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2015-10-12
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自從看過電影<五星主廚快餐車>，我對電影裡頭的主角「古巴三明治」相當有興趣，發現近期這間在台南國華街專賣古巴三明治而爆紅的攤位，「熱樂煎爆漿乳酪三明治」目前在高雄開設旗艦總店，讓我們趕緊跑來嚐鮮喜歡品嚐熱煎三明治的朋友，趕緊跟著大胃米粒一起大嗑吧！這間「熱樂煎爆漿乳酪三明治」是加拿大籍老闆與台灣太太一起開立，其實之前高雄曾開異國美食親子餐廳「樂樂將」兩年多，因緣際會下，就像「五星主廚快餐車」改成攤位模式，利用週六日去台南國華街擺攤，居然人氣大爆發！因此紅回高雄，今年決定將原先「樂樂將」餐廳關閉，重回高雄改開專作乳酪三明治為主的店面，光是看到這邊，大家有沒有感覺到整個過程幾乎快跟電影情節相似， 高雄旗艦店位於博愛一路旁店面，這條路上都是知名商辦大樓，地點相當醒目好找，米粒記得之前工作時常會搭捷運道後驛站來總部受訓上課，忽然挺懷念那段日子！這次下午拉著大胃先生一起品嚐，照著地址來到「熱樂煎爆漿乳酪三明治」門口，店門口使用帆布遮陽，看不到裡頭，讓人真好奇！後來發現店面地點原來是我好友以前的餐廳位置！ 走進坪數不大的騎樓時，清爽明亮的土耳其藍門口充滿異國氣息，原來這片美麗亮
自從看過電影<五星主廚快餐車>，
我對電影裡頭的主角「古巴三明治」相當有興趣，
發現近期這間在台南國華街專賣古巴三明治而爆紅的攤位，
「熱樂煎爆漿乳酪三明治」
目前在高雄開設旗艦總店，讓我們趕緊跑來嚐鮮
喜歡品嚐熱煎三明治的朋友，趕緊跟著大胃米粒一起大嗑吧！
這間「熱樂煎爆漿乳酪三明治」是加拿大籍老闆與台灣太太一起開立，
其實之前高雄曾開異國美食親子餐廳「樂樂將」兩年多，
因緣際會下，就像「五星主廚快餐車」改成攤位模式，
利用週六日去台南國華街擺攤，居然人氣大爆發！
因此紅回高雄，今年決定將原先「樂樂將」餐廳關閉，
重回高雄改開專作乳酪三明治為主的店面，
光是看到這邊，大家有沒有感覺到整個過程幾乎快跟電影情節相似，
高雄旗艦店位於博愛一路旁店面，這條路上都是知名商辦大樓，地點相當醒目好找，
米粒記得之前工作時常會搭捷運道後驛站來總部受訓上課，忽然挺懷念那段日子！
這次下午拉著大胃先生一起品嚐，照著地址來到「熱樂煎爆漿乳酪三明治」門口，
店門口使用帆布遮陽，看不到裡頭，讓人真好奇！
後來發現店面地點原來是我好友以前的餐廳位置！
走進坪數不大的騎樓時，
清爽明亮的土耳其藍門口充滿異國氣息，
原來這片美麗亮眼的藍色門窗可是喜愛藝術手做的老闆自行DIY上漆，
我們用餐時，不時都會看見來來往往的行人紛紛抬頭張望裡頭，
門口旁還能看著一個可愛的小女孩立牌，
寫著7月份開始試賣期間等資訊，
其實這就是老闆的女兒-樂樂，
之前餐廳名稱叫做「樂樂將」就是取自女兒之名
現在則叫「熱樂煎」，依然不忘將可愛的女兒放入店名內。
牆面可以看到「熱樂煎乳酪三明治」製作分享，跟一般大家熟知的熱煎土司不同之處，
在於這裡使用的土司、起士與所有配料都是主廚從國外進口食材，
每種口味以異國道地口味為主！
走吧！下午肚子好空虛，
趕緊進去裡頭點餐，
這裡餐點主要就是「乳酪三明治」，
目前店內口味有六種口味外加每日隱藏版，
最受歡迎的人氣口味就是牛肉三明治和古巴三明治，
我們也是被台南攤位的食記給吸引而來，當然都要品嚐看看，
由於現點現作，需等候6-8分鐘左右！
如果想要品嚐沙拉部份，
可以升級A餐或B餐，
A餐加購20元，會有隨機配菜沙拉和蝦餅
B餐則是加購30元，蝦餅+田園沙拉+醬汁三選一(凱薩+千島+和風）
還有飲品、沙拉、甜點、優格可作選擇，
外國主廚開立的餐廳，當然英文菜單也是必備！
餐點都是手工現作加上網路宅配，每種產品現場都有實際樣本作為參考，
