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這一間前陣子在板橋開幕每次路過櫃上又都是清空狀態雖然覺得貴貴的不過要買也買不到哈哈 前些天omo的嫂嫂(??快是了)從板橋來高雄時順道帶了兩盒八天堂回來開心得差點沒跳起來轉圈圈啦 外包裝 保冷袋內還有純白紙盒裝然後各種口味再一一包裝 1933年於廣島成立的「八天堂」 於2009年(大概?)推出的奶油麵包因為入口即化的口感被日本藝人推薦成為日本排隊美食來到台灣後目前也是大排長龍啦~~~目前台灣販售的有一款霜淇淋、兩種限定、五種經典和兩款季節性 日本直送每日限量800~1500個售完為止來看看【Menu】↓牛奶霜淇淋 120元(台灣板橋限定)法式奶油 120元(每日30個,台灣限定)新鮮水果 130元(每日30個,台灣限定)鮮奶油、卡士達、栗子(季節)、紅豆、巧克力、抹茶、芒果(季節) 各80元這次介紹經典的其中六款唷~【生クリーム(鮮奶油)】80元 簡單說就是奶油餐包但是餡料非常飽滿麵包和餡料的口感醫一致顯得十分輕盈 明顯是餐包的感覺不過口感接近蛋糕軟綿吃起來和奶油內餡頗一致口感蠻厲害的!!!奶油吃多了也不會膩口的感覺難怪好多人推薦奶油味 【カスタード(卡士達)】80元 卡士達
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這一間前陣子在板橋開幕

每次路過櫃上又都是清空狀態

雖然覺得貴貴的不過要買也買不到哈哈

前些天omo的嫂嫂(??快是了)

板橋來高雄時順道帶了兩盒八天堂回來

開心得差點沒跳起來轉圈圈啦

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外包裝
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保冷袋內還有純白紙盒裝

然後各種口味再一一包裝
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1933年於廣島成立的「八天堂

於2009年(大概?)推出的奶油麵包

因為入口即化的口感被日本藝人推薦

成為日本排隊美食來到台灣後目前也是大排長龍啦~~~

目前台灣販售的有

一款霜淇淋、兩種限定、五種經典和兩款季節性

日本直送每日限量800~1500個售完為止

來看看

【Menu】↓

牛奶霜淇淋 120元(台灣板橋限定)

法式奶油 120元(每日30個,台灣限定)

新鮮水果 130元(每日30個,台灣限定)


鮮奶油、卡士達、栗子(季節)、紅豆、巧克力、抹茶、芒果(季節) 各80元
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這次介紹經典的其中六款唷~

【生クリーム(鮮奶油)】80元

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簡單說就是奶油餐包

但是餡料非常飽滿

麵包和餡料的口感醫一致顯得十分輕盈

明顯是餐包的感覺

不過口感接近蛋糕軟綿

吃起來和奶油內餡頗一致

口感蠻厲害的!!!

奶油吃多了也不會膩口的感覺

難怪好多人推薦奶油味

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【カスタード(卡士達)】80元
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卡士達口感和奶油餡頗相似

除了奶油的味道外還帶有點雞蛋的香氣

甜度也比奶油稍微甜了一點
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【小倉(紅豆)】80元
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奶油餡內有許多紅豆顆粒

在吃的時候海可以吃到飽滿的餡

紅豆的香氣很突出~

是頗好吃的一款~~~

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【マロン (栗子)】80元
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栗子味道很明顯

有種吃栗子泥的錯覺

味道香甜個人覺得濃郁蠻好吃的

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【チョコレート(巧克力)】80元
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巧克力香氣蠻明顯的

一樣是滿滿的奶油餡

相較於栗子或其他口味

比較普通了些不過是好吃的~

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【抹茶】80元
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抹茶口味奶油的味道比較突出

只有一點點淡淡的抹茶味

抹茶味道不太明顯

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【結論】:

日本直送台灣的排隊點心

採用雪融作法讓麵包吃起來像蛋糕的口感

好吃不過小小一顆價格不斐

餐點部分

這次吃的六款都蠻不錯的

不過整體要說就是很奶油哈哈

每一款都是以奶油餡為基礎

真的是皮薄餡後

外皮麵包吃起來有蛋糕的口感

如果真要推薦哪幾款omo最愛

是栗子、紅豆和奶油

除了原味外另外兩款明顯的區別有特色

有點想說很有日式的感覺

(不過想必大家的理解不同)

