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2020-11-25
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狡兔和小叮噹來去高雄大遠百吃飯兼購物,慶祝我的右手拉傷好轉!右手非常重要,夾菜、拍照、敲文全靠它!希望我以後不會半夜再痛到必須去醫院掛急診,然後被前一秒還在睡覺的值班醫師問說:「妳怎麼會這個時間來?」人生真的好難啊! 這間今年九月開幕的大河屋,位於高雄大遠百的11樓,擁有獨立的用餐空間,緊鄰美食街!它是大河屋在高雄地區的第5間分店,全台排序第24間!實力堅強!營業時間是11:00至22:00,狡兔照例又是百貨公司大門一開就火速衝進來!稍後見到爆滿的人潮,再次驗證自己搶當早鳥是個聰明的決定。 如果裡面客滿,可以選擇坐在美食街的公共座位,外端客席免收10%服務費!點購丼飯均附小菜及味噌湯!(兒童餐除外) 米塔集團在餐飲界穩紮穩打30年,旗下的品牌頗多!除了首席品牌大河屋,還有米塔義式廚房、米塔手感烘焙、米塔黑糖飲品專賣、米塔石頭火鍋、大河屋、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、川師傅功夫麵舖、日本橋浜町酒食処。 從北而南,大河屋的全台服務據點持續增加中!去年帶兔媽到台南新天地西門店踩點,那是台南的首間店,留下難忘回憶!今年揪小叮噹來剛開幕不久的高雄大遠百店
狡兔和小叮噹來去高雄大遠百吃飯兼購物,慶祝我的右手拉傷好轉!右手非常重要,夾菜、拍照、敲文全靠它!希望我以後不會半夜再痛到必須去醫院掛急診,然後被前一秒還在睡覺的值班醫師問說:「妳怎麼會這個時間來?」人生真的好難啊!
這間今年九月開幕的大河屋,位於高雄大遠百的11樓,擁有獨立的用餐空間,緊鄰美食街!它是大河屋在高雄地區的第5間分店,全台排序第24間!實力堅強!
營業時間是11:00至22:00,狡兔照例又是百貨公司大門一開就火速衝進來!稍後見到爆滿的人潮,再次驗證自己搶當早鳥是個聰明的決定。
如果裡面客滿,可以選擇坐在美食街的公共座位,外端客席免收10%服務費!點購丼飯均附小菜及味噌湯!(兒童餐除外)
米塔集團在餐飲界穩紮穩打30年,旗下的品牌頗多!除了首席品牌大河屋,還有米塔義式廚房、米塔手感烘焙、米塔黑糖飲品專賣、米塔石頭火鍋、大河屋、集客人間茶館、千荷田日式涮涮鍋、洋朵義式廚坊、洋城義大利餐廳、川師傅功夫麵舖、日本橋浜町酒食処。
從北而南,大河屋的全台服務據點持續增加中!去年帶兔媽到台南新天地西門店踩點,那是台南的首間店,留下難忘回憶!今年揪小叮噹來剛開幕不久的高雄大遠百店,雖然都是大河屋,環境、菜色卻有所不同,此行仍然很有新鮮感!
味噌湯用料闊綽,網羅了豆腐、海帶芽、高麗菜、紅蘿蔔、柴魚片,夠味又順口,一股暖意躍上心頭。
這排場太驚人了!988元雙人套餐內容如圖!包括開胃小菜2份、經典丼飯2份、人氣串燒3份、鍋物料理1份、飲品2份、甜點2份!
大河屋對於盛裝料理的碟皿極為講究,堅持日本原裝進口,嚴選來自九州400年歷史的有田燒,以及名古屋美濃燒。
<蜂蜜檸檬>
嗜酸魔人小叮噹果然選了蜂蜜檸檬,不過它味屬溫和,顧及普羅大眾味蕾的接受程度。
<阿薩姆紅茶>
紅茶甜度適中,無顯著的澀口感!我對可爾必思、柚子茶也感興趣,另有熱飲可選。
<和風洋蔥>
洋蔥不嗆辣,以和風醋汁提味,酸甜清爽,確實有助於開胃!
