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2022-06-06
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光華夜市附近吃吃喝喝的東西很多今天要介紹這一家平價海鮮燒烤位於光華路的跟廣西路交接算是光華夜市尾端過去一點點, 因為在家裡附近剛好又多了一間宵夜好去處 享鮮海鮮燒烤有店面也有室內的用餐空間, 冬天不會冷夏天不會熱 紅布條完全表明了店家的定位平價哈哈 算是新開的店室內保持得很乾淨也沒有一般傳統燒烤店的雜亂感 飲料在冰箱可以自取吃燒烤酒類當然不能少, 這邊的海產都是老闆每天凌晨去安平取貨, 除了新鮮有保證, 省下來的成本也反映在菜單上除了一系列的海鮮燒烤也有比較平價的串燒組合想吃飽炒飯, 鍋物也可以作為正餐享用 餐點的部分都是現點現做不同的餐點有不同的烤爐進行燒烤除了吳郭魚有註明需要30分鐘之外, 其他的速度還蠻快的 毛豆 招待入座之後店家有先招待毛豆 麥仔茶 $50 接下來看看我們今天點的餐點吧 燒烤鮮蚵 $100我個人很喜歡吃生蠔but最近腸胃開始有點不好, 轉向煮熟的烹調方式比較好XD這邊鮮蚵一份只要100 算重量的大約有8顆 打開之後可以吃到滿滿的鮮味也可以感受到海水的天然鹹味不需要怎麼調味就很好吃 起司雞肉串 $45 黑胡椒牛肉串 $40韓式辣醬豬五花 $40 炙燒美乃滋雞
光華夜市附近吃吃喝喝的東西很多今天要介紹這一家平價海鮮燒烤位於光華路的跟廣西路交接
算是光華夜市尾端過去一點點,
因為在家裡附近剛好又多了一間宵夜好去處
享鮮海鮮燒烤有店面也有室內的用餐空間,
冬天不會冷夏天不會熱
紅布條完全表明了店家的定位平價哈哈
算是新開的店室內保持得很乾淨也沒有一般傳統燒烤店的雜亂感
飲料在冰箱可以自取吃燒烤酒類當然不能少,
這邊的海產都是老闆每天凌晨去安平取貨,
除了新鮮有保證, 省下來的成本也反映在菜單上
除了一系列的海鮮燒烤也有比較平價的串燒組合
想吃飽炒飯, 鍋物也可以作為正餐享用
餐點的部分都是現點現做不同的餐點有不同的烤爐進行燒烤
除了吳郭魚有註明需要30分鐘之外, 其他的速度還蠻快的
毛豆 招待入座之後店家有先招待毛豆
麥仔茶 $50
接下來看看我們今天點的餐點吧
燒烤鮮蚵 $100我個人很喜歡吃生蠔but最近腸胃開始有點不好,
轉向煮熟的烹調方式比較好XD
這邊鮮蚵一份只要100 算重量的大約有8顆
打開之後可以吃到滿滿的鮮味也可以感受到海水的天然鹹味
不需要怎麼調味就很好吃
起司雞肉串 $45 黑胡椒牛肉串 $40韓式辣醬豬五花 $40 炙燒美乃滋雞肉串 $40
串燒類的商品也是店家的主打之一
可以按照自己的喜好單點組合
串燒口味上面還蠻有創意的有別於一般的傳統店家像是起司味道就很濃搭配雞肉很棒
韓式豬五花口味比較重很適合當下酒菜
鹽烤雞翅 三串 $100烤雞翅並沒有過度的調味
簡單的鹽烤就很好吃,
外皮烤至酥脆肉汁飽滿
飛魚卵 墨魚香腸雙拼 $90香腸的部分可以做雙拼,
如果人少的話也可以吃到兩種口味
墨魚香腸可以吃到墨魚塊加上一點脂肪
飛魚卵香腸裡面真的有滿滿的飛魚卵可以感受到魚卵在嘴中清脆的感覺
鹽烤吳郭魚 $180 (30分鐘準備)吳郭魚是比較花時間的一道菜,
菜單上面就會註明需要30分鐘準備
魚的品質還蠻不錯的魚肉很滑嫩不會像有些冷凍過度的魚烤起來很乾
我覺得滑嫩的秘訣是店家加入大量的薑絲經過燒烤之後魚肉都會帶著淡淡的香氣
也非常有效去除魚肉的土味
鹽烤白蝦 $150看到這裡可以發現店家的海鮮燒烤幾乎都是原味
代表店家對自己的海鮮有絕對的信心
新鮮的海鮮只要經過鹽巴或者胡椒的調味其實就非常的美味,
還可以吃到海鮮的天然鮮味
蝦子的蝦膏很鮮甜也很好剝
烤玉米筍4支 $50吃了這麼多海鮮跟肉當然要吃個玉米筍來平衡一下
玉米筍個人還是覺得烤的比煮的好吃
像煮火鍋的時候丟玉米筍我自己就覺得很奇怪,
可是烤的話會多了一份脆度整個口感差很多
焗烤洋蔥圈串 $35 四季豆串 $30焗烤洋蔥圈加上起司不會烤得非常熟,
帶有一點脆度起司也剛好可以降低洋蔥的刺激感
這個搭配還蠻不錯的
肉絲炒飯 $70粒粒分明的炒飯剛好可以提供飽足感
現在店家提供的活動滿 500元可以扭蛋
會有各種不同的餐點招待
享鮮海鮮燒烤提供的環境真的很不錯明亮又乾淨
又有著傳統的燒烤平價美味
很適合下班或者是晚上肚子餓過來小酌吃燒烤喔~
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