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新北樹林咖啡館推薦,振頤軒中山午茶館,招牌人氣芋到泥可是宅配超人氣伴手禮!樹林中山總店近年增設單品咖啡與主廚特製甜點,讓大家購買麵包或伴手禮時,順便在此歇息享受美好午茶時光!冬季甜點推出三款新品:橙花草莓蛋糕、焦糖杏桃蛋糕、巴伊亞塔與多款特製飲品:芋到奧客(芋頭鮮奶OREO)、芒果玻璃心碎,讓大家嚐到平價精緻美味的法式甜點!樹林下午茶推薦,振頤軒下午茶,振頤軒食品-招牌芋到泥禮盒/9入使用台中大甲芋頭加上鮮奶與砂糖拌勻後壓成磚塊狀!簡單樸實好滋味,吃起來芋頭香氣滿溢,裡面還有芋頭顆粒感!在網路宅配一直是人氣伴手禮,更曾獲得2014新北市十大伴手禮冠軍,振頤軒於新北樹林中山門市加上台北忠孝新生門市,共有兩間實體門市!烘焙坊空間相當寬敞,一進來充滿濃濃麵包香氣!這裡每天都會從附近的樹林總部送來新鮮出爐麵包,牆面上各種堅持與用心,都是讓消費者安心的保證!振頤軒樹林中山午茶館菜單,黑板上寫上各種新品推薦,像是現烤鬆餅/咖啡飲品/花草茶等餐點,還有現打果汁飲品,選項非常多!假日還有早午餐系列,非常適合上班族來此放鬆!其中這次冬季甜點,主廚新推出三款法式甜點!望著甜點櫥櫃整個快流口水,趕緊點來跟大
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新北樹林咖啡館推薦,振頤軒中山午茶館,招牌人氣芋到泥可是宅配超人氣伴手禮!樹林中山總店近年增設單品咖啡與主廚特製甜點,讓大家購買麵包或伴手禮時,順便在此歇息享受美好午茶時光!冬季甜點推出三款新品:橙花草莓蛋糕、焦糖杏桃蛋糕、巴伊亞塔與多款特製飲品:芋到奧客(芋頭鮮奶OREO)、芒果玻璃心碎,讓大家嚐到平價精緻美味的法式甜點!樹林下午茶推薦,振頤軒下午茶,
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振頤軒食品-招牌芋到泥禮盒/9入
使用台中大甲芋頭加上鮮奶與砂糖拌勻後壓成磚塊狀!

簡單樸實好滋味,吃起來芋頭香氣滿溢,裡面還有芋頭顆粒感!

在網路宅配一直是人氣伴手禮,更曾獲得2014新北市十大伴手禮冠軍,

振頤軒於新北樹林中山門市加上台北忠孝新生門市,共有兩間實體門市!
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烘焙坊空間相當寬敞,一進來充滿濃濃麵包香氣!

這裡每天都會從附近的樹林總部送來新鮮出爐麵包,

牆面上各種堅持與用心,都是讓消費者安心的保證!
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振頤軒樹林中山午茶館菜單,
黑板上寫上各種新品推薦,

像是現烤鬆餅/咖啡飲品/花草茶等餐點,

還有現打果汁飲品,選項非常多!

假日還有早午餐系列,非常適合上班族來此放鬆!
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其中這次冬季甜點,主廚新推出三款法式甜點!

望著甜點櫥櫃整個快流口水,趕緊點來跟大家分享!


看看這三款蛋糕真的好美!

剛好店內擺上聖誕裝飾,看起來特別幸福!
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巴伊亞塔
底層相當薄的布列塔皮(類似國外消化餅乾),吃起來不是硬脆口感!

中間夾層則有榛果杏仁與榛果奶餡,

上層咖啡甘納許(咖啡鮮奶油),

放上烤香過的榛果,裝飾部分則是牛奶巧克力片!

整體吃起來就像金莎巧克力的椹果內餡,非常濃郁好吃!
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法式焦糖杏桃蛋糕
最底層維也納蛋糕加上杏桃百香果醬與杏桃醬,

鮮奶油部分使用香草莢的香草籽擠上焦糖巧克力甘納許,

層層堆疊總共重複疊了三次,吃起來鬆軟綿密,
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橙花奶油草莓蛋糕
底層一樣是維也納蛋糕,加上草莓汁加上草莓覆盆子醬,

上層則是橙花鮮奶油,橙花是法國苦橙開出的花瓣帶有果香,加入奶油增添酸甜風味,

兩款蛋糕怎麼可以這麼綿密又鬆軟,真的無敵好吃!

能在主打無添加的歐式麵包及年節伴手禮老店,吃到如此厲害的法式甜點真的太超值!
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芋到奧客(芋頭鮮奶OREO巧克力冰沙)
這杯真的是芋頭控必點!振頤軒招牌芋泥加上鮮奶,

淡淡的芋香在嘴裡亂竄,加上OREO巧克力增添口感,

每一口都是驚喜,越喝越令人上癮!
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芒果玻璃心碎(芒果冰沙)
將愛文芒果打成冰沙,濃郁芒果香非常酸甜,

就算天氣冷也想來上一杯
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榛果拿鐵
香甜的熱拿鐵上頭滿滿的奶泡,還有可愛拉花!整個少女心都來了!

