咕嚕咕嚕家うちりょうり

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高雄漢神巨蛋週邊有間日式小食堂..咕嚕咕嚕家うちりょうり位於高雄左營裕誠路跟富國路交叉口的日式創意咖哩料理。夠水準、份量大的料理,讓人一吃就是大大滿足😌咕嚕咕嚕家他們的咖哩是主打星✨其實個人最愛他們家的黑咖哩🥰咕嚕咕嚕家從店面到用餐環境,裡裡外外都是充滿著日式風格..咕嚕咕嚕家 就是創意無限!將鐵板直接端上桌,瞬間就是屬於你的視覺搖滾區👏淋上熱騰騰的憤怒紅醬,在鐵板上可是滋滋作響,超療癒的啦!這個彩虹系餐點是非常搶眼的,是個繽紛感十足的餐點!全部食材拌在一起入口更是非常理想的吃法,越吃會越涮嘴😍富士山咖哩飯&黑咖哩 ▼這款咖哩個人是私推必點😌分別有兩種風味可選,差別在於主食呈現。一個是『增雞減脂派』裡頭有雞肉丸子搭烤蔬菜、炸蝦。另一個是『豬加派』裡頭的菜色有厚切豬搭德式乳酪脆腸、野菜、炸蝦。我們是點後者豬加派..這也是視覺系兼具美味的咖哩餐點。以白米飯堆疊出來的小富士,這盤中所顯現出的倒影,還能隱約看到逆富士啊!將咖哩醬汁淋上,同樣可以看到醬汁之上的逆富士山。黑咖哩可選擇辣與不辣,個人覺得兩種都好吃,就看可以愛吃哪一種。德式乳酪脆腸吃起來脆口、鹹香夠味!而富士山咖哩飯的咖哩醬料有三種可
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高雄漢神巨蛋週邊有間日式小食堂..

咕嚕咕嚕家うちりょうり

位於高雄左營裕誠路跟富國路交叉口的日式創意咖哩料理。
夠水準、份量大的料理,讓人一吃就是大大滿足😌

咕嚕咕嚕家他們的咖哩是主打星✨
其實個人最愛他們家的黑咖哩🥰
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咕嚕咕嚕家從店面到用餐環境,裡裡外外都是充滿著日式風格..
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咕嚕咕嚕家 就是創意無限!
將鐵板直接端上桌,瞬間就是屬於你的視覺搖滾區👏
淋上熱騰騰的憤怒紅醬,在鐵板上可是滋滋作響,超療癒的啦!
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這個彩虹系餐點是非常搶眼的,是個繽紛感十足的餐點!
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全部食材拌在一起入口更是非常理想的吃法,越吃會越涮嘴😍
富士山咖哩飯&黑咖哩 ▼
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這款咖哩個人是私推必點😌
分別有兩種風味可選,差別在於主食呈現。
一個是『增雞減脂派』
裡頭有雞肉丸子搭烤蔬菜、炸蝦。
另一個是『豬加派』
裡頭的菜色有厚切豬搭德式乳酪脆腸、野菜、炸蝦。

我們是點後者豬加派..
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這也是視覺系兼具美味的咖哩餐點。

以白米飯堆疊出來的小富士,這盤中所顯現出的倒影,還能隱約看到逆富士啊!
將咖哩醬汁淋上,同樣可以看到醬汁之上的逆富士山。

黑咖哩可選擇辣與不辣,個人覺得兩種都好吃,就看可以愛吃哪一種。
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德式乳酪脆腸吃起來脆口、鹹香夠味!
而富士山咖哩飯的咖哩醬料有三種可選。

分別有黑咖哩跟辣味黑咖哩以及東南亞Thai式紅咖哩可選擇,

個人偏愛他們的黑咖哩,所以就點上黑咖哩作為配搭😌
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火山爆發 ▼
這個若是胃口大些的朋友,也想多吃點飯跟肉,個人非常推薦這道。

白米飯約莫2-4人份量,這可是超霸氣的呈現💪
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淋上他們的泰式風味紅咖哩更是翻倍美味。

