣芋籤金瓜酥，外觀看起來好像一個小鳥巢一樣，乍看之下感覺像是芋籤球，一口咬下才會感受到當中的大驚喜，裡面包柔軟綿滑的南瓜餡，口感像極了卡士達醬，因為製作搞工，所以價位比較高，但還是有不少人每來必點！BIG片雞排，看板炸物之一，炸去啃職人炸物-三重店不將雞排拍薄，醃漬過直接沾裹特製的炸粉下鍋油炸，雞排富含肉汁，醃漬的十分入味，什麼都不加光吃原味雞排也很好吃，另外還有辣味跟咖哩口味的雞排，在醃漬時就已經將味道醃漬入味，所以比起起鍋再撒調味粉的雞排更加入味多汁！炸去啃職人炸物-三重店還有提供酒水飲料可以選購，不喝酒的朋友咬咬就很推薦點冷泡茶跟韓式柚子茶，尤其是韓式柚子茶，口味道地，而且1000cc大瓶裝可以大家一起分著喝，ＣＰ值超高！初訪炸去啃職人炸物-三重店真的讓人眼睛為之一亮，原來鹽酥雞也可以做的那麼有時尚感，下午三點半開門營業，剛好來這喝台台下午茶，不用再羨慕南部的朋友了，搭個捷運，在台北也能吃到時尚鹽酥雞囉 繼續閱讀

吃鹹酥雞也可以很時尚！從沒想過吃鹹酥雞也可以搞的跟美式餐廳一樣，這次要來介紹全台很多家分店的炸去啃。這次來到三重分店，裡頭不管是餐點或是氣氛都很讚，邊吃邊聊天。三重店在重陽路四段這邊，可以內用也選擇外帶，當然也可以外送，不過就是距離跟金額要詢問一下店家，坐在辦公室，下午茶時刻來點鹹酥雞，心情完全不同，上起班來也會特別振奮！除了提供冷氣還有坐位之外，更讚的是還有wifi！令人意外的是，居然還有插座咧，這真的是很大心的店家~除了炸物，也有提供丼飯，大食量的朋友們別怕吃不飽~飲品部分除了軟性飲料之外，也有茶飲跟啤酒，大口吃炸物，大口喝酒，倒也是人生一大享受！尤其是下班後來一攤，什麼鳥事都沒了！因為是現點現炸，所以要稍等一下，不過我覺得動作挺快的了，邊聊天、看手機，時間一下子就過了！這邊的餐點都還不錯，來推薦一下我今天點的。金黃色圓球是花枝，他們家的花枝吃起來很軟耶，就算是牙口不好的你也能接受！黑豆干必點！！超級好吃的！！吃起來很入味，而且用炸的不但口感好之外，會愈嚼愈香！起司條這個不但小朋友很愛，就連大人也是無法擋~別看他外表沒什麼，事實上可以拉！超！長！隨便輕輕一拉就可以拉的無敵長，這款吃起來也很不賴，外酥內軟還有起司的香氣。滷肥腸這個也是必點，這個有先醃過，而且處理的很好，完全沒有腥味啊啊啊~~吃起來除了入味還很有嚼感，先滷再炸的肥腸真的好吃極了！杏鮑菇也是必吃，裡頭還很保水呢！吃炸物一定要辣，他們家的辣除了很夠味外，吃起來還真的是有辣耶。再來這個雞屁股搭配脾酒最好，炸的酥酥的好好吃啊~水滴薯條這名字很可愛，原來就是像水滴一樣胖胖的很可愛外酥脆內軟，而且還會燙口沾點蕃茄醬更是讚麻糬包的話有兩種口味，一種是黑芝麻，另一個則是香濃花生這一撥開會爆醬的，香濃的花生醬搭配上麻糬的口感很特別芝麻醬口味吃起來則是很香再來這個組合我個人超愛，只要88元就可以享用到超大片雞排跟一瓶冷泡茶，這個份量很剛好，可以解饞滿足一下口慾，重點是不會太貴，吃完後還有冷泡茶來解你的膩！他們家的雞排真的超大一塊，肉超多，隨便一塊都能吃到很Juicy的肉！超大厚度的雞腿排真的很誘人，你看那個肉超厚，大口咬下超爽的啦！！！他們家的雞排很讚，除了皮很薄之外，更重要的是，在酥脆的外皮下還有多汁的雞肉，真的很讚！冷泡茶還真的好喝，尤其是搭配炸物，更清爽！還吃不飽沒關係，除了有飯之外，也有麵系列。這麵吃起來好Q彈，柴魚味的清爽湯頭還不錯喝。 繼續閱讀

