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所有分店 (3)
電話號碼
0224926359
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
付款方式
現金
招牌菜
波士頓 焦糖幕斯 德國布丁
食記 (10)
在飽食完萬里蟹後,和芝芝小姐兩人在龜吼漁港到處逛逛、看各式各樣的漁貨。後來又到翡翠灣吹吹海風,但秋意開始漸漸濃厚。 海風吹久也是會冷...所以趕快決定好下個地點,就是到亞尼克菓子工房喝個溫暖的下午茶囉~ 雖然知道萬里的亞尼克是創始店,但一直沒有機會去吃過,趁著今天來見識見識。    現在正是下午茶時間,排隊等候的客人真的很多!(我們也排了一下才排到。) 剛好快要萬聖節了,外面就擺了不少南瓜,很有萬聖節的氣氛。 一進店裡就可以看到滿滿可口的蛋糕、點心們~      (可以每個都試吃一口嗎?哈...) 收銀台的後方是個很可愛的造型時鐘。    櫃子上還有三隻小貓呢。不過我真要誇他們一下,我才點完餐沒多久,不到2、3分鐘吧。我們的餐點就送上來了.....超迅速! 因為太多蛋糕不知該怎點,我們倆就點了它們前三名人氣招牌的其中兩種。 首先是芝芝小姐點的德國布丁 (62元/人氣商品第一名)。    跟以往外面吃過的德國布丁不太一樣,裡面的布丁不在是那麼濃厚和綿密。而就跟真的布丁很像,吃起來清甜、軟嫩,好吃耶~ 還有芝芝小姐點的飲品-玫瑰香頌 (120元/壺)。P.S.熱茶類可回沖續壺。    此時芝芝小姐鬧了個笑話。她馬上到了一杯來喝,結果就說沒味道...不過再喝第二杯之後就有味道了。(泡茶沒人這麼快倒來喝的好嗎...哈!)這玫瑰香頌茶包裡頭含有玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等。聞起來花香十足,喝起來很舒服,真是很棒的午後時光~ 接著是我點的紐約芝士 (65元/人氣商品第三名)。 外頭餅乾酥脆好吃,內餡芝士卻非常綿密。本以為會非常濃厚,但吃起來有點像是優格的那種微酸感,很清爽耶!不愧是排前三名的~ (那第二名的波士頓派應該更不簡單!) 最後是我的飲品囉~冰想想果茶 (95元)。 裡頭是無憂果、愛情果、多情果等,所做成的飲品。(雖然我對那些果實都沒研究...)不過喝起來有點像洛神花茶那種酸甜感,但比較不酸澀,順口好喝。 亞尼克的蛋糕真的讓人意猶未盡,要不是還要回家吃晚餐,真想再多點幾個來試試~只能下次見囉! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
甜點種類百百種,但如果說到生乳捲,歐奇腦子第一個浮現的肯定是「亞尼克菓子工房」~亞尼克在台北甜點屆可說是元老級,還記得以前甜點品牌沒那麼多元時,亞尼克就在了!直到現在就算市場競爭激烈,亞尼克的甜點都還是不斷推陳出新,挑戰饕客的甜點味蕾。可宅配甜點、團購甜點、可到各大百貨門市購買、也可來個北海岸一日遊到萬里創始店購買,最方便的是亞尼克還在台北各大捷運站設有亞尼克YTM,想吃甜點也可以很即時很輕鬆!歐奇今天就要來分享衝去萬里吃一波甜點~然後再帶伴手禮回家繼續吃~最後等羅賓下班的時候,到捷運站買個生乳捲療癒一下:)如果在官網購買的話,可以挑周末前購買,因為歐奇發現亞尼克竟然還推出了周末到貨的亞尼克生乳捲優惠活動,不論是要去朋友家玩帶伴手禮,或是周末宅在家追劇耍廢,都很需要~~~▼北部門市限定,YTM|東方美人生乳捲(北部限定)$420當日新鮮現做,要在下午段才能去門市購買的東方美人生乳捲,我只能說很值得!招牌奶霜與東方美人茶的完美結合,將北海道奶霜融入浸泡多時的茶葉後打發,使得濃郁奶香之間藏有茶香醇厚迷人香氣,舌尖上是入口即化的奶霜質感,清爽中又擁有耐人尋味的餘韻。