「雪天使生乳捲」捨棄蛋黃和奶油僅以蛋白打發，純淨潔白似雪，帶來更加輕盈、綿細與紮實的口感，淡淡的米香來自於池上優質水磨米穀粉。
聖誕節派對要帶什麼糕點來成為派對焦點呢？知名生乳捲品牌亞尼克推出「雪天使生乳捲」，除了雪白夢幻的應景造型之外，「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造，一片雪白纯淨天使蛋糕體，入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感，搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，融雪般入口即化。此外，亞尼克也推出「鮮採草莓生乳捲」等草莓系甜點，讓這個冬天更加甜蜜。
亞尼克全新推出「雪天使生乳捲」，特色以米穀粉吸油率比傳統小麥粉低40%，製成烘焙品時更為健康不油膩，脂肪和卡路里含量顯著降低，符合現代健康飲食需求。亞尼克嚴選產地認證池上多力米，擁有CNS一等好米認證，品質穩定口感極佳，米穀粉更是歷經5道工序，所淬鍊出的水磨米穀粉質地細緻，完整保留米香氣與營養，打造天使蛋糕更加輕盈、綿細與紮實的口感，無論是麩質過敏者和健康取向飲食者，都可以安心大口享用。
「鮮採草莓生乳捲」嚴選甜度與風味絕佳的香水草莓，將新鮮草莓包裹在泡芙蛋糕裡的奢華，細膩柔順的北海道奶霜與卡士達形成絕佳搭配。
鮮紅耶誕派對自然也不能少了用草莓點亮派對，亞尼克推出「鮮採草莓生乳捲」，使用台灣香水草莓，一捲進豐厚的奶霜中，一口咬下草莓香氣，鮮甜的果香與招牌奶霜的結合恰到好處的充斥口中；「歡樂鮮莓派」以酸甜新鮮草莓排列在酥脆塔皮上，中間的泡芙蛋糕搭配著草莓卡士達奶油餡，一口咬下豐富層次與多汁酸甜在嘴裡跳舞；「裸感草莓蛋糕」用新鮮草莓整齊排列在蛋糕夾層中，搭配酸甜的恰到好處的草莓果餡及奶霜。
(圖/亞尼克)
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