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電話號碼
0986088957
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
付款方式
現金
其他資料
座位
晚上營業
朋友聚會
深夜營業
招牌菜
牛蒡天婦羅 炙燒美乃滋雞肉串 脆皮雞腿 黑胡椒牛肉串 燒烤海鮮蚵 韓式辣醬豬五花
食記 (1)
位在光華路就在光華夜市裡面。知名的光華夜市在高雄市歷史悠久,也是許多美食小吃在聚集的地方,在高雄光華夜市也是六合夜市齊名,所以這裡有許多陸客出現,最近因為高雄觀光人口驟減,今天前來就感受不到往昔盛況,這家「享鮮海鮮燒烤」位在光華路觀光夜市裡面,看到外觀的布條得知剛剛開幕不久,從外面往裡面看用餐客人滿滿,今天就決定品嘗燒烤的餐點。布條上寫著打卡按讚贈任一肉串,小高不管到哪裡用餐不習慣打卡,所以請我女兒及太太打卡按讚。瓦斯烤爐上正在燒烤牡蠣的料理。店外籠子裡面放置很大顆的蛤蜊。 這裡除了燒烤還有賣快炒餐點。這位廚師負責燒烤的工作。室內用餐空間很整潔明亮,室內有裝設冷氣供客人舒服用餐。室內空間不大且只有一樓用餐空間,因為座位不多所以客人就爆滿。 室內後方有吊掛一台電視供觀看,餐具皆放在烘碗機裡面,旁邊櫃子放置杯子及冰塊桶。店家招待的毛豆是冷凍的,要吃要等候解凍才能品嚐喔!這張點菜單菜色主要分類,有烤物類、快炒類、炒飯類、湯品類及冷盤等,整體菜色不多選擇但是定價很平價,今天小高三個人用餐點總花費1120元。小高ㄧ樣請店家把餐點全上來拍照。 這ㄧ整桌菜色有燒烤海鮮蚵100元、牛蒡天婦羅(2片)70元、炙燒美乃滋雞肉串(2串)80元、黑胡椒牛肉串(2串)80元、韓式辣醬豬五花(2串)80元、脆皮雞腿100元、鹽烤吳郭魚180元、海鹽白蝦150元、椒鹽小卷150元、焗烤香菇串35元、焗烤洋蔥圈串35元、四季豆串30元、蛋炒飯60元等等,要品嚐燒烤當然要來瓶啤酒才爽快,這瓶18天生啤是我的最愛(飲酒不開車,開車不喝酒、未滿18歲禁止喝酒)。蛋炒飯60元。份量超多的蛋炒飯非常超值,這盤炒飯外觀顏色偏深雘氣足。炒飯口感米飯粒粒分明,醬油香氣十足不油膩超好吃。牛蒡天婦羅(2片)70元。牛蒡天婦羅相當特殊口感,天婦羅厚度厚實表面酥脆,裡頭鮮甜軟Q超級好吃。 這盤烤物裡面有焗烤香菇串35元、焗烤洋蔥圈串35元及四季豆串30元等。中間焗烤洋蔥圈外觀有點像是蛋塔。這四季豆串醬汁偏甜很脆口好吃。 焗烤洋蔥圈表面很厚實的起司,洋蔥圈起司超濃郁洋蔥甜真好吃。焗烤香菇串烤到焦黑灑上白芝麻,香菇吸滿鹹甜醬汁軟Q非常好吃。這盤烤物上面有韓式辣醬豬五花(2串)80元、黑胡椒牛肉串(2串)80元及炙燒美乃滋雞肉串(2串)80元等。韓式辣醬豬五花外觀鮮紅色。韓式辣醬豬五花口感偏甜又辣,肉質口感不比較乾柴還不錯吃。 牛肉串黑胡椒香氣足,肉質感口軟嫩不柴很好吃。炙燒美乃滋雞肉串。炙燒美乃滋雞肉串外觀非常美觀,雞肉口感香甜肉質軟嫩非常好吃。脆皮雞腿100元。 這盤雞腿肉份量很多表皮烤到焦黃色。這雞腿肉表皮鹹甜焦香,裡面肉質軟嫩多汁非常好吃。海鹽白蝦150元。 這盤白蝦每隻蝦子都是很大隻,表面灑上鹽巴下去火烤。這白蝦烤的熟度剛剛好新鮮度十足,蝦子口感很Q彈鮮甜超好吃。椒鹽小卷150元。這盤椒鹽小卷份量多旁邊放檸檬。 小卷灑上少許鹽巴烤到表面焦黃色。小卷口感鹹香很Q彈容易咀嚼超好吃。鹽烤吳郭魚180元。 小高本人是不喜歡品嚐吳郭魚料理,但是我卻是鍾於鹽烤料理方式,說到吳郭魚料理方式非常的多,煎、煮、魯、炸、醬燒及鹽烤皆可以,但是對小高我比較喜歡是鹽烤方式,但是這樣料理方式家常很難處理,鹽烤可以吃到原味且去除土味。這隻吳郭魚很大一隻表面灑滿鹽巴,這隻鹽烤吳郭魚需要火烤30分鐘。店家很貼心把魚皮切開,讓我們用餐非常的方便。可以擠檸檬來提味。魚肉完全沒土味肉質細緻超級好吃。原來魚肚裡面藏著蔥段、薑絲及蒜頭等辛香料,且辛香料帶點米酒的香氣。 燒烤海鮮蚵100元。好久沒有品嚐這道料理,這道料理蚵子大小會隨著季節而變,當然也會隨著天氣變化而改變。今天蚵子不算是大顆很鮮甜非常好吃。也可以沾芥末來品嚐也很好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「享鮮海鮮燒烤」用餐環境整潔明亮很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖享鮮海鮮燒烤住址:高雄市前鎮區光華二路298號營業時間: Pm5:00-pm1:00 (12點最後收客人)電話:0986-088-957部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)