蛋糕部分一直是亞尼克的強項,會呼吸的泡芙蛋糕柔軟Q彈,一樣有著細緻的茶香味。與原味的生乳捲相比,歐奇更喜歡東方美人生乳捲,甜度低且擁有細緻的茶香,優雅耐人尋味。歐奇吃的時候,其實已經在冰箱冰過一天才吃,但是泡芙蛋糕絲毫不會乾巴巴的,依然是會呼吸的蛋糕XDD▼巴斯克生起司$420(全省門市、官網宅配販售)源自西班牙的知名甜點Burnt Cheesecake,在東京成為新排隊甜點,現在在台灣也吃的到!表面帶有焦黑外表是最大特色。特別選用北海道生起司、熟成起司,高溫烘烤後表面的糖溶解產生焦糖香氣及色澤。跟印象中的Cheesecake長得不太一樣,高溫烘培冷卻後,蛋糕中間微微凹陷,側邊留下如虎紋般的焦痕,樣貌是不是十分可愛呢!原本以為口感屬於比較扎實的那種,沒想到是黏糊糊的半熟口感,入口即化有點像是燒烤布丁的口感。北海岸一日遊景點推薦|亞尼克萬里創始店 環境、交通還記得以前大學時期最愛跟同學去北海岸玩耍XD那時候台北好像還沒有那麼多有特色的甜點下午茶店,所以想看海想吃甜點,揪一揪就跳上車出發去北海岸(應該沒不小心暴露年齡吧而亞尼克萬里創始店,是去北海岸完必備行程,現在規模越來越大,不但有可以內用的空間、購買商店有很多隱藏版萬里店限定,還有無菌廚房可以直接看到師傅甜點製作。週末下午時段前往可說是一位難求,不過也有提供外帶櫃台,如果不想現場候位的話,也可以外帶甜點飲料到就在隔壁的沙灘野餐(只是要小心風會有點大XD天啊~~也太可愛了!!!!竟然是萬聖節期間限定”日本直輸”怪物們陶瓷杯,買甜點杯子可以帶回家~~~可愛到我趴在蛋糕櫃前面拍好久(融化)終於等到位子,趕緊點了心動的甜點及一壺熱洋甘菊茶來個下午茶!本來只想買一個科學怪人的,結果店員說,一個$195,兩個$355我要不要多帶,腦波很弱的立刻說「好!」哈哈哈哈~~~~~~真的太可愛了,有的吃又有的拿,真的很難拒絕XD▼期間限定,已成美好回憶:科學怪人生乳蒸布丁小可愛科學怪人肚子裡裝的是布丁!!使用100%高大鮮乳加上香草籽和濃苦焦糖製成,不添加一滴水,蛋香濃郁,底部的焦糖醬苦甜苦甜讓味蕾更豐富。▼栗子WELL$92好久沒吃蒙布朗,試試看亞尼克的!整體來說栗子味淡雅細緻,慕斯口感不會太過厚重,唯一可惜的是,海綿蛋糕要是可以再濕潤些更好。▼萬里創始店限定|地瓜千層酥(6入$288)只有萬里店才買的到的地瓜千層酥,身為芋頭地瓜控怎麼可以不買一波。嚴選台農66號紅心番薯,不添加其他調味品,完整保留地瓜原始的甘甜風味,外層千層酥皮運用麵團層層堆疊。最好要熱熱吃,千層酥皮加溫後香氣更迷人,並且口感能維持較好的酥脆度。兩手撥開,這地瓜餡都快滿出來了~~因為還有加入法國無鹽奶油,口感上會更加滑順,但又能感受到地瓜原味香氣喲!自助式甜點提領機|亞尼克YTM:下班太疲倦,回家時在捷運站買個生乳捲犒賞自己吧!台北54個捷運站都可以看到亞尼克YTM,我們覺得很有趣買看看。可以先在官網預定,回家時再去取貨,或是直接去現場看看有甚麼口味。目前有提供原味、東方美人(期間限定)、黑糖珍珠撞奶(期間限定)生乳捲三種口味。選好要的口味後,螢幕會變成即時影像,可以看到機器正在把你的生乳捲移動出來取餐口!!!另外歐奇很在意的是,保存期限的問題,研究了亞尼克官網後,可以跟大家說放心~亞尼克他們有一套sop,每日新鮮配貨及下架即期品期間限定的口味太厲害了~~清爽的北海道奶霜夾著細緻的柴燒黑糖香氣,最驚喜的是,特別挑選口感跟珍珠很像的黑糖麻糬夾在其中,冰過之後吃,也不怕口感會像珍珠一樣變硬。歐奇說說話真心覺得亞尼克很強,從以前只是外帶甜點,到現在在陽明山有一區也是超熱門的夢想村,業界無人可超越的生乳捲,台灣首創生乳捲YTM蛋糕販賣機,不斷推陳出新。這次萬聖節門市限定的小傢伙完全擄獲我的心,科學怪人跟繃帶先生目前擺在歐奇房間桌上沒幹嘛,但光是欣賞就覺得療癒XD 繼續閱讀
