金溫洲餛飩大王

營業中

休息中

以一個香港人來說，到台灣旅行，台北是首選，高雄會是次選，上一次來高雄已是三十多年前，只記得曾住過圓山飯店，有一條愛河，其餘都印象模糊。除了觀光，便是「吃喝玩樂」之吃，始終不同地方有不同飲食文化，一定要來試試。人生路不熟，拿著導遊書，介紹了金溫州餛飩大王，打開Google 帶引，在一小巷內找到這店。躲在小巷內，真的不好找。午飯吃過，晚飯又未到時，吃餛飩，最好不過。問太座意見，她想吃小籠包，我點了餛飩湯麵。小籠包，一籠有八個，皮是厚的，與鼎泰豐的不同，其實用來充飢則很實際，肉餡刴得很幼，也有肉汁，不錯。餛飩湯麵，先說湯底(或湯頭)，沒啥味道，像清水，與香港的不同，有大地魚乾熬成，而餛飩的餡純是刴得精幼的肉，包得豐滿，其實不錯，但與港式餛飩比較，似乎較單調，港式的有蝦，有魚乾末，味道較複雜，層次較多，味道也較好，而麵條方面，不是彈牙的品種。這處的餛飩湯麵像個平實的鄉村姑娘，而香港的像是穿了上班服的 OL (office lady)，怎樣選？要看你的個人喜愛！