伊勢路-勝勢日式豬排來自於日本三重縣，臨近伊勢灣，自古以海鮮聞名。
【體驗】伊勢路-勝勢日式豬排三號店，位於板橋大遠百9樓的主題餐廳區。
細節上的講究，令人一靠近就能感受到日式典雅的風情。
日本家徽是獨特的東方文化，黑白兩色顯現出樸素而又纖細的民族風格。
伊勢路-勝勢日式豬排外部的用餐空間，可以見到九樓的噴泉區。
伊勢路-勝勢日式豬排的室內則採簡約的木頭來傳達溫暖感。
特別的ㄇ型座位區設置營造出空間感，也令一個人來用餐也很愜意。
格柵狀的屏風及紗簾，營造出東方風情。
這一區則是沈穩的日式食堂風格。
每張桌上已備好餐具及調味料等待客人來享用美食。
日式豬排店必備的豬排醬及沙拉醬。
勝勢日式豬排板橋大遠百店開幕期間，到店用餐即特別贈送限量的<總幹事蘿蔔乾>。
伊勢路勝勢日式豬排的菜單封面是熱鬧的慶典活動，Q版相當地可愛！
套餐附湯有兩種湯品可選，這是豬肉味噌湯，裡頭除了豬肉還加入蒟蒻，很豐盛。
另一種則是蔬菜味噌湯。滿滿的蔬菜，營養滿分。
套餐附飯，有白飯及什穀米飯可選擇。米飯是採斗南越光米，香Q可口。
隨餐的高麗菜沙拉都是免費續加的，除了芝麻醬，艾方妮更愛白白的紫蘇沙拉醬。
勝勢日式豬排板橋大遠百店特別引進日本三重縣季節限定的特色名產「伊勢龍蝦」，
這位是勝勢日式豬排的星合和顧問，有日本熟成豬排達人的稱號。
勝勢日式豬排所使用的真正來自伊勢的龍蝦，正是貨真價實的伊勢龍蝦」。
伊勢海老海陸盛合套餐 $890
這個海陸盛合有著夢幻的組合，有伊勢龍蝦、伊勢牡蠣及究好豬的里肌豬排。
日本三重伊勢牡蠣新鮮直輸來台，素有海中牛奶之稱的牡蠣，一咬下盡是香酥滑嫩。
伊勢路-勝勢日式豬排全面推出來自台灣雲林的「究好豬」
究好豬厚切里肌豬排套餐 $420
星合和顧問以微真空低溫手法熟成，經酥炸後外層金黃香脆，內部呈現玫瑰粉嫩色澤。
將白芝麻磨成細粉加上了辛口豬排醬，豬排吃來更多了芝麻的香氣，超迷人的！
牛舌雙味套餐 $480
一吃是取牛舌前段及尾段部位以高湯燉煮四小時，
牛舌前段及尾段這兩段部位較有嚼勁，經燉煮後入味帶嚼勁，還有醬香的Q彈口感。
另一吃則取中段厚度較厚且軟嫩肥美部位，厚切輕裹炸粉油炸。
厚切的牛舌吃來真是超過癮的！厚切的牛舌更是考驗著廚師的功力啊！
酥炸紐約客牛排 $480
採用來自美國的牛排等級紐約客部位，輕裹新鮮麵包粉酥炸至三分熟度上桌。
以熱鐵板盛盤，讓顧客可依個人喜好自我主宰牛排生熟度，是豬排界首創的創意料理。
伊勢路-勝勢日式豬排板橋大遠百店開幕活動三重奏：
伊勢路-勝勢日式豬排由慕里諾餐飲集團2014年引進來台，目前已展三家店。
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