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之前曾帶女兒買過亞尼克專櫃的蛋糕,前幾個禮拜她說好想再吃。我對她說,想吃,那就乾脆假日到萬里的創始店吃,我們家也可以順便先來一場萬金石馬拉松,只不過人家是用跑的,我們則是萬里、金山、石門沿路吃不停的馬拉松〜我才語畢,就見母女子三人,表情開心的不得了…▲店外觀阿發在年輕的時候會知道亞尼克,是友人曾對我說過,當下有不少咖啡店與飯店所販售的蛋糕,其實都是亞尼克提供的。不過後來因為亞尼克的老闆覺得,代工不是一條長久之路,所以想要經營品牌,於是2003年,這第一間的亞尼克菓子工坊開店了。而現在位於萬里的亞尼克創始店,是由三個店面緊接在一起,各分別是:內用門市、外帶門市、烘焙與出貨工廠。▲內用門市,外觀春天到了,門前裝飾得很有春天的味道〜▲外帶門市,外觀緊接在內用門市後的是外帶門市,至於第三間的烘焙與出貨工廠,阿發就沒拍照了。▲外帶門市,門口感覺很繽紛的門市▲內用門市,入口我們一早就到,當下店內客人還不多▲琳瑯滿目的蛋糕櫃我們家的母女子三人,看到這琳瑯滿目的蛋糕櫃後,開心到顯得有點失心瘋,竟說每種都想吃…▲一些基本款的蛋糕▲外觀可愛溫馨風的蛋糕▲色彩繽紛的蛋糕▲飲品價目表吃蛋糕,當然要再搭配杯飲品囉。類別有:經典咖啡、產區經典咖啡、沁涼超推薦、茶歐蕾-可可-鮮奶、風味茶系列、繽紛鮮果茶,共六大類。▲用餐區簡約溫馨的用餐環境▲接近中午人潮漸現▲期待的美食上桌▲我們的餐點日本奶霜拿鐵、黑森林、德國布丁、焦糖慕斯▲黑森林蛋糕蛋糕體為巧克力泡芙蛋糕,夾層使用酒釀碎櫻桃奶油,頂層則是鮮奶油,最後使用酒漬櫻桃作為裝飾的黑森林蛋糕,柔軟膨鬆具濕潤的蛋糕口感中,散發出一股濃郁的巧克力香,又有碎櫻桃鮮奶油與櫻桃酒香襯托,整體口感顯得輕盈綿密,甜而不膩,風味頗佳〜▲日本奶霜拿鐵作法與口感都顯得新奇的〝日本奶霜拿鐵〞,是把香醇拿鐵咖啡,再加入爽口的日本北海道奶霜。這讓一杯咖啡中,溶入了2種濃郁的奶香,奶味十足卻又不膩口,真是雙重幸福的風味〜▲經典手製餅乾點〝日本奶霜拿鐵〞,所附上的兩片經典手製餅乾,吃起來除真材實料外,且有著厚實與酥香脆的口感。▲德國布丁據說老婆的說法,〝德國布丁〞是店內人氣度最高的產品,所以才點來嘗嘗看。而其表面經過烘烤所形成的自然紋路,散發出些許迷人的焦香感〜▲德國布丁,切片由酥香的塔皮、德國布丁餡與葡萄乾所組成。▲德國布丁,剖面塔皮相當的酥香;布丁餡則是口感濃郁滑潤,且爽口的新鮮奶油起司所製成。吃起來,真是讓嘴裡充滿香滑飽實的好滋味。▲我們家的母女子三人,可是吃到眉開眼笑▲焦糖慕斯包裝與蛋糕外觀,顯得貴氣與奢華感十足,好似放射出耀眼的光芒般!母女倆在這的蛋糕櫃一看到它,就說之前在其他地方的專櫃中沒看過,馬上毫不猶豫的指名要點它來嘗一嘗…▲焦糖慕斯,焦糖牛奶醬如熔岩般流下撥開一側如火焰般造型外觀,且帶金屬質感的包裝紙材後,焦糖慕斯上的焦糖牛奶醬,馬上如熔岩般流下,其模樣相當吸睛,更讓視覺上有著一股莫名的享受感…▲焦糖慕斯,焦糖牛奶醬如熔岩般流下II▲焦糖慕斯,剖面是由一層巧克力海綿蛋糕、一層牛奶慕斯,再一層巧克力海綿蛋糕、再一層牛奶慕斯,所構成主體後,再淋上一層焦糖牛奶醬,最後放上杏仁脆果與巧克力。其蛋糕體柔軟膨鬆,充滿巧克力香氣;慕絲滑順,焦糖牛奶醬則相當濃郁、香氣十足。整體品嘗起來不會過於甜膩,口感絕佳且相當美味,價格也很平價。無論其外觀與口感,都讓阿發留下很深刻的印象。▲留影阿發對蛋糕甜點類的感受並不在行,大多就是好吃、不好吃,會不會太甜膩…等,也因此不會太多的形容詞。亞尼克的蛋糕與甜點,吃起來很自然、很純粹,也能感受出相當的新鮮;另,〝不會〞因為價格平價,就吃到蛋糕中有糖粒的口感、結塊未溶勻的起司,以及過多與過於甜膩的鮮奶油…而是單純的表現出麵粉、雞蛋、糖與鮮奶油…等,完全融入在一起所交織出的好滋味。價位很平價,口感與份量算是相當超值,也難怪它會受到太多人的喜愛與推薦!你看看、你看看,我們家這三位,開心與滿意的心情,真是溢於言表〜 繼續閱讀
