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高雄》前金》排隊美食》南洋風味.雨林咖啡.貓城印度餅這家店可以說火星已經放在口袋名單中快一年了,因為家越搬越遠,一直沒機會抽空來試口味,今天終於有機會可以一償宿願了~今天要介紹的這家店就是-貓城印度餅店面是以雨林咖啡為主,貓城印度餅是後來才開始賣的~餅皮每天都是現桿的,馬上叫馬上煎~嚴格來說,貓城印度餅的攤位小小的,在騎樓的咖咖角擺攤~現桿好的餅皮,一點完餐,就會立刻下去煎,有點像蛋餅的作法,可是餅皮是脆的,又不像蔥抓餅沒那麼厚實,最後打上一個蛋就完成了~幾年前美鳳有約有來採訪過~貓城印度餅的口味有兩種咖哩辛香微辣,煉乳甜香濃郁錫蘭鮮奶茶錫蘭紅茶加上林鳳營鮮奶下去調和的口感,不會太甜,稍微有一點點微酸的口感,喝下後會有一點點的苦澀感,淡淡的清香,是標準的錫蘭紅茶香氣,不算難喝,加上鮮奶的調和之後,紅茶的味道就有些淡了。印度餅~煉乳香脆的餅皮加上蛋的香氣,淋上煉乳之後,鹹香的口感加上煉乳的甜香,不只不衝突,味道的層次又更上層樓了,這種鹹甜綜合的口感,的確讓人難忘,不知道咖哩的味道是不是一樣的融合呢^^"整體來說,份量不算多,算是吃巧的點心,吃完也不太有飽足感,而且又在漢神百貨旁,逛街完順便吃個小點心也是OK的^^" 火星文美食資訊貓城印度餅地址:高雄市前金區自強三路221號、電話:07 271 6069營業時間:11:30–19:00 星期二 休息 創作者介紹 火星文 火星文の小資輕旅
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在漢神附近除了便宜美味的光遠鬆餅外在50公尺左右的地方也有一間值得推薦的美食,食尚玩家也有來採訪唷!據說是櫃姐的最愛,50元有找,真的有便宜別小看騎樓下小小的一個攤位,來嚐鮮的人潮還真是不少隨時有滿滿的籃子及筷子來應付滿滿的客人我們是點【煉乳口味】的印度甩餅還配【鮮奶茶】因為在光遠鬆餅吃太飽了,不然還真想再點一份咖哩口味的一團團揉好的麵團擺在桌上真可愛啊 XDDD老闆俐落的把麵團桿平,再打上一粒蛋,感覺營養又可口啊!接著把它包起來放到鍋子煎到又香又焦看著翻滾的印度甩餅,我的心也跟著被翻攪了一次呢 XDDD因為有空氣的關係,所以在煎的時候餅會膨脹哇!端上來的時候還聞的到麵粉及蛋的香味再加上甜甜的煉乳,那滋味整個超級搭的香香焦焦的真的好好吃喔!鮮奶茶,茶味比較濃一點,我是比較偏好奶香味的但甜度方面都算拿捏的不錯喔!漢神商圈這裡真的有很多很平價的小吃這簡直是學生的天堂,花少少的錢就可以得到大大的飽足若不是在光遠鬆餅吃太飽了,我想我一定也會狂嗑的,哈哈哈貓城印度甩餅地址:高雄市前金區自強三路221號〈騎樓〉營業時間 :平日14:00~18:30 假日13:00~19:00〈每週二公休〉
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貓城印度餅。雖然只是在騎樓的小小的攤位~~~ 但顧客真的很多很多~~~ 每次經過都一大堆人在排隊呢。店家的主打當然是印度餅。 而且只有甜鹹二種口味哦。飲料只有紅茶跟奶茶。這麼樣的一家店怎麼會吸引這麼人呢。。。。 我們來吃吃看。就是這個小攤子HANDLE全場呀~~~ 地點在自強三路,漢神百貨後面。 雖然只是在騎樓,但老闆還是很有心的做了小看板呢~~~ 而且老闆人很親切悠!!! 看看印度甩餅的功力~~~ 到底怎麼甩成這樣的啊!!! 而且只要二三下功夫耶~~~ 快速的打了一顆雞蛋~~~ 用手隨便將蛋畫了幾下!~~~ 然後包起來!!! 看看麵皮有多薄~~~ 遇熱整個都彭脹,而且薄得像泡泡一樣。因為餅很薄,所以煎一下就好了~~~~ 等到餅皮呈現金黃焦脆的顏色,就用鏟子撕成小碎片狀~~~ 就完成囉。 甜鹹都是另外加的~~~ 鍚蘭鮮奶茶。35元。大杯味道淡淡的,很普通啦~~~ 印度餅>咖哩 NT40元.原味的印度餅附上咖哩醬。咖哩醬很特別的南洋風味。吃起來咖哩味沒有很重。反而是淡淡的香料香味。微微鹹鹹的~~~ 但有點太油了。 印度餅>煉乳 NT40元.我跟勒們都比較愛煉乳口味。因為鹹鹹甜甜的~~~ 餅吃起來脆脆的又QQ的~~~ 而且還有蛋香味.加上煉乳甜甜的奶香!!! 很正點。
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