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2016-09-04
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位於巷弄內廈門街及福建街交叉口處，這家建築物以前好像是網咖有個超大停車場。這家覓奇（Michelin House）是小高網友私訊介紹，小高已經答應了好友當然會去品嚐，覓奇據說想要打造頂級料理的餐廳，旁邊還有一家甜點店也是他們所開的，老闆是位科技業的大老闆，轉投資餐飲業目前旗下還有孫家小館，與這家屬於比較高級的覓奇餐廳。用餐空間寬敞挑高裝潢相當的高雅舒服。進大門餐廳右邊座位區。老闆似乎很喜歡收藏一些昂貴的玉石。挑高的空間搭上透光好的採光罩，又有高雅的圓形的燈具用餐心情特好。半圓形的櫃檯相當簡潔。店內採光非常的好所以用餐空間亮起來。裡面用餐空間裝潢帶點東方神秘的風格，桌間距離也不會太過擁擠用餐舒服。這樣的燈光更顯東方用餐氛圍。還有二樓大型的用餐空間小高沒有上去拍照。小高今天品嚐較超值的商業午餐，有單點的義大利麵、燉飯等價位在250元（加10％服務費），排餐套餐價格500元以內（加10％服務費）。熱那雅羅勒嫩雞青醬義大利麵250元（單點）。份量是相當足夠。以九層塔與蒜頭為主調製而成青醬相當美觀。雞肉應該是大腿肉相當軟嫩入味好吃。義大利麵吸滿了青醬提味軟Q好吃。義思義思海鮮茄醬燉飯250元。取
位於巷弄內廈門街及福建街交叉口處，這家建築物以前好像是網咖有個超大停車場。
這家覓奇（Michelin House）是小高網友私訊介紹，小高已經答應了好友當然會去品嚐，覓奇據說想要打造頂級料理的餐廳，旁邊還有一家甜點店也是他們所開的，老闆是位科技業的大老闆，轉投資餐飲業目前旗下還有孫家小館，與這家屬於比較高級的覓奇餐廳。
用餐空間寬敞挑高裝潢相當的高雅舒服。
進大門餐廳右邊座位區。
老闆似乎很喜歡收藏一些昂貴的玉石。
挑高的空間搭上透光好的採光罩，又有高雅的圓形的燈具用餐心情特好。
半圓形的櫃檯相當簡潔。
店內採光非常的好所以用餐空間亮起來。
裡面用餐空間裝潢帶點東方神秘的風格，桌間距離也不會太過擁擠用餐舒服。
這樣的燈光更顯東方用餐氛圍。
還有二樓大型的用餐空間小高沒有上去拍照。
小高今天品嚐較超值的商業午餐，有單點的義大利麵、燉飯等價位在250元（加10％服務費），排餐套餐價格500元以內（加10％服務費）。
熱那雅羅勒嫩雞青醬義大利麵250元（單點）。
份量是相當足夠。
以九層塔與蒜頭為主調製而成青醬相當美觀。
雞肉應該是大腿肉相當軟嫩入味好吃。
義大利麵吸滿了青醬提味軟Q好吃。
義思義思海鮮茄醬燉飯250元。
取名相當有意思用料卻夠意思。
兩隻蠻大隻的白蝦、小卷與蛤蛤俐用料相當實在。
整體口感茄醬微酸相當濃郁爽口好吃。
招牌滷燒羊膝套餐380元（加10％），餐點份量超少但是還不錯吃。
生菜沙拉配上塔塔醬很爽口好吃，值得一提這個瓷盤小高個人很喜歡質感很好。
牛肉清湯。
高湯使用大量蔬菜及牛骨熬煮口感爽口好喝。
麵包附上2種沾醬整體口感還不錯吃。
招牌滷燒羊膝上桌服務人員會在瓷盤右上角，使用高梁酒點火會有火焰只是噱頭。
使用中藥熬滷羊膝顏色超級的深。
羊膝塊頭相當的大隻上面撒上切丁的彩椒。
開始切好像感受不到手感。
輕輕的一切骨頭跟肉就分離了。
羊肉的份量是相當多且滷的相當的透。
小高覺得口感相當入味好吃只是肉質過於鬆散。
梅醋冰沙不錯喝。
水果風味茶。
甜點是泡芙還不錯吃，三個人總共花費968元。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「覓奇頂級料理 Michelin House」裝潢相當用心氛圍到位，整體餐點口感算是有水準，排餐的價位屬於中高價位小高沒吃過，「商業午餐部位」還是值得樂天小高推薦給您。
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覓奇頂級料理 Michelin House
地址：高雄市苓雅區廈門街14號
電話：07-2269088
營業時間：11:00-14:30 / 17:00-22:00
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