食材給人的感覺很棒很細緻

比較是吃內餡和整體的口感


介紹給大大參考
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日本很有名的餐包,只能說~餐包麵包跟一般的一樣普通,特色只有在內餡很多很飽滿,而餐包只有薄薄一層,一咬下去就會爆漿的那種。抹茶口味的很令人失望,抹茶味非常非常的淡,主要只有鮮奶油的味道,看起來也很不綠,甜度偏高,芒果口味的也蠻不濃郁的,味道都只有淡淡帶過~~~
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日本很有名的餐包,只能說~餐包麵包跟一般的一樣普通,特色只有在內餡很多很飽滿,而餐包只有薄薄一層,一咬下去就會爆漿的那種。
抹茶口味的很令人失望,抹茶味非常非常的淡,主要只有鮮奶油的味道,看起來也很不綠,甜度偏高,芒果口味的也蠻不濃郁的,味道都只有淡淡帶過~~~
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八天堂奶油麵包。我終於吃到了~ 謝謝好朋友卡拉老師!!!!!! 來說說八天堂。創立於昭和八年。1933年。在廣島三原市。第三代傳人將日本傳統和西方技術結合。麵包的種類跟口味多達一百多種。當時,最長賣的商品就是這個奶油麵包。而且那時只有一種卡士達口味。單日可以達千個以上的銷售量耶!!!! 於是第三代傳人決定將一切技術和精力放在這款麵包上發明出「雪融」技法,讓麵包產生和蛋糕一樣的口感日本直送,每日限量 800-1500個。售完為止。所以限量是殘酷的~~~~~~~ 而且建議購買一日內食完!!!!! 只好自己獨享了。。。這次我得到了6種口味:抹茶/栗子/紅茶/原味/卡士達/巧克力麵包拿起來好輕耶~~~ 沒什麼重量!!!! 聽說從麵包到內餡都是手作。不使用機器攪拌~ 而且不添加防腐劑!!!!! 每個NT$80元。包裝很簡單~ 就是一個紙袋~~~ 這個是卡士達口味~~~~~ 麵包吃起來非常之濕潤耶!!!!!! 很細緻綿密。所以吃完一個也沒什麼感覺~~~ 看看麵包體有多麼薄~~~~ 拿著的時候就覺得空氣感了!!!裡面的內餡滿滿的。吃起來入口即化的FU。 味道很濃郁~~~但居然不會太甜耶。。。。。我還
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八天堂奶油麵包。

我終於吃到了~ 謝謝好朋友卡拉老師!!!!!!

來說說八天堂。創立於昭和八年。1933年。在廣島三原市。

第三代傳人將日本傳統和西方技術結合。麵包的種類跟口味多達一百多種。

當時,最長賣的商品就是這個奶油麵包。而且那時只有一種卡士達口味。

單日可以達千個以上的銷售量耶!!!!

於是第三代傳人決定將一切技術和精力放在這款麵包上

發明出「雪融」技法,讓麵包產生和蛋糕一樣的口感
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日本直送,每日限量 800-1500個。售完為止。

所以限量是殘酷的~~~~~~~

而且建議購買一日內食完!!!!! 只好自己獨享了。。。
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這次我得到了6種口味:抹茶/栗子/紅茶/原味/卡士達/巧克力
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麵包拿起來好輕耶~~~ 沒什麼重量!!!!

聽說從麵包到內餡都是手作。不使用機器攪拌~ 而且不添加防腐劑!!!!!

每個NT$80元。
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包裝很簡單~ 就是一個紙袋~~~
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這個是卡士達口味~~~~~

麵包吃起來非常之濕潤耶!!!!!! 很細緻綿密。

所以吃完一個也沒什麼感覺~~~
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看看麵包體有多麼薄~~~~ 拿著的時候就覺得空氣感了!!!