本來還以為「炸去啃」的英文會是 FRIED CHICKEN 結果是 FRIED GO EAT 終於有機會可以來嚐嚐炸去啃了 以往的鹹酥雞都只能外帶回家吃 炸去啃可是全國首創的內用餐廳 這一天晚上下著雨.. 有客人就直接穿著雨衣來買外帶 外帶用的包裝 ~ 質感還不錯 剛炸好熱騰騰不適合用有蓋的盒子裝 用透明的提袋..一眼就能看到裡面裝的是什麼 真的好方便喲!! 吧台前都是工業風的高腳椅 這裡是餐盤回收區 吃完記得要收到這裡喲!! 店裡還有 2 台飛鏢機可以玩 洗手間的 LOGO 有點逗趣 還可以看到英雄們如廁的模樣喲!! 炸去啃的座位區有單人的小沙發 其他座位都是有軟墊的舒適座位 內用每人低消 $100 全台首創內用式鹹酥雞 有炸物、主食(飯、麵)、飲品、酒 炸去啃使用新鮮電宰溫體合格雞肉 每一樣食材都有清楚的來源 不會因為節省成本而選擇來路不明的食材 油定期檢測，絕不使用回鍋油增加香味 飲料的部份也都非常平價 每盒衛生紙都有炸去啃的 LOGO 牆上還有附插座可以充電喲!! 韓式柚子茶 $80 / 1000ml 水蜜桃可爾必思 $75 / 1000ml 金橘蜜綠茶 $60 / 1000ml 夏日蜜金蘋果 $90 / 330ml 雞排套餐裡附的冷泡茶 這麼大一壺的飲料內用只要 $60 ~ $80 真的非常划算 如果是在東區的茶街、泡沫紅茶店裡都要$150左右 餐具自助服務區 這裡有衛生紙、竹籤、開瓶器、胡椒粉、吸管、杯子 在炸去啃裡真的很適合聚餐耶!! 點了一些小吃..大家一起 share 點了二份炸物套餐、大根雞湯、手做雞肉燥飯、其他單點 免費附餐可選 2 種：洋蔥、青蔥 也可以每份 10 元加量 or 加購 BIG 片雞排套餐 $88 ( 含冷泡茶 ) 真的好大一片啊!! 外層香酥、裹的皮並沒有太厚 ~ 裡面的雞肉鮮嫩多汁 懷舊炸物拼盤 $169：銀絲卷、米血、魷魚、甜不辣、招牌雞肉 價格跟一般外帶的鹹酥雞都差不多 多了舒適的內用環境 ~ 卻沒有比較貴的收費 而且餐點的品質都在水準之上 也難怪炸去啃常常都高朋滿座 不想吃炸物還有養生的大根雞湯 $60 裡面的肉都是鮮嫩的..沒有柴柴的口感 這個炸皮蛋才 $20 很香、不油 ~ 超夠味的!! 輕盈寶寶超喜歡呢!! 還有這個起士條 $25/2條 輕輕一咬 ~ 就牽絲了!!! 去啃滷肥腸 $55 滷過再炸..把滷汁緊緊鎖在裡面 外脆內 Q 彈..而且越嚼越香呢!! 職人雞肉丼飯套餐 $168 有雞肉、甜不辣、花椰菜、玉蜀黍、水煮蛋 這個丼飯份量真的超大的呀!! 本來還擔心 炸去啃 都是炸物會不會容易膩口 完全不會喲!! 炸物不油、不膩 搭配蔬菜一起享用 ~ 真的好讚啊!! 大家忍不住要準備開動囉!! 四個人點了滿滿的一桌 總共有 20 個品項 $1314 201314 ~ 愛你一生一世耶!!也太巧了吧!! 大家都吃得好開心啊!! 平價的美味 + 高質感的享受 輕盈寶寶好喜歡 ~ 也推薦給大家喲!! 繼續閱讀

