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2019-12-30
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跟阿姊兩人好久好久沒來高雄旅行，天氣不似夏天那麼酷熱，薑母鴨跟羊肉爐的店老早就擠滿了人潮，難得南下的最後一晚就給它奢侈享受一番，找間美味鍋物來溫暖身心再回家，「舞古賀涮涮屋天祥店」還有另一間榮華店，兩間google評價都很不錯平均有4.7分，主打平價高級肉專賣，除了平價的商業午餐、單人或雙人套餐販售也有日本A5和牛套餐可供選擇，還挺不錯的，走囉！▲舞古賀涮涮屋位在高雄天祥路上，諾大的扛棒招牌很顯眼，深黑色的外觀從外就感覺到時髦質感。▲空間寬敞舒適，以明亮的色彩加上黑色傢俱點亮主題，加上金屬感的燈飾，整體相當時髦尊榮，微暗的光線營造神秘又低調的用餐氛圍，有不被打擾擁有自已小空間的感受特別好。▲座位設計上蠻貼心的，有家庭聚餐或是多人聚餐座位區，二人、四人座位，沙發椅座起來特別舒服，牆壁上有設計插座供手機充電。▲自助區：飲料汽水等都無限享用，種類頗多。▲醬料區：基本配料蔥、辣椒、大蒜、醬油等一應聚全。▲冰淇淋：共有4款不同口味冰品跟甜筒，當天吃太飽就沒吃冰淇淋了。▲白飯：晚餐時間到，無飯不歡的我不吃飯不行啦，完全不對勁，配肉一起吃才是王道。 ▲雞蛋：阿姊不想吃主食飯麵，就選了一顆雞蛋，搭配肉
跟阿姊兩人好久好久沒來高雄旅行，天氣不似夏天那麼酷熱，薑母鴨跟羊肉爐的店老早就擠滿了人潮，難得南下的最後一晚就給它奢侈享受一番，找間美味鍋物來溫暖身心再回家，
「舞古賀涮涮屋天祥店」還有另一間榮華店，兩間google評價都很不錯平均有4.7分，主打平價高級肉專賣，除了平價的商業午餐、單人或雙人套餐販售也有日本A5和牛套餐可供選擇，還挺不錯的，走囉！
▲舞古賀涮涮屋位在高雄天祥路上，諾大的扛棒招牌很顯眼，
深黑色的外觀從外就感覺到時髦質感。
▲空間寬敞舒適，以明亮的色彩加上黑色傢俱點亮主題，加上金屬感的燈飾，整體相當時髦尊榮，
微暗的光線營造神秘又低調的用餐氛圍，有不被打擾擁有自已小空間的感受特別好。
▲座位設計上蠻貼心的，有家庭聚餐或是多人聚餐座位區，二人、四人座位，
沙發椅座起來特別舒服，牆壁上有設計插座供手機充電。
▲自助區：飲料汽水等都無限享用，種類頗多。
▲醬料區：基本配料蔥、辣椒、大蒜、醬油等一應聚全。
▲冰淇淋：共有4款不同口味冰品跟甜筒，當天吃太飽就沒吃冰淇淋了。
▲白飯：晚餐時間到，無飯不歡的我不吃飯不行啦，完全不對勁，配肉一起吃才是王道。
▲雞蛋：阿姊不想吃主食飯麵，就選了一顆雞蛋，搭配肉吃更滑嫩，也是不錯的選擇。
▲我這次吃的套餐「痛風蝦爆套餐 $1980」，
附餐主食，基本湯底是和風昆布，加購80可升級特色湯底。
▲四川麻辣/蒙古蒜香
鴛鴦鍋可選兩種湯頭，基本是和風昆布或加購$80升級成其它湯底。
▲四川麻辣 +$80
一送上來就傳來陣陣麻辣鹹香氣，湯頭還有不少的大紅袍感覺蠻辣的，
但其實不會辣喉而是麻香不辣口，辣度在舌尖輕盈的躍上，涮肉或是海鮮都很夠味，若是涮蔬菜就會很辣了。
▲蒙古蒜香 +$80
我以為是會帶有濃厚孜然香氣，其實不然，是充滿藥膳香，飄著紅棗與枸杞很滋補養生，
蒜香比例就偏低，但涮什麼都好好吃。
▲蔬菜盤：時蔬、玉米、芋頭、豆腐等，
不喜歡吃蔬菜盤也可以免費更換肉品。
▲不知道大家吃鍋的步驟是怎麼樣的，但我一定會先下時蔬，
放入鍋中吸收湯的精華，湯頭也有了蔬菜的清甜更顯得好喝呀！
▲肉食控有福了，這完全是一件另人開心的事，
舞古賀提供很棒的一點就是可以將蔬菜盤變成肉，所以今天的套餐我們吃了三盤肉呢！
▲台灣黑毛豬 6oz
一片片的豬肉片瘦肉比例較多，對於很怕吃肥肉的朋友可以換這，
煮到熟的黑毛豬肉質緊實彈牙，不管放那一鍋涮都好吃。
▲安格斯培根牛 6oz
油花均勻分佈肥瘦相間比例各半，
涮到粉嫩嫩的肉除了滑嫩，連同湯底的香氣一併收入，感動！
▲痛風蝦爆海鮮鍋
今日重頭戲上桌囉，拼盤送上海鮮像是打了光一樣閃亮亮的超誘人，
蝦一隻隻整齊排列多到爆！
▲貝里斯大龍蝦
品項可以三選一，太常吃波士頓龍蝦就換貝里斯吃看看，龍蝦頭先丟去熬湯讓湯頭更鮮美，
這是我們第一次吃，肉質緊實彈牙鮮甜，覺的更勝波士頓龍蝦一籌，來舞古賀點它點它！
▲天使紅蝦
肉質軟嫩甘甜，部份蝦頭還有濃濃蝦膏，鮮甜無比。
▲自然小草蝦
肉質較緊實充滿蝦味，10幾條的蝦蝦吃的超級過癮。
▲鯛魚片
已經去骨去刺的魚肉片，口感細緻鮮嫩。
▲精選貝類 /季節貝類
最喜歡吃蛤蜊，顆顆肉質飽滿鮮甜，每次吃都覺的充滿大海的鮮甜滋味。
▲俗稱海洋牛奶的牡蠣，個頭頗大，咕溜入口在嘴中爆汁，海味鮮味甜味一擁而上的爽快感備升，完全不腥非常很鮮。
▲舞古賀涮涮屋菜單
肉好吃、海鮮新鮮，菜盤可換肉盤，
單人套餐也不會很貴，最划算就是商業午餐cp值爆高，平日90分鐘吃到飽也是很不錯的選擇，好吃耶！
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