戳下鋪蓋在上頭的半熟溫泉蛋,讓蛋汁順勢流下堆疊出蛋香味😌
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沾上他們的泰式紅咖哩也超好吃😚
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包覆在米飯之外,蝦子的口感就是酥香彈牙🥰
再來就是在山腳下的泰式咖哩醬上的裹粉炸雞,

這酥脆的麵衣吃起來就是惹人愛🤩

外頭吃起來酥香,咬起來是內多汁❤️
覆蓋上滿滿泰式紅咖哩的白米飯真的就是涮嘴。

炙燒明太子蝦塔塔 ▼
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蝦毀!?
是點給媽媽吃的蝦味啦🦐
鋪蓋上滿滿的微微焦香明太子😚
紮實酥脆的鹹蝦香❤️
伴隨著塔塔醬香一口吃,就是爽度破表💯
媽媽滷肉▼
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他們的滷肉我真的很愛❤️
恰到好處的鹹甜香,非常的討喜!

肥瘦都好吃,瘦的有咬勁、肥的軟嫩入口即化!
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季節限定活動 富士山挫冰
(同桌最多刨兩夏,也就是兩杯)
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光看這水藍色澤就超級療癒,恨不得馬上吃掉他🤩

這個大人孩子都很愛❤️
尤其在這炎夏,吃完飯再來個冰已經是基本款了,

這輕鬆滿額就能吃上沁涼的挫冰,真的是超讚👍

咕嚕咕嚕家 特調、飲品、甜點
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玫瑰戀櫻氣泡飲 ▼
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這杯是比較粉紅泡泡系列的..

淡淡粉玫花香,加上氣泡堆疊出來的層次感,喝起來格外沁涼消暑🤩

 

抹茶玉露多多 ▼

這杯多多綠控的朋友必點!
不同以往手搖飲的呈現方式..
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以抹茶為主打星✨

喝起來有著濃郁的抹茶香氣..

混搭上酸甜滋味的多多口感☺️

這配搭起來不突兀,反而是非常契合的組合。
喝起來就是高檔次的多多綠👏

未滿18歲請勿喝酒,開車不喝酒,喝酒不開車。

 

咕嚕咕嚕家  微醺特調
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微醺白桃氣泡酒飲 ▼
不喝酒的我想說今天讓人載,就給他點上個一杯..
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看最近失眠的我會不會比較好睡🤣

這杯酒味是奈米級的正港微醺口感😍
有著恰到好處的酸甜帶有微微果香、酒香,老婆也不喝酒的,竟然也愛上😳

戀愛中覆盆子氣泡酒飲 ▼
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給你酸甜滋味、莓果香,風味都頗為厚實,混搭酒水跟氣泡口感,喝起來是非常順口的❤️
這個有點大人口味,喜歡喝調酒的朋友,這杯應該很可以☝️

怕肥的優格芒果芭菲 ▼
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咕嚕咕嚕家以當季的水果下去做季節限定的創意優格。

這個我超愛,解膩開胃,飯後甜點這個很讚👍
以新鮮莓果、巧克力脆片、鮮甜芒果塊☺️

再以蜂蜜希臘優格,堆疊出厚實且綿密的極致層次口感😍
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這個很理想,一吃會愛上❤️
綿綿你心紅豆湯圓▼
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大小通吃、老少咸宜、甜而不膩的甜點,來一碗也很可以👏
愛吃咖哩的朋友千萬不要錯過☝️