幾年前炸去啃的第一家店在高雄展店，我們就有去吃過，那時就很讚賞可以邊吹冷氣邊大喀鹹酥雞這點，有時候朋友聚會只是想要吃點小東西開心暢聊，這時炸去啃就成了聚會的好選擇！三重店有著工業風的內裝設計，提供免費WIFI而且沒有限制用餐時間；大塊又多汁的雞排、有著綿密口感的水滴薯條、沾著煉乳一起吃的巧乳鬆餅都大推薦 環境介紹炸去啃三重店位於大馬路旁，店門前劃有停車格，機車在停放上還蠻方便的，從門口就可以看出和以往高雄店截然不同的風格，讓人很期待一進入店內，可以看到整個開放式的作業空間，明亮且乾淨；廚房作業區前方也設有長長的吧檯座位，蠻適合喜歡一邊吃餐點一邊欣賞烹調流程的朋友設置了一整面清水模材質的牆壁，簡單掛上圖片，並利用燈光製造出立體的光影感往裡頭走，設有四人、六人桌、以及雙人的沙發區，充滿了美式感的放鬆氛圍炸去啃菜單提供了非常多種品項的炸物，雞肉類、傳統台式鹹酥雞種類、黑輪海鮮類、蔬菜、帶有異國風情比較特別款的炸物、甜點等，可以單點、也可以選擇拼盤大家一起分享著吃，另外還有很特別的丼飯套餐喔今天吃什麼雞排獨享餐(雞排+冷泡茶)    💰 88元通常吃炸物我都習慣配上一罐茶飲解解油膩，炸去啃的冷泡茶甘美順口，帶著舒服的茶香店家推薦我們可以吃吃他們的雞排，據說很受客人好評啊 😁 一送上來，快跟臉差不多大的雞排也太強大，好久沒吃這麼大塊的雞排了耶！事先醃過的雞排，單吃就很夠味，麵衣炸的香酥，裡頭雞肉好嫩啊！而且很啾西異國炸物拼盤   💰169元有起司條、巧乳鬆餅、鞋帶薯條、莎莎薯片、義式雞肉巧乳鬆餅是我最愛的品項之一，將鬆餅炸的香酥，沾上甜甜的煉乳，100分 起司條之前在高雄就有吃過，好好吃啊！這次看到當然要再點一次！！酥脆的麵衣裡頭是香濃且會牽絲的起司，超邪惡的美食啊莎莎薯片搭配著帶著些微辣感的莎莎醬，吃起來很夠味；對我來說我覺得薯片有稍硬，不過阿啾覺得很喜歡，幾乎全都是他吃光的 第一次吃到鞋帶薯條呢！細細的形狀如同鞋帶般，因而得名，單吃就很夠味囉！不須特別沾醬料義式雞肉的麵衣炸的好香脆，裡頭雞肉很嫩口，且帶著淡淡義式香料的香月亮蝦餅   💰 50元內餡蠻香的，單吃就很夠味，越嚼越香~重口味的朋友可以沾著附上的糖醋醬一起吃水滴薯條   💰 40元這道也是我的最愛之一喔！推薦大家可以點，而且才40元覺得很划算！！薄薄酥酥的麵衣裡頭，竟然是如同薯泥般的口感，超讓人驚豔的，滑順且綿密  魷魚   💰 55元口感Q彈有彈性，搭配胡椒鹽很香的旗魚黑輪包水煮蛋   💰 20元看到這品項真的會忍不住想點，高雄人我以前很常會去旗津吃旗魚黑輪啊 📢玉米筍   💰 40元阿啾看到我點這道差點翻白眼哈哈，因為其實我們平常就蠻常買玉米筍回家烹調的，可是就忍不住想點啊！甜甜的玉米筍炸的好香，很適合搭汽水或啤酒欸黃金嫩豆腐   💰 35元這應該也可以算是 炸去啃的招牌之一，裡頭的豆腐好嫩口、搭配外層炸的酥酥的，口感層次豐富 繼續閱讀