<胡麻時蔬>
每日登場的時蔬種類隨機,這天是龍鬚菜,淋上香濃可口的胡麻醬。
<炙燒玉米筍>
平常吃的都是脫殼的水煮玉米筍,而帶殼的炙燒玉米筍,更能封存原汁原味!
狡兔愛玉米筍勝過玉米啊!咬下去嫩脆甘甜,沾點胡椒鹽更對味!
<炙燒雞腿串>
大河屋的招牌燒肉醬汁,使用道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮製成,而且每一道燒烤料理均會撒上日本進口柚子粉,去油亦解膩。
去骨雞腿串烤得很成功,質地新鮮彈牙,調味鹹中帶甜,令我意猶未盡!
<明太子洋芋燒>
這道是大河屋的特色餐點之一!狡兔身為馬鈴薯控,忍不住再次欽點它!必嚐!
三塊切片馬鈴薯,表面鋪上特調的明太子醬再烤炙,成品鹹香迷人,十分涮嘴。
<酥烤雞翅>
透過手機加入米塔會員,隨即免費贈送酥烤雞翅!一個帳號可換一份!
雞翅香氣破錶!體積比我想像中的還要大!肉質飽滿紮實,嚼起來很夠勁。
<翼板牛排丼>
雙人套餐的主餐丼飯六選二,狡兔一向精打細算,首選無疑是價值最高的翼板牛排丼!(賊笑)
點購丼飯都會一併附上漬物和空盤,空盤的作用是要讓咱們把肉塊移開,方便扒飯吃~~
如果不考慮多人套餐方案,個人單點丼飯加價98元可升級套餐,就有開胃小菜、飲品、甜點。
碗雖然不大,但翼板牛排交疊了兩層!蓋好蓋滿,幾乎快要看不見白飯,輔以鮮蔬配料,整體份量也可觀。
店員的服務超級周到!上餐時,不僅解說空盤的用途,還提醒我們最好把飯拌一拌再吃!
大河屋獨門的丼飯醬汁是東京築地風味,由集團聘任旅日歸國料理長每日親手熬煮4小時而成。
軟潤的溏心蛋,以及營養的玉米筍、秋葵、地瓜!可視需求將金桔汁擠在肉品上面,更為爽口不膩。
點餐時,店員事先告知翼板牛排的筋多,但我認為還好,我在別處吃過難以下嚥的牛排,而大河屋的翼板牛排即使涼了,嗑到最後一塊也不乾硬!
恰好的厚度和熟度,鮮美肉汁在嘴裡流淌著,與滋味甘醇的拌飯一同譜出完美的樂章。
<明太子雞腿丼>
熱銷的明太子雞腿丼,狡兔一嚐又深深體悟到相見恨晚的感覺!我上次怎麼沒點這個口味的丼飯呢?!
一山還有一山高!厚實的去骨雞腿排,氣勢完全不輸給翼板牛排!驚豔度百分百!
相較於明太子洋芋燒,這塊雞腿排上頭所覆蓋的明太子醬,用量更大器!彷彿不用錢啊!
雞肉鮮嫩,鹹香的明太子醬又稠又濃,口感嗶啵有趣,沒有過重的腥味。
漬物是柚香蘿蔔,甜美宜人,如果可以再續該有多好呀!
<絲瓜蛤蜊>
鍋物料理選了狡兔偏好的絲瓜蛤蜊,其實捨棄掉的奶油菇菇也是我的菜!
隨餐附上木製湯勺以及美麗的空盤,讓咱們優雅擱置蛤蜊殼。
集結十顆蛤蜊!湯鮮味美!這一頓大餐相當豐盛,著實讓我們二人心滿意足!
<葡萄果凍>
童心未泯的朋友就選這個吧!葡萄果凍內含椰果,甜蜜療癒。
<黑糖紅豆奶酪>
廣受歡迎的奶酪,提供黑糖紅豆、柚香兩種口味。
奶酪質地水嫩,佐以都是養生好物的黑糖、紅豆,幸福感油然而生。
來到大河屋高雄大遠百店,我們夫妻倆經歷了一次愉快的午餐約會!雙人套餐料好實在,食材新鮮、醬汁卓越,推薦給舊雨新知們!
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