胃口極大的朋友這間也很推薦😉

口味上也頗具水準💯
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這間店內用或在家吃都能享受到同等級的水準美味,更能讓你吃到會懷念的極致咖哩風味😍海賊王不是只有動漫才有『海盜船咖哩飯』也能讓你駕馭口感的美味傳說,讓你成為稱霸咖哩飯中的王者💪 也有非常浮誇的『火山爆發咖哩飯』這是二至三人食的丼飯,有肉肉、有海味配搭風味獨特的紅咖哩,真的是讓人欲罷不能🙉極厚切黑咖哩起司豬排丼、臭臭黑魔王丼、乾一杯!辣椒吧!我的咖哩滷肉飯等咖哩丼食更是顛覆傳統、創意兼具美味的選擇❤️不論是從小而巧至高CP,療癒系及兼具高水準美味的霸王級浮誇份量的餐點,通通都在『咕嚕咕嚕家うちりょう』日本料理不一定要高檔,不用生魚片、壽司手卷或者是傳統制式的日本飲食文化。而丼飯、定食是最貼近飲食生活,是更能深得人心的平民美食😎臭臭黑魔王丼孩子的媽可是不吃蒜頭的 這款定食卻意外讓他完食😳 牛五花以大火炒出焦香 解膩的特製檸香蒜泥置於鋼杯 蒜控可以淋於飯中一起食用 那是另一種風味👍 白飯上是蒜片、蔥花 洋洋灑灑於其中 肉片是舖天蓋地在丼飯上 再來個療癒的水波蛋 啊嘶,光想就流口水🙉 一吃就成主顧💪 臭臭丼顧名思義就是 表達那極為獨特的重口味 跟臭豆腐有異曲同工之處 一樣獨特,就是美味好吃啦💕 將
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這間店內用或在家吃都能享受到同等級的水準美味,更能讓你吃到會懷念的極致咖哩風味😍

海賊王不是只有動漫才有『海盜船咖哩飯』也能讓你駕馭口感的美味傳說,讓你成為稱霸咖哩飯中的王者💪
也有非常浮誇的『火山爆發咖哩飯』這是二至三人食的丼飯,有肉肉、有海味配搭風味獨特的紅咖哩,真的是讓人欲罷不能🙉

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極厚切黑咖哩起司豬排丼、臭臭黑魔王丼、乾一杯!辣椒吧!我的咖哩滷肉飯等咖哩丼食更是顛覆傳統、創意兼具美味的選擇❤️

不論是從小而巧至高CP,療癒系及兼具高水準美味的霸王級浮誇份量的餐點,通通都在

『咕嚕咕嚕家うちりょう』

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日本料理不一定要高檔,不用生魚片、壽司手卷或者是傳統制式的日本飲食文化。而丼飯、定食是最貼近飲食生活,是更能深得人心的平民美食😎


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臭臭黑魔王丼

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孩子的媽可是不吃蒜頭的
這款定食卻意外讓他完食😳
牛五花以大火炒出焦香
解膩的特製檸香蒜泥置於鋼杯
蒜控可以淋於飯中一起食用
那是另一種風味👍
白飯上是蒜片、蔥花
洋洋灑灑於其中
肉片是舖天蓋地在丼飯上
再來個療癒的水波蛋
啊嘶,光想就流口水🙉
一吃就成主顧💪

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臭臭丼顧名思義就是
表達那極為獨特的重口味
跟臭豆腐有異曲同工之處
一樣獨特,就是美味好吃啦💕

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將飯拌勻感覺飯粒上
都帶有微焦黑粒
個人覺得是另一種美味的關鍵
單吃醬汁拌飯搭上蔥花、蒜肉片
還有那半熟蛋液
連那孩子的媽都完全被征服🙉

火山爆發咖哩飯

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浮誇系療癒定食款
以壽司米飯鋪陳於型

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再配搭濃郁厚實的起司,Double的切片燒肉,還有3尾炸大蝦跟香酥厚切雞腿肉堆疊而成🤩

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泰式紅咖哩醬汁是呈現恰到好處的酸辣帶椰香風味,色澤恰如其分的呈現火山爆發的港覺,中間來個半熟溫泉蛋,戳破他更是昇華爆發火山中的極致定食✨

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飯粒口感本身就好
搭上咖哩醬汁單配飯就很棒👍
不論是裹粉炸大蝦、厚實雞腿肉
切片燒肉都是挾帶著吃、拌飯吃
都讓人無法自拔🙉

極厚切黑咖哩起司豬排丼

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這個真的非常非常非常推薦
尤其是肉控、咖哩控必點必吃💪
以嚴選豬肉來料理
這才叫厚重豬排
橫切面是浮誇的寬度厚度
是市面上極為罕見的豬排
更以丼飯來加以呈現
端上桌光看就讓人拍手叫好👏

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厚實的豬排可是極為juicy
舖上一層療癒滑蛋
再來給你莫札瑞拉起司
壓軸是這極為濃郁的黑咖哩
一層層料頭的堆疊讓人食指大動💓
厚重豬排可是讓我大快朵頤的目標

