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2017-05-17
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距離高雄捷運巨蛋站只要10鐘路程店內空間格局舒適明亮採用北歐簡約風＋韓風＋工業風混搭氣氛輕鬆可容納40位顧客Manniu慢牛 創意牛肉料理慢牛的位子很好找而且外面燈光又明亮可以清楚看到店內的裝潢櫃檯後方掛著多個時鐘上面有著五個不同時區的時間店內風格非常輕鬆自在，燈光也打得剛好第一次來用餐就讓我非常喜歡這樣的環境架子上也有許多酒：開車不喝酒 喝酒不開車menu慢牛的創意料理算是不少來這裡當然要吃吃他們主打的牛肉皇冠都是厲害的傢伙餐點加129即可升級套餐套餐有蠻多東西挺划算的問過店員發現我們餐點夠兩人吃後就決定先不加了迷迭香香蒜牛小排將美國choice等級牛小排以簡單海鹽和胡椒醃製後乾煎完整呈現牛排原味，再搭配乾煎蒜奶油是6盎司的牛小排煎到五分熟的熟度吃起來不會牛肉血腥味搭配奶油很香，加一點海鹽或胡椒也很棒不過我覺得好東西最好的吃法就是吃原味非常喜歡這一道料理馬來西亞Laksa叻沙黃麵（牛肉）以蝦醬 薑黃 朝天椒 咖哩粉等材料調製，並改良為台灣人較習慣的口味選用手工黃麵，放入蝦 蛤 及加拿大干貝，湯頭有海鮮鮮甜及叻沙滋味這是第一次吃到叻沙醬，旁邊有許多沾醬可以自己再調配不夠酸辣或是叻沙不夠
距離高雄捷運巨蛋站只要10鐘路程
店內空間格局舒適明亮
採用北歐簡約風＋韓風＋工業風混搭
氣氛輕鬆可容納40位顧客
Manniu慢牛 創意牛肉料理
慢牛的位子很好找
而且外面燈光又明亮
可以清楚看到店內的裝潢
櫃檯後方掛著多個時鐘
上面有著五個不同時區的時間
店內風格非常輕鬆自在，燈光也打得剛好
第一次來用餐就讓我非常喜歡這樣的環境
架子上也有許多酒
：開車不喝酒 喝酒不開車
menu
慢牛的創意料理算是不少
來這裡當然要吃吃他們主打的牛肉
皇冠都是厲害的傢伙
餐點加129即可升級套餐
套餐有蠻多東西挺划算的
問過店員發現我們餐點夠兩人吃後就決定先不加了
迷迭香香蒜牛小排
將美國choice等級牛小排以簡單海鹽和胡椒醃製後乾煎
完整呈現牛排原味，再搭配乾煎蒜奶油
是6盎司的牛小排煎到五分熟的熟度
吃起來不會牛肉血腥味
搭配奶油很香，加一點海鹽或胡椒也很棒
不過我覺得好東西最好的吃法就是吃原味
非常喜歡這一道料理
馬來西亞Laksa叻沙黃麵（牛肉）
以蝦醬 薑黃 朝天椒 咖哩粉等材料調製，並改良為台灣人較習慣的口味
選用手工黃麵，放入蝦 蛤 及加拿大干貝，湯頭有海鮮鮮甜及叻沙滋味
這是第一次吃到叻沙醬，旁邊有許多沾醬可以自己再調配
不夠酸辣或是叻沙不夠都可以自己加
Thera覺得原本廚師調配的就已經很棒了
不過還是有點偏辣，辣度有兩顆星（還好沒點三顆星）
因為慢牛的老闆是馬來西亞人所以將叻沙引進台灣
我覺得口味挺不賴的
墨西哥薄皮牛肉捲
有火腿 傑克起司 煙燻牛肉 蔥花 紅蘿蔔 高麗菜絲
醬料則提供希臘優格和蜂蜜
依照自己喜愛的口味搭配（建議高麗菜絲多加些比較不會乾）
餅皮搭配希臘優格的口味非常棒
我比較喜歡希臘優格，友人喜歡加蜂蜜
而煙燻牛肉單吃也太好吃了吧！
不愧主打創意牛肉料理
這麼棒的料理，很難不給他一個大笑臉
一道慢牛石，就不小心被門口的摩艾石吸引
不知道為什麼我就很愛摩艾石
之前去好市多還想把整尊的摩艾石搬回家
不過被限制要回答搬回家要幹嘛才能買
我到現在還回答不出來所以一直沒買
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