裡面的內餡滿滿的。吃起來入口即化的FU。 

味道很濃郁~~~但居然不會太甜耶。。。。。我還以為日本來的會很甜。。。 
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真的還蠻好吃的~~~~ 

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用餐日期:2016年2月13日板橋環球開了一間八天堂這間好像是日本有名的點心類似像餐包的感覺但一顆不是很便宜就是...只是~每每經過的時候都看到很多人在排隊今天剛好人沒很多 就買了~ XD 由於覺得都排了 那買一二顆好像有點不過癮就一次把全部口味買齊囉XDD覺得包裝很貼心~ 六個裝一盒而一盒裡面也有放二個保冷劑這樣比較不會那麼快退冰就連一入裝的裡面也有放保冷劑小細節都顧到了~讓人覺得很大心其實~外觀真的蠻像餐包的XD 吃起來就是軟軟綿綿的~ 真的也蠻像餐包口感的但是也不會說很難吃只是~礙於價格的關係 應該也不能太常吃XDD
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用餐日期:2016年2月13日

板橋環球開了一間八天堂
這間好像是日本有名的點心
類似像餐包的感覺
但一顆不是很便宜就是...
只是~每每經過的時候都看到很多人在排隊
今天剛好人沒很多 
就買了~ XD 
八天堂
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由於覺得都排了 那買一二顆好像有點不過癮
就一次把全部口味買齊囉XDD
覺得包裝很貼心~ 六個裝一盒
而一盒裡面也有放二個保冷劑
這樣比較不會那麼快退冰
就連一入裝的裡面也有放保冷劑
小細節都顧到了~讓人覺得很大心

其實~外觀真的蠻像餐包的XD 
吃起來就是軟軟綿綿的~ 
真的也蠻像餐包口感的
但是也不會說很難吃
只是~礙於價格的關係 
應該也不能太常吃XDD
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2016-02-13
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$200 (下午茶)
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八天堂
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2016-02-09 14 瀏覽
八天堂的餐包真的不是普通的貴...而且ㄧ排隊下來,也要等待個1個小時以上呀⋯⋯至於口感呢,我吃的是抹茶跟芒果口味,就是餐包包像冰淇淋的慕斯而已⋯⋯而且抹茶超不抹茶的餒,不是日本來的嗎⋯⋯比較好的地方只有皮薄餡多吧!
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八天堂的餐包真的不是普通的貴...而且ㄧ排隊下來,也要等待個1個小時以上呀⋯⋯

至於口感呢,我吃的是抹茶跟芒果口味,就是餐包包像冰淇淋的慕斯而已⋯⋯而且抹茶超不抹茶的餒,不是日本來的嗎⋯⋯

比較好的地方只有皮薄餡多吧!
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假日到板橋逛逛! 順便去來去板橋火車站B1買最近引進台灣的八天堂奶油麵包!現場排隊大概排了15分鐘,不是很久^^除了冰櫃上的麵包可選之外還有可以現場製作的法式奶油跟霜淇淋奶油麵包@@每一個都是80元現場看有卡士達,巧克力,抹茶,鮮奶油,芒果另外還有售完的紅豆跟栗子口味的 一個80元!其實還蠻貴的,哈哈在台灣拿台幣買日本的東西都覺得好貴喔 @@拿了卡士達,鮮奶油,巧克力跟抹茶四種口味來試試看 現場還有一位日本來的師父呦順利買到吶!!!還有附保冷,不怕奶油麵包退冰,不過還是要趕快吃掉立刻來試試囉!!!奶油麵包是直接原裝進口的~不是在台灣在製作的小小一個! XD第一個吃卡士達的!裡頭塞了滿滿的餡料~麵包的口感比較軟一點,畢竟是冷藏的麵包有一點點酵母味~ 不過內餡很好吃呦!!不會太甜巧克力口味的也不錯鮮奶油是今天的第一名!!! 奶油很滑順~~超級好吃抹茶是最後一名,抹茶味其實不太明顯!! 哈 下次去日本時再吃吃看當地的八天堂雖然是原裝進口的 ,不過還是要花天時間送來台灣我想口味上應該還是有些許差異的以上~嚐鮮嚐鮮分享囉!!
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假日到板橋逛逛! 順便去來去板橋火車站B1買最近引進台灣的八天堂奶油麵包!

現場排隊大概排了15分鐘,不是很久^^
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除了冰櫃上的麵包可選之外

還有可以現場製作的法式奶油跟霜淇淋奶油麵包@@每一個都是80元

現場看有卡士達,巧克力,抹茶,鮮奶油,芒果

另外還有售完的紅豆跟栗子口味的 一個80元!其實還蠻貴的,哈哈

在台灣拿台幣買日本的東西都覺得好貴喔 @@

拿了卡士達,鮮奶油,巧克力跟抹茶四種口味來試試看 現場還有一位日本來的師父呦順利買到吶!!!還有附保冷,不怕奶油麵包退冰,不過還是要趕快吃掉
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立刻來試試囉!!!

