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食記 (1)
位在建國四路黑色文青扛棒很顯眼。這家「阿枝麵店」是近期遷移至建國四路繼續營業,小高之前來過2次都遇到店休而作罷,最近發現尼力格友分享文章才提醒我,老闆娘說因住院關係店休一段時間,現在身體已經康復就恢復正常營業,今天來用餐感到老闆娘很親切,今天品嚐覺得美味且定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。攤位掛著營業時間供客人參考,在鹽埕區星期六、日公休是較少見,且公告老闆娘很健忘記得填寫菜單喔!騎樓放置料理台環境為壑很整潔,料理台裡面就老闆娘親自掌廚中。流理台貼上大大陽春麵與肉燥飯字體,還有貼上各種滷味定價供客人參考。玻璃櫃裡面放置各種滷味供客人挑選,想要什麼滷味直接告訴服務人員。室內用餐空間擺放桌椅供客人內用,裡面座位數多環境很整潔明亮。入口處有放置佐料與餐具供客人自取,小高很推薦酸菜與辣椒風味很不錯。牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡也賣鍋燒麵供客人額外選擇,牆面上也有貼採用台灣豬標章。牆面上貼著調漲公告供客人參考,小高覺得這些菜色定價很合理。這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主要分類有飯類、麵類、湯類及其他類等。今天點乾麵(大)50元、湯麵(小)40元及滷味70元等。滷味70元。這盤滷味有豆干、米血、豬耳朵及海帶等等。這就是店家酸菜與辣椒醬供自行調味。這些滷味皆是很入味很好吃,當然沾上豆瓣醬也是不錯選擇。乾麵(大)50元。這碗很大碗份量多定價很超值,乾麵表面有豬肉片與肉燥提味,乾麵放入滿滿豆芽菜來解膩。豬肉很厚實很軟Q不柴非常好吃。這細乾麵帶點豬油滋味很軟Q不油膩好吃。湯麵(小)40元。這碗湯麵很大碗定價還是偏超值,裡面搭配有豬肉片、肉燥、豆芽菜及蔥花等。這湯頭很甘醇不油膩爽口非常好喝。這細麵條很軟Q不爛非常好吃。建議添加酸菜與辣椒醬來吃會更美味喔!老闆娘記性有點不好忘記上這道魚丸湯,盛情難卻之下老闆招待我品嚐。這碗是濕目魚丸湯定價30元。這碗虱目魚丸湯湯頭很清甜好喝,虱目魚丸很Q彈新鮮好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「阿枝麵店」用餐空間很整潔舒服,服務超親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖店家資訊:阿枝麵店地址:高雄市鹽埕區建國四路169號營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30(六日公休)電話:0953 886 227 樂天小高邀稿資料f5550849@yahoo.com.twLine ID:0937318086(不是電話喔!)或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)