搭配甜點蛋糕一同享用,十分享受!
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店內沙發實在太舒適,讓我們完全不想起身,整個慵懶在這待了一下午才捨得離開!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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振頤軒(中山店)地處於交通便捷的樹林火車站附近,位置還蠻好找的!店面寬敞,店前紅布條斗大的字寫著榮獲2014年蘋果日報全省飯店百貨蛋糕評比第二名一進門迎接我的是招財進寶的可愛卡通人偶及黃澄澄的金元寶...除了糕餅外,還有時下最夯的霜淇淋及手工冰淇淋,冰淇淋的餅皮還是現點現做的。店內還提供座椅讓顧客可以悠閒的坐著吃冰淇淋,內部工作區則是採半開放式的。店內空間大也很整潔,客人可以慢慢看悠閒的選購自己想要的產品,販售產品種類涵蓋很廣,有麵包,糕餅,冰淇淋...等,應有盡有!作為食品業,衛生安全標章證書顯得格外重要!TraNews的剪報中,介紹了這家台灣百大名店,因愛與堅持夢想實踐,而誕生了"振頤軒"的故事。有來自各大知名媒體的採訪,如:三立電視台及我蠻愛看的東森1001個故事...內容包含:品項數量瑞士捲※內含萊姆葡萄、抹茶紅豆、巧克力口味1條冰淇淋(限內用)餅皮及配料(口味依當日提供為主)1球由於冰淇淋會溶化,所以只限內用,可以自行挑選口味,由左而右口味有:原味榛果,抹茶,開心果,草莓,哈蜜瓜及牛奶糖松子,我選擇了牛奶糖松子。配料一樣可以自選一種,我選了土鳳梨酥。牛奶糖松子冰淇淋 + 1顆
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振頤軒(中山店)地處於交通便捷的樹林火車站附近,位置還蠻好找的!

店面寬敞,店前紅布條斗大的字寫著榮獲2014年蘋果日報全省飯店百貨蛋糕評比第二名
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一進門迎接我的是招財進寶的可愛卡通人偶及黃澄澄的金元寶...
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除了糕餅外,還有時下最夯的霜淇淋及手工冰淇淋,冰淇淋的餅皮還是現點現做的。
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店內還提供座椅讓顧客可以悠閒的坐著吃冰淇淋,內部工作區則是採半開放式的。
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店內空間大也很整潔,客人可以慢慢看悠閒的選購自己想要的產品,

販售產品種類涵蓋很廣,有麵包,糕餅,冰淇淋...等,應有盡有!
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作為食品業,衛生安全標章證書顯得格外重要!
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TraNews的剪報中,介紹了這家台灣百大名店,因愛與堅持夢想實踐,

而誕生了"振頤軒"的故事。
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有來自各大知名媒體的採訪,如:三立電視台及我蠻愛看的東森1001個故事...
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內容包含:

品項數量

瑞士捲
※內含萊姆葡萄、抹茶紅豆、巧克力口味

1條

冰淇淋

(限內用)
餅皮及配料

(口味依當日提供為主)
1球

由於冰淇淋會溶化,所以只限內用,可以自行挑選口味,

由左而右口味有:原味榛果,抹茶,開心果,草莓,哈蜜瓜及牛奶糖松子,

我選擇了牛奶糖松子。
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配料一樣可以自選一種,我選了土鳳梨酥。
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牛奶糖松子冰淇淋 + 1顆對半切的土鳳梨酥。
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正面看有點兒像米老鼠的頭,由於不含乳化劑,店員有特別提醒會很快化掉,果不其然,

才不一下會兒的工夫,冰淇淋就開始在溶化了...
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由於我挑的是牛奶糖松子冰淇淋,一入口是濃濃的奶味,

後勁則為小時候可以吃得到的牛奶糖味道,可能松子本身就不是香氣很重的食材,

倒是吃不出松子的味道或顆粒。

土鳳梨酥則可能是和冰淇淋搭配在一起吃的緣故,味道都被冰淇淋蓋掉了,

吃不太出土鳳梨的微酸的滋味,但鳳梨酥的特有酥香味倒是有的。

裝冰淇淋的餅皮是屬於比較不結實型的,一咬就碎掉很容易吃得滿桌都是,

我覺得這一點倒是有進步空間。
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外帶的瑞士捲一條,店員還貼心的準備了紙盤及叉子。
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一次可以吃到三種口味:萊姆葡萄,巧克力及抺茶
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萊姆葡萄蛋糕捲

使用帶著萊姆酒香的葡萄乾混合於奶油內餡中,是蛋糕界中我最愛的口味之一!

帶點兒酒香味的蛋糕最迷人了,味道很讓人陶醉!但酒香味如果可以再重一些會更臻完美!
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巧克力蛋糕捲

使用百年品牌瑞士蓮巧克力為原料,內層的巧克力夾心,

吃來有點兒像在好市多買的一款松露巧克力,甜中帶著苦味,吃來比較不會膩,

連不是很喜歡巧克力口味蛋糕的我都覺得蠻好吃的!

只是切片的時候,中間的巧克力很容易和外面的蛋糕解體分離而整個散掉,

吃來會有點兒不方便。
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抹茶紅豆蛋糕捲

紅豆軟綿入口即化,加上奶油的細緻與滑順,甜度剛好很好入口,

只是不是抺茶控的我覺得抺茶味似乎不明顯了那麼一點...
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母親節不想到外面餐廳跟人家人擠人,或許可以考慮買個蛋糕自行在家裡慶祝,

現在到振頤軒訂購母親節無私的愛白巧克慕絲,店家還加碼加贈芋到泥一盒,

如此好康,機會難得,錯過就可惜囉!
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※ 以上為個人食用經驗,因各人口味不同,所遇狀況也不同,僅供參考!!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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