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2015-03-24
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大家也能光從文章標題和首圖，就知道這家餐廳主打商品就是滿滿的 肉！肉！肉！身為無肉不歡的D&M二人組，這間餐廳的優質肉品，絕對值得大推！ 這是在屏東在地唯一一間用木炭烤肉加上火鍋的吃到飽餐廳它叫巴菲樂時尚炭火燒肉好像是在Milly大二還大三開幕到現在，這期間Milly不知跟David/朋友/同事吃過多少回，就是因為場地跟菜餚都很優質，讓我將大學謝師宴，也選在這邊舉辦，讓老師跟同學們吃得盡興開心！ 巴菲樂主要是火烤兩吃，有各式新鮮優質的肉品/火鍋料，加上自助式創意菜色無限供應裝廳裝潢是全黑色，感覺非常有時尚洗鍊感，而且服務人員不論是上菜或是換烤網等等服務態度都算一等一幾乎接近完美的餐廳，這對我們屏東人來說，是少數提供優質服務，價位卻很平價的餐廳！因此每天幾乎人潮絡繹不絕，有時我跟吳先生臨時起意過來，總是客滿，常常撲空好幾回！ 自助式部分有提供生菜沙拉、日式料理、熟食區、各式冷盤、飲料、冰淇淋、甜點吃到飽!!每次菜色都會做變換，讓人吃不膩 因為太常來吃，連點菜單都省略拍攝(下次補上)每次第一輪點菜時，烤肉部分都是叫綜合盤（就是全都來）巴菲樂也是屏東唯一用木炭烤肉
大家也能光從文章標題和首圖，就知道這家餐廳主打商品就是滿滿的 肉！肉！肉！身為無肉不歡的D&M二人組，這間餐廳的優質肉品，絕對值得大推！
這是在屏東在地唯一一間用木炭烤肉加上火鍋的吃到飽餐廳
它叫巴菲樂時尚炭火燒肉
好像是在Milly大二還大三開幕到現在，這期間Milly不知跟David/朋友/同事吃過多少回，
就是因為場地跟菜餚都很優質，讓我將大學謝師宴，也選在這邊舉辦，讓老師跟同學們吃得盡興開心！
巴菲樂主要是火烤兩吃，有各式新鮮優質的肉品/火鍋料，加上自助式創意菜色無限供應
裝廳裝潢是全黑色，感覺非常有時尚洗鍊感，
而且服務人員不論是上菜或是換烤網等等服務態度都算一等一
幾乎接近完美的餐廳，這對我們屏東人來說，是少數提供優質服務，價位卻很平價的餐廳！
因此每天幾乎人潮絡繹不絕，有時我跟吳先生臨時起意過來，總是客滿，常常撲空好幾回！
自助式部分有提供生菜沙拉、日式料理、熟食區、各式冷盤、飲料、冰淇淋、甜點吃到飽!!
每次菜色都會做變換，讓人吃不膩
因為太常來吃，連點菜單都省略拍攝(下次補上)
每次第一輪點菜時，烤肉部分都是叫綜合盤（就是全都來）
巴菲樂也是屏東唯一用木炭烤肉的餐廳！
火鍋有柴魚、豚骨、養生等湯頭選擇，一般裡面會有基本菜盤
基本盤很快又被我們兩吃光
開始寫上點菜單～肉盤的上菜真的很快速，不到幾分鐘，第二輪的肉盤就全部上來！
頓時整桌都被滿滿的肉給佔據
巴菲樂的肉品，不管是豬/牛/羊/雞，都是選了優質肉商配合，所以幾乎沒踩雷過！
仔細近拍每盤不同種類的肉品，通通帶點鮮嫩粉紅，整個超誘人！
豬肉就有分為梅花豬、豬五花、松阪
還有豬小排、豬柳條、香腸
有些有醃製過的肉品，吃起來不會太鹹，但味道都很入味！
不管是哪種豬肉，每次品嘗幾乎都是肥嫩多汁，總是讓我們加點兩回
牛肉是我們兩個最愛，
每次加點時，牛肉區整排直接打勾
牛五花、霜降牛、雪花牛、牛小排、骰子牛排通通上
每盤肉都是一幅藝術品！
每一片的油花分布，真是均勻現在邊打文章，就開始口水直流
接下來就是吳先生的烤肉時間
每次他都會秀一下一次夾整盤肉的絕招
還能不讓肉片散掉的放在火熱的烤網上！
等待吱吱作響的烤肉烤熟時間，
通常我們就會去外場的自助式拿各式小菜
日式部分有生魚片、握壽司、手卷和一些和風開胃菜
鮭魚生魚片一定是我每次必吃，
因為他們選用的魚肉很新鮮，吃起來冰涼有咬勁，而且厚度也很夠
也有一些中菜熟食或是炸物部分菜色都會定時變換
每次去，都會品嘗到當季食材的創意菜，
所以這次吃到它，下一次可能又會換上不同菜色
各式涼拌開胃菜，都讓我喜愛嘗鮮的貪吃鬼有好多選擇
明太子蘆筍山藥捲
清爽帶脆好順口
煙燻曼波魚淋上泰式酸辣醬，
曼波魚軟中帶脆，醬汁酸甜很開胃
邊吃自助式菜色，
一邊看著烤網上的肉片已經慢慢緊縮變色，表示準備開動囉！
肉品以外，
巴菲樂的海鮮也很棒
每次必點蚵仔/蝦子/蛤蠣
鮮美蝦子一烤完，
馬上被我們兩個分食光
用餐時間是2小時，加點時間1.5小時我們幾乎都是以燒肉為主，所以肉類起碼都加點三回以上！
如果烤網已經燒焦髒髒，也可以請服務生幫忙更換喔！
最後也會點起士燒跟年糕放在烤網上烤膨再沾上煉乳吃！
吃滿喝足，當然還要保留另一個胃來吃甜點和冰淇淋！
巴菲樂的甜點製作也不馬虎，每一種吃起來的口感跟味道都很到位，一點都不像吃到飽店提供！
像是焦糖布丁/巧克力/泡芙等
尤其焦糖布丁讓我們每次都要吃上兩個以上！
還有奶酪和茶凍
味道也很讚
大口吃肉，真是幸福！
下次在屏東的朋友不必再跑去高雄才有精緻吃到飽了!
家庭聚餐或朋友聚會，大推這間-巴菲樂時尚炭火燒肉
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店家資訊
店名：巴菲樂時尚炭火燒肉
主要:火鍋烤肉加自助式餐點（不含酒類） 無限量供應
自助餐區：包含日式料理/法式料理/生魚片/壽司料理/甜點/冰淇淋/水果/沙啦吧
電話：08-7222798
時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
地址：屏東縣屏東市瑞光路一段337號
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