奶油麵包是直接原裝進口的~不是在台灣在製作的
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小小一個! XD
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第一個吃卡士達的!

裡頭塞了滿滿的餡料~

麵包的口感比較軟一點,畢竟是冷藏的麵包

有一點點酵母味~ 不過內餡很好吃呦!!

不會太甜
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巧克力口味的也不錯
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鮮奶油是今天的第一名!!! 奶油很滑順~~超級好吃
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抹茶是最後一名,抹茶味其實不太明顯!! 哈
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下次去日本時再吃吃看當地的八天堂

雖然是原裝進口的 ,不過還是要花天時間送來台灣

我想口味上應該還是有些許差異的

以上~嚐鮮嚐鮮分享囉!!

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1933年在日本廣島成立的八天堂,傳承第三代研發的奶油麵包來台展店,板橋環球旗艦店11/20正式開幕,每日限量1500個餐包,平均開店2~3小時完售,日本製作每日直送台灣的奶油麵包,目前正常供應七種口味,若想嚐鮮要有排隊的準備。 近日被格友燒到,艾方妮真的很想嚐嚐一個要價80元的奶油麵包是如何的?至少聽在日本當地吃到的友人是讚不絕口的!這天利用假日跑了一趟板橋環球的八天堂,結果等到的是已售完的告示牌!10點開賣13:30就完售,工作人員還不能下班,得待在現場跟買不到的客人一一解釋,於是問了一個比較有可能買到的時間點,再衝一次。原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場好的,這天艾方妮是假日到訪,十點開門,於是九點半抵達時,當然是一大片鐵門等候。地板上已有貼出排隊路線,原本想都沒人,那就不客氣當個第一名吧!誰知一靠近,不知哪來的人就突然排起隊來了,於是成了第三名,但無所謂,買得到就好!而隨著時間越接近,身後排隊的人潮也開始湧現,至少排了約20個人。十點一到,鐵門一開,工作人員已準備好開始應付接踵而來的客人了! 八天堂的八角形logo,很有老店的fu,創立於1933年至今已八十二年了,第一代師
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1933年在日本廣島成立的八天堂,傳承第三代研發的奶油麵包來台展店,

板橋環球旗艦店11/20正式開幕,每日限量1500個餐包,平均開店2~3小時完售,

日本製作每日直送台灣的奶油麵包,目前正常供應七種口味,若想嚐鮮要有排隊的準備。

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近日被格友燒到,艾方妮真的很想嚐嚐一個要價80元的奶油麵包是如何的?

至少聽在日本當地吃到的友人是讚不絕口的!

這天利用假日跑了一趟板橋環球的八天堂,結果等到的是已售完的告示牌!

10點開賣13:30就完售,工作人員還不能下班,得待在現場跟買不到的客人一一解釋,

於是問了一個比較有可能買到的時間點,再衝一次。

原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
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好的,這天艾方妮是假日到訪,十點開門,於是九點半抵達時,當然是一大片鐵門等候。

地板上已有貼出排隊路線,原本想都沒人,那就不客氣當個第一名吧!

誰知一靠近,不知哪來的人就突然排起隊來了,於是成了第三名,但無所謂,買得到就好!

而隨著時間越接近,身後排隊的人潮也開始湧現,至少排了約20個人。

十點一到,鐵門一開,工作人員已準備好開始應付接踵而來的客人了!
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八天堂的八角形logo,很有老店的fu,創立於1933年至今已八十二年了,

第一代師傅以精煉的和菓子技術在廣島縣三原市附近打響名號,

由於三原市位於瀨戶內海旁的繁榮港灣,接觸西方文化甚早,

第二代師傅受到西方文化的洗禮學習了糕點技術,

一度將父親的日本傳統甜點店轉型為西式甜點店。

第三代師傅更是將日本傳統與西方外來的技術結點,創造全新型態的麵包專門店,

並且經由不斷創新研發,麵包的種類及口味多達一百多種,

六年前第三代傳人將技術及精力,都放在每日熱銷千個以上的奶油麵包上,

並發明出「雪融」技法,讓八天堂的奶油麵包成了最佳的點心及伴手禮。
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櫃檯上方的照片,顯示出的內餡看起來好美味喔!
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剛開門,所以每樣口味當然都是滿~滿~滿,