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光吃肉就滿足到嫑嫑
黑咖哩醬汁拌飯是一口接一口🥰
起司、滑蛋、咖哩醬
不會因為他們的濕潤
而影響這裹粉厚重豬排肉的口感
反而是大大加分不少
這可我超愛呀😍😍😍

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個人很愛他們這間店的黑咖哩
有這讓人無法抗拒的涮嘴魔力
不用配搭食材,光醬汁就能擄獲人心
店家就是因應方便帶方便食

咕嚕咕嚕咖哩調理包

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真的是一吃就會上癮的方便美食
像我這次就吃上雞、豬(辣、甘味)可選
不浮誇,在家吃跟在店吃一樣美味
(有圖為證呀)

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在家跟在店可是同步視覺美味😍

飯後甜點
溫泉蛋冰淇淋


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抹茶冰淇淋舖上一顆半熟溫泉蛋
戳破蛋體順勢流入的蛋汁可是經典
口味不突兀,反之更為對味
混搭拌勻一起入口超滑順💕

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抹茶香伴隨蛋香
再吃上底部的巧克力片
層次口感完全翻倍❤️

單點的炸物、點心也很推薦👍

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味噌梅花肉定食

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他們的外帶也很簡約、方便食❤️
味噌醬汁醃製的梅花肉片,吃起來就像燒肉般的風味。配搭的是口感清爽的通心粉沙拉跟和風沙拉醬跟炸豆腐😉

店家也推出小資款的咖哩便當
奶油托馬托咖喱雞便當
只要88




食後感


以一間餐廳來說他們絕對是優秀
不會是唯一但絕對是其一✨
高CP兼具絕對份量、
價格實在、創意無限且風味獨特
然後咖哩可是絕對必點必吃👍
美味度不會讓你失望
只會讓你難忘🥰
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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 菓子才剛從大阪玩回來沒幾天,就開始想念起日本的美食了,就是愛那股濃濃的日式風格,氣氛滿分,高雄日式丼飯推薦咕嚕咕嚕家うちりょうり,菓子吃過成功店、五甲店,終於在北高雄的巨蛋商圈也開裕誠參店啦!灑花轉圈圈~以後來逛巨蛋又多了一個新選擇,搭捷運就會到了好方便,讓舌頭味蕾一秒飛日本,似乎又回到了耳邊傳來三味線的樂聲氛圍裡我們已經提早用餐時間,在早上的11:30到店哩,就已經坐滿了!驚!新開幕就人氣強強滾,已經是不少老饕的口袋名單 候位的同時順便參觀了環境,除了各式各樣的日本風擺飾,還發現了大豬腳XDD貼心的準備等候區,坐在塌塌米上面就是特別有FU12點一到,等候區全坐滿了啊!好佳在大家都是吃完就離開,等待的時間不會太久,怕等的澎油建議一開店就來卡位最保險喔菜單上都有照片介紹,每一道都好想吃啊!認真研究了很久,新推出沙瓦風潮飲品,有6種口味,都可以製作成沙瓦or氣泡飲喔  炸蝦(2尾) NT.110最人氣的炸蝦,裏頭是一整隻蝦子喔!採用新鮮洋蔥、水煮蛋等獨家配料特製的塔塔醬,襯托蝦子的清甜,不油膩,新鮮又好吃,老闆~再來一盤!塞滿蝦子的可樂餅 NT.155菓子最愛這一味,內餡好飽滿,蝦子多到
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菓子才剛從大阪玩回來沒幾天,就開始想念起日本的美食了,就是愛那股濃濃的日式風格,氣氛滿分,高雄日式丼飯推薦咕嚕咕嚕家うちりょうり,菓子吃過成功店、五甲店,終於在北高雄的巨蛋商圈也開裕誠參店啦!灑花轉圈圈~以後來逛巨蛋又多了一個新選擇,搭捷運就會到了好方便,讓舌頭味蕾一秒飛日本,似乎又回到了耳邊傳來三味線的樂聲氛圍裡

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我們已經提早用餐時間,在早上的11:30到店哩,就已經坐滿了!驚!新開幕就人氣強強滾,已經是不少老饕的口袋名單

