周家烏醋麵

營業中

休息中

周家烏醋乾麵在明德路一段164號，斜對面巷子進去是大碗公溜滑梯雖然以烏醋乾麵為店名，但店家販售的小籠包名氣好像又更響亮一些多年前也是透過節目介紹小籠包才知道這間店 ▲大紅色的燈籠在晚上顯得格外引人注目 ▲明德路兩旁或往前右轉仁愛路都有路邊停車格，騎車算是方便 ▲這種辣椒醬如果有點甜味會很好吃 ▲小菜在櫃台自取 ▲菜單，印象中蛋皮燒賣跟元寶蒸餃也都是現蒸的 ▲現在營業時間至晚上八點一般是周三公休，有時候會例外建議可先上google搜尋，以免白跑一趟店家會把每月公休日在google發布喔！ ▲一般小吃店的用餐環境，整潔度算不錯 ▲其他像是辣椒醬跟餐具都在冰箱旁邊自取 ▲青菜燙得很脆口，醬汁不死鹹，搭配起來味道不錯 ▲大碗烏醋乾麵我們那天全部都點烏醋麵，其實烏醋的味道沒有很重也不酸，算是提個香氣不喜歡烏醋的朋友可以點乾拌麵，麵體應該是黃色的意麵，口感還不錯喔！豆芽跟韭菜等配菜燙的很剛好，脆脆的，加上油蔥酥真的是古早味 ▲小碗烏醋乾麵 ▲招牌小籠包現在一籠90了，吃到現在物價真的也漲了不少一籠七顆，因為都是現點現包現蒸，所以會花比較長的時間等待我們那天點兩籠，已經吃完結帳了店家說還有一籠沒上我

終於來土城吃美食啦!這一次跟著好友鴨鴨的腳步來吃她推薦的傳統美食周家祖傳美食,主打小籠包與烏醋乾麵,店址位於土城明德路一段上,附近是著名的手信坊創意和菓子文化館離捷運海山站還有一段不近的距離!有不少上班族下班後來此用餐或是外帶餐點回家!雖然客人不少,但店家的出餐速度也滿快的菜單如上,除了主打的小籠包,烏醋乾麵之外,其它餐點的選擇性也不少餐點現點現作,人潮多時請耐心等候喔!牆上有不少有網友推薦的介紹文店家忙碌的製作餐點,出餐!小菜請到前面的小玻璃櫃中自取百葉豆腐,小黃瓜,筍乾這三樣吃起來口味都還不錯,小黃瓜吃起來還滿辣的(雖然看不到有辣椒的存在),筍乾吃起來帶一點甜味嘴邊肉每一片嘴邊肉還滿厚實的,口感也不會乾,軟嫩彈牙來店必點小籠包(7入70元)周家的小籠包是偏向皮較厚的小肉包子那一種白嫩嫩的包子皮,澎澎的相當可愛一口咬下啾西的肉汁流洩而下,內餡是豬肉搭配上蔥花,肉香加入了蔥香,解除了豬肉本身的油膩感而且內餡已經有調味過,所以不用額外沾醬,這鹹度對我來說剛剛好!鬆軟Q彈的外皮搭配上蔥肉內餡的香氣,讓我一口接一口的吃不停阿友人點的雞肉飯上頭淋上豪氣的油蔥酥,感覺就很入味呀烏醋乾麵(大)友人

這一陣子沒有認真寫文章可是有原因，不是因為我又懶人病犯身，而是因為小俞這次有1個月的暑假，雖說，學校有summer camp(暑期夏令營)可上，但我不想讓小俞1個月都在家裡鬼混，於是就讓小俞先放2週暑假，然後再回學校上2週的summer camp。既然沒去學校上summer camp(暑期夏令營)，當然要安排14天的行程四處趴趴造，所以最近才沒有認真寫文。既然14天的暑假放完了，小俞也回學校上課了，當然就要來認真寫文章，就先來一篇位在土城的烏醋乾麵。土城區美食~周家烏醋乾麵土城區美食~周家烏醋乾麵會知道這間店倒也不是從網上看到，而是某天看電視時，恰巧轉台看到“非凡大探索”介紹到土城美食，想說土城離三峽也不遠也就順手寫下店址。老實說，我對“非凡大探索”介紹的店家並不敢抱持很大的期待，因為之前曾因為該電視節目的介紹而前往店家消費，最後都敗興而歸，所以我也必須得向大家老實承認一開始我對周家烏醋乾麵是以平常心前往，但萬萬沒想到最後竟讓我拍了不少張相片回家準備來寫文介紹給大家。 店面照5歲又9天拍攝地址雖然三峽離土城只要下個交流道就到了，但我們也鮮少到土城覓食，最後還是上網尋求google大神的

有天跟我家閃光看電視，無意間看到非凡美食介紹，看到這家的小籠湯包跟豬頭肉等等食物看的我們口水就要流下來，土城離我家也不算太遠，想說有機會一定要去吃看看剛好前陣子去土城桐花公園賞花，就繞過去吃!!!菜單在這唷!!!!我們點了招牌小籠包、蒸餃、燙青菜、骨仔肉湯還有非點不可的烏醋乾麵招牌小籠包 $50小籠包的皮跟一般吃的比較沒那麼厚，裡面的湯汁倒是很多!!!btw,上次看電視，老闆他們蒸完要送出去都反過來蓋，這樣底比較不會黏紙，湯汁就不會流出來，很貼心!!!!烏醋乾麵 $40烏醋乾麵的好味道!!!!加上油蔥酥~麵條也算是有嚼勁~一下子就吃完了~蒸餃 $50這我就到覺得還好了~ 可能吃過杭州小籠湯包的蒸餃，就沒有可以取代的了~ 食記請點這此處燙青菜 $30骨仔肉湯 $50 這湯我超愛!!!除了Q彈的肉之外，湯頭也是一極棒!!!沒猜錯的話理面有少許的米酒~讓整個味道更清爽!!!我覺得烏醋乾麵+骨仔肉湯是絕配啦!!!! 如果有到土城賞花或者是承天禪寺，可以順道來這裡吃土城道地的烏醋乾麵唷!!!!!