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吃完美味的海鮮,接著就是下午茶時刻了。在北海岸的萬里這邊有一間非常有名的蛋糕點心店-亞尼克菓子工房。從金山、石門區開至萬里會看到亞尼克菓子工房的大型廣告,過不久馬上就會到。延伸閱讀:亞尼克夢想村1號店二話不說立刻前往 廣告時間請繼續往下觀賞若有諸多不便,請見諒拉拉熊美食特報: 整體感想:亞尼克除了萬里創始店外,還在內湖、板橋、北車、桃園、寶慶路等各地開設分店,是一間很有名的點心蛋糕店。很慶幸能有機會到創始店來品嘗,而且因為來得早,所以剛好有位子可以坐。比我們晚到的人都在外面排隊。蛋糕作得好吃,飲料也不錯,店內溫馨、氣氛好,令人心曠神怡,而我們最喜歡的是他的鬆餅,不僅作得厚實甚至還有一些Q彈,讓人吃起來口感極佳,而且價格也不會太高且免服務費,CP值算滿高的。我們點的大概價位:紐約芝士 價格$60元提拉米蘇 價格$69元比利時楓糖鬆餅套餐(4個) 價格$99元漂浮拿鐵 價格$120元玫瑰香頌 單點價格$120元比利時楓糖鬆餅雙人套餐 鬆餅套餐+茶飲料兩杯(1壺) 價格 199元 (我們是點玫瑰香頌+鬆餅4個) 店家資訊: 餐廳名稱:亞尼克菓子工房店家電話:02-2492-6359營業時間:外帶區週一~週四 10:00AM~19:00PM週五~週日 10:00AM~22:00PM内用區週一~週日 10:00AM~22:00PM最後點餐時間為21:30PM店家地址:新北市萬里區瑪鍊路127-5號歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁,有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline" 繼續閱讀
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101/08/17萬里‧亞尼克菓子工房創始店發跡於萬里於2012年8月10重新開幕 創始人最初的想法是要做出充滿幸福感的蛋糕看這重新打造的甜品王國置入許多童話元素,走入其間也感染了那氛純真。 萬里離市區確實有點遠但好東西是不會被埋沒的想當年我和家人曾多次不遠千里到此排隊就為了品嚐那幸福甜品隨著駐點拓展,更方便近距離享受但依舊不忘那最懷念的遙遠^^ 很榮幸此次接受邀請來到創始店參觀重新裝潢後再出發新氣象店面延伸一長排分不同區此區為外帶選購區 產品不斷創新研發選擇性越來越多元 另一區為內用區域及飲料吧 窗明几淨荷蘭娃娃駐守店口歡迎光臨 冷藏展示櫃裡各式甜品教人每樣都想來一份 木質圓桌椅溫馨圓滿 輕鬆自然的空間 創始人重視人文藝術並熱心公益牆上展示畫家作品售畫所得10%捐予公益團體幸福甜品空間注入藝術氣息更為知性 亞尼克用心經營不斷提升品牌競爭力更能歷久彌新 黑糖瑪琪朵95元推薦飲品第一次試飲即讓我有驚艷表層是焦化脆脆微甜的黑糖搭配咖啡入喉口感層次豐富 拿鐵95元 草莓優格65元"心"造型絕對吸睛 香榭迷情135元以草莓馬卡龍包夾克寧姆奶油、草莓及鮮奶油馬卡龍比一般市售size大很多且老闆在用料上堅持好的品質此價格實在優惠 芒果奶酪85元 烤布蕾65元 鹹派69元內餡有煙燻雞肉、蘑菇份量十足 可愛卡通巧克力 豐富的午茶饗宴實惠的價格 開放時間 美味的甜品經由視覺挑逗味蕾 繼續閱讀
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