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候位的同時順便參觀了環境,除了各式各樣的日本風擺飾,還發現了大豬腳XDD

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貼心的準備等候區,坐在塌塌米上面就是特別有FU

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12點一到,等候區全坐滿了啊!好佳在大家都是吃完就離開,等待的時間不會太久,怕等的澎油建議一開店就來卡位最保險喔



菜單上都有照片介紹,每一道都好想吃啊!認真研究了很久,新推出沙瓦風潮飲品,有6種口味,都可以製作成沙瓦or氣泡飲喔


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炸蝦(2尾) NT.110

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最人氣的炸蝦,裏頭是一整隻蝦子喔!採用新鮮洋蔥、水煮蛋等獨家配料特製的塔塔醬,襯托蝦子的清甜,不油膩,新鮮又好吃,老闆~再來一盤!

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塞滿蝦子的可樂餅 NT.155

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菓子最愛這一味,內餡好飽滿,蝦子多到爆炸啦!是貨真價實塞滿蝦子的可樂餅無誤,顛覆之前對可樂餅內餡都是馬鈴薯泥軟爛的印象,超級鮮Q彈牙,一咬下去感覺整個人都彈到外太空,好驚艷啊!

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塔塔醬涮嘴炸雞丸 NT.75

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來日式料理必點的唐揚雞,菓子喜歡乾吃,沾點胡椒鹽+七味粉最對味,M先生則喜歡塔塔醬的濕潤口感,我們各有所好

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豐富的肉汁好juicy

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煎嘎恰恰雞丸丼 NT.148

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新推出的親子丼,才148元的佛心價,雞肉看起來像燒烤的,其實是煎的喔!不想吃油炸的澎油很推薦點這個



把雞肉兩面都煎到恰恰的,呈現漂亮的金黃色,再嗆一點點米酒提香,但是吃起來完全沒有酒味,最後再進行悶煮,保留住雞丸的皮脆肉嫩,小朋友也愛吃

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主餐+80元,有豬肉蔬菜味噌湯+凱薩沙拉,味噌湯好濃郁,推推必點

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溫泉蛋被燒肉綁架丼 NT.220

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咕嚕咕嚕家菜單人氣推薦第一名的溫泉蛋被燒肉綁架丼,一上桌就被色彩豐富的擺盤吸引,滿滿的豬五花肉片,用黑麻油的自製燒肉醬下去大火快炒,不斷飄著聞了會流口水的焦香味,裡面也有加入很多洋蔥跟青椒,搭配新鮮牛番茄一起入口,清爽又解膩



很多人都怕吃青椒,因為有個特殊味道,但菓子個人是蠻喜歡吃的,經過燒肉醬的加持,完全吃不出來有"椒"味,怕吃青椒的人可以大膽嘗試喔

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最愛用筷子戳破蛋黃,看著蛋液緩緩流下~好療癒啊

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米飯都是選用壽司米,Q彈有嚼勁,與蛋液拌勻,口感更加滑潤細緻,全部吃光光,滿分!



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臭臭黑牛魔王丼 NT.269

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台灣黑蒜油與日本八丁味噌擦撞出味蕾新火花,一整碗近半斤的牛五花片,真的是肉多多,完全看不見下面的白飯



牛五花採用半煎半噴火炒方式,微微焦黑更噴香,好下飯啊

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霸氣的撒上大量蔥花,再撒上一圈乾燥的蒜片,增加口感

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一飯兩吃,先吃原味,再淋上獨家特製檸檬蒜微醬,讓蒜味濃到最高點

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重口味澎油的最愛,吃完嘴巴會臭呼呼,不要靠近我喔!

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炸雞蛋嫩豆腐 NT.55

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外層有一層薄脆的麵衣,淋上特製醬汁,鹹鹹甜甜的,雞蛋豆腐入口即化的軟綿,再沾一點旁邊附的哇沙米,增添多層次的風味更獨特

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咕嚕咕嚕家吃了還想再吃,餐點選擇好豐富,單價也不高,單點丼飯一百多元就有,CP值超高,真的要說缺點,就是用餐時間都要排隊啊XDD

值得一訪再訪的美味,推薦給澎油們
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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