另外還有好康活動報給大家
或是加購20元就能品嚐原價69元的「手作無糖優格」，
由於店面較小，用餐區設在店門口外頭，雖然只有四張小桌，不過我們當日可是非常搶手才等到位子！
這裡採半自助式，餐具、醬料以及冰水皆可自行取用，
夏天坐在戶外還是有點熱，點了兩杯冰飲，
「泰式咖啡」
喝起來味道很像泰式或越南咖啡的風味，
聽說這也是之前「樂樂將」餐廳的人氣招牌，非常好喝！
「天然果露鳳梨汁」由店家熬煮新鮮鳳梨，上頭還有鳳梨果肉，
喝起來酸酸甜甜，非常有以前兒時回憶，阿嬤也會煮鳳梨茶給我們喝！
就算不斷加冰，還是非常濃郁好喝，
夏日最棒的解渴飲品，這道超推。
「牛肉三明治」最期待的現煎爆漿三明治上桌囉！
對切的三明治整個流出濃濃的起士，太犯規了！
裡面挾著醃製過得鹹牛肉片搭配香濃起士，超級好吃！餐點主要是以國外口味為主，
之前看過一些網友覺得這裡的三明治口味較鹹，
不過我跟大胃先生還蠻喜歡這種鹹度，相當可口！
「火腿沙拉」豐盛又鮮艷的火腿沙拉，
裡面有著美國大火腿片加上各式生菜佐蜜糖土司丁，
聽說附近商辦的OL特愛這裡的沙拉當午餐！
「古巴三明治」五星主廚快餐車的古巴三明治來囉，
第一次品嘗，真的相當期待，
又是一場起士瀑布秀，
每看一次照片，就想念一次！
古巴三明治裡面挾著雙乳酪起士、美國大火腿片、醃黃瓜、煙燻雞肉片、特製黃芥末醬，
好愛「熱樂煎」特選的土司，
經過鐵板煎到外層酥脆，吃起來會有微微甜味，
尤其是這.......超級爆漿的雙倍乳酪，
每一口都能吃到豐富內餡，讓我們馬上就愛上，
原來電影裡頭的那種美味滿足，是真的！
鹹食吃完，忽然嘴又纏了！點了這裡招牌蛋糕「檸檬磅蛋糕」，
品嚐這裡的蛋糕前，還得先經過一道外國人私房步驟，
內用就會用熱奶油將蛋糕加熱，
如此更能嚐到檸檬散發的清新香氣與紮實的蛋糕口感，
連大胃先生都讚賞不已這裡的蛋糕，
季節限定「荔枝優格」使用高雄大樹盛產的玉荷包，
經過去核，直接將整顆玉荷包冰凍，
品嚐前放在優格上，
荔枝果肉吃起來好像冰沙，
酸甜酸甜，就是那股酸Vㄚ～酸V！
這道我超愛，可是夏季限定，大家不要錯過囉！
難得的下午茶「食光」，品嚐一場豐盛的異國饗宴，
準備離開時，正好看到鐵板台煎著其他客人的三明治，讓我們忍不住停下拍照！
結果老闆娘看著我們拍照很起勁，還讓我們參觀現烤出爐的蕎麥餅乾和蜜糖土司丁，
每一個都是手工現作現烤出爐，香氣超讚！
另一邊看著廚房不斷忙著製作店內以及宅配的牛肉三明治，可以看到每一塊土司都是鋪上起士和幾乎無空隙的醃牛肉片，完全實實在在！
下午時段果然是這邊的戰場，看著煎台的工作人員幾乎沒有停手過，
一邊煎著三明治，一邊放上滿滿沙拉，超級壯觀
這就是加購A餐20元的外帶餐，是不是很豐盛，如果大家假日想要野餐，可以來這外帶不同口味的三明治。
當然這裡除了內用或外帶乳酪三明治，「熱樂煎」也有作網路宅配，
大家可以購買半成品回家自行煎出爆漿三明治，
如果喜歡這裡的甜點也能直接購買，每種口味都是外國主廚媽媽傳授國外配方，
之前看過有人分享這款超神濃起司蛋糕，也是無敵！
呼～得把甜點扣打留給下次的胃！
吃過這裡的無糖優格後，讓我們超喜歡，這裡有大中小尺寸，
也能購買回家拌沙拉、水果，
這款由國外進口「DR. PEPPER 怪怪胡椒醫生汽水」，從一開始在菜單上就讓我們相當好奇，
最後大胃先生忍不住品嚐，
喝起來有種熟悉的香氣又神氣，
哈哈！大家可以買來品嚐，感受神奇口感。
另一邊還有伴手禮可以購買，像是現作蝦餅、蜜糖土司丁還有蕎麥餅乾都是店家手工製作，
三種我都有現場試吃，真的很涮嘴！
大家逛這區時，不時都能看到店家最佳代言人「樂樂」的小小寫真秀，
好可愛的樂樂，長大一定是超漂亮的混血兒！
另外還有邵庭之前採訪過得親筆簽名都為餐廳增色不少。
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