看過空盪盪的櫃子後,見到如此光景,心情自是不同。
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服務人員說麵包是坐船來的,與在媒體見到說是空運來的,似乎有點出入。
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據知這原本都是冷凍品,是經由服務人員解凍後販售的。

所以買到後,最好在隔天下午兩點前完食。

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為了保持最佳口感,現場還有販售保冷袋。

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原本的限定新鮮水果奶油麵包,暫停販售的公告,

前些日子在粉絲頁上見到的霜淇淋麵包,當天也沒有販售。
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當天板橋環球店每人限定最多買十個,但現場僅販賣七種口味,於是湊了雙數買了八個。
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排了半個小時,還在個人的可接受範圍內,

每個80元的麵包,與格友一起Share,花了$320來嚐鮮囉!
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離開時,後面長長的人龍很驚人,建議還是開門前就來排隊吧!
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買了八個,五個以紙盒裝,三個用小塑膠袋裝。
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三個裝的附上了保冰劑。
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五個裝的紙盒中則放了兩個保冰劑。這真的可以見到日本人的用心。
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除了人氣第一名的卡士達買了兩個,其他各買了一個。

目前供應的七種口味為:卡士達、鮮奶油、抹茶、小倉紅豆、栗子、芒果及巧克力。
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每個直徑8公分的大小,約莫一個手掌大,與奶油餐包相去不遠。
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背後有詳細的中文說明,上面的品名是<高級冷凍奶油麵包>,有效日期到明年1月,

但已是退冰過的食品,最好還是盡快吃完比較好。
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包裝紙上還畫出了八天堂在三原發跡的位置。
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打開後,圓滾滾的樣子很可愛!
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但就是奶油餐包的長相吧!
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芒果
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對切後,發現麵包是皮薄餡滿,剛退冰的狀態感覺內餡比較黏稠。

跟之前流行的爆漿餐包很類似,但內餡更飽滿一些。

芒果的味道,因為還有點冰冰的,有濃稠芒果冰的口感及酸甜滋味,

麵包的部份也很濕潤,有芒果的香氣不太甜,也不膩口。
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卡士達
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卡士達是店內人氣第一名的口味,是以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的內餡,

有點像車輪餅奶油口味,一入口的奶香很明顯,也比較細緻一些,不太甜是第一印象。
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巧克力
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奶味較重的巧克力,使得巧克力較不甜膩,有點輕柔的感覺還不錯。
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鮮奶油
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這個鮮奶油是我們評為第一名的口味,不偌蛋糕上的鮮奶油那麼油,清爽許多,

但味道比卡士達又香濃些,質地細綿柔軟,香氣也足。
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小倉紅豆
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顏色與印象中的紅豆淡了些,是以北海道產的紅豆與廣島世羅的純淨水質製作,

吃得到紅豆的顆粒感,奶味較重,因此會有吃紅豆牛奶冰棒的錯覺。
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栗子

是採法國栗子為內餡,這款栗子有種高雅的味道,保留栗子顆粒的口感也更有層次。
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抹茶
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這抹茶是選用福岡八女的玉露抹茶為內餡原料,不知這抹茶的特色是否就是如此?

還是因為奶味較重?因此抹茶顏色比較淺,這樣的綠有點像是薄荷?

抹茶味咀嚼到很後面才出來,而且抹茶特有的苦味也不是很明顯。
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其實本來艾方妮對於這一個八十元的奶油麵包很不以為然,

甚至有些並不合自己的口味,但發現有人卻很愛,因此再回頭看看這個產品的特色。

先摒除排隊這個時間成本,回歸商品本身,

八天堂強調這麵包到內餡都是純手工,完全不假機器攪拌,

就算拓點到台灣、韓國或菲律賓,工廠每天生產三、四萬個的麵包,

依然堅持職人的精神,由麵包師傅一一手工製作,加上眅賣的細節都可感受其用心之處。

原本覺得這樣一個小小的麵包要價80元,直逼一個便當的價格也太不可愛了!

但其不甜膩又爽口,是一個美味的甜點,這樣說來又似乎可以接受了。

~店家資訊~

八天堂 Hattendo Taiwan FB

板橋環球:新北市板橋區縣民大道二段7號B1樓039-1櫃11/13-1/12 京站時尚廣場臨時櫃:台北市承德路一段1號 B3板橋環球營業時間:週一~週四 11:00~21:30週五 11:00~22:00週六~週日 10:00~22:00
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