更多
2015-05-20
105 瀏覽
九鼎軒和居鳩堂屬同一企業,九鼎軒位於三義木雕街上, 原是木雕為業, 後來發展出客家米食,而居鳩堂也不遠, 只是必須穿越國道上的空橋到另一側,是座庭園餐廳, 販售的是客家風雅美食。因為到苗栗已接近中午, 我們先去了居鳩堂。穿過空橋就覺得別有洞天,一見到居鳩堂本人, 我立馬愛上... 實在設計的好美啊!(龍心大悅)門口旁就是一株百年的雞蛋樹, 雖未能見著白花盛放, 但觀其樹形還是覺得相當有份量! 庭園裡有一小池, 裡面養著幾尾悠游的錦鯉,周圍各式樹木矮欉, 排成上下不同層次的林道,冬末時分只見光禿的枝椏, 但也有一種蕭瑟卻優雅的氛圍,庭園的圍欄和屋舍上還有三三兩兩木雕的鴿子, 甚是可愛! 真的是很用心在規劃, 但又不顯得匠氣...雅蘭也説如果自己蓋房子, 就是要把庭院弄成這樣 (但地也要夠大就是了XD)前棟是餐廳, 後面則有一些木雕作品和雜貨的小鋪子,裡裡外外也都放了不少木雕作品。整個就讓人覺得閑情雅緻, 心情舒暢。 餐廳裡空間很大, 但只有幾組客人,一開始還心想這麼美的餐廳, 怎麼有點空蕩蕩的,入座後一看菜單才明白,唉唷, 也太貴了吧!雖然都是套餐形式, 把客家
九鼎軒和居鳩堂屬同一企業,九鼎軒位於三義木雕街上, 原是木雕為業, 後來發展出客家米食,
而居鳩堂也不遠, 只是必須穿越國道上的空橋到另一側,
是座庭園餐廳, 販售的是客家風雅美食。
因為到苗栗已接近中午, 我們先去了居鳩堂。
穿過空橋就覺得別有洞天,
一見到居鳩堂本人, 我立馬愛上... 實在設計的好美啊!(龍心大悅)
門口旁就是一株百年的雞蛋樹,
雖未能見著白花盛放, 但觀其樹形還是覺得相當有份量!
庭園裡有一小池, 裡面養著幾尾悠游的錦鯉,周圍各式樹木矮欉, 排成上下不同層次的林道,
冬末時分只見光禿的枝椏, 但也有一種蕭瑟卻優雅的氛圍,
庭園的圍欄和屋舍上還有三三兩兩木雕的鴿子, 甚是可愛!
真的是很用心在規劃, 但又不顯得匠氣...
雅蘭也説如果自己蓋房子, 就是要把庭院弄成這樣 (但地也要夠大就是了XD)
前棟是餐廳, 後面則有一些木雕作品和雜貨的小鋪子,
裡裡外外也都放了不少木雕作品。
整個就讓人覺得閑情雅緻, 心情舒暢。
餐廳裡空間很大, 但只有幾組客人,一開始還心想這麼美的餐廳, 怎麼有點空蕩蕩的,
入座後一看菜單才明白,
唉唷, 也太貴了吧!
雖然都是套餐形式, 把客家菜精緻化, 附湯、水果、甜點和飲料...
但即使是最便宜的蛋炒飯套餐都要 $420,
飲料附甜點也剛好是低消 $250,
假日還加收一成服務費...真真完全景觀餐廳的消費啊! (還好是學姐請客哈哈哈)
我後來選了客家梅干肉丸套餐 $450
依套餐內容來給大家介紹囉!
前菜(水晶餃)客家人好像特別喜歡吃水晶餃,
但其實水晶餃算是港式料理, 客家人的應該稱之"三角圓(丸)",
其形狀會捏出三個角, 就像個小菜包一樣...
只是兩者使用的食材很相似, 都是用地瓜粉、太白粉加上絞肉...
慢慢就互通了吧?
這兩顆水晶餃還不錯吃, 皮非常Ｑ彈,
水晶餃的重點也就是這皮... 不用沾醬就很好吃,
肉餡雖不多, 但調味也不錯。
鮮果沙拉
芭樂兩片、蘋果一片、小蕃茄一顆
淋上一點水果醋, 一開始就上桌, 算是開開胃。
熱湯
當天的湯, 我忘了是什麼,
因為我還來不及喝, 就被服務生收走了!
上菜速度還挺快的,
我不過拍個照晚點喝直接收走! (拍桌!)
是説也沒有特別想喝, 吃到主餐就開始覺得飽了...
但雖然湯碗蓋上了, 但拿起來很沉, 服務生都沒有想問一下嗎!
主食: 梅干肉丸主食附了白飯及三道配菜。
梅干肉丸其實也就是梅干扣肉啦, 只是做成了四顆丸子,
上桌後以酒精加熱...
吃起來不會太鹹, 相當下飯!
配菜是泰式魚片、芹菜豆腐和炒芥蘭, 都是挺家常的料理,
也都很好吃, 我還蠻喜歡的~
話説, 居鳩堂的筷子是可以帶回家的喔!
我沒特別拍, 但和一般市面上買到的竹筷差不多,
只是上段用了藍漆, 並印了"居鳩堂"的字樣, 還算精緻!
這一餐這麼不便宜, 當然是要帶走啊!
主食: 煎鯖魚套餐雅蘭點的, $450
就主食不同, 其它和我的都一樣
主食: 客家南瓜燉飯
家佑點的, 南瓜和燉都是他的愛, $420
不過這南瓜燉飯只有週末和例假日才供應
它只有兩項配菜, 但多了幾片香腸
甜點 + 飲料飲料可以三選一: 咖啡、仙草茶、烏龍茶
來到這裡我想説就點個 local 的仙草茶吧!
沒有煮得太甜, 還蠻清爽解膩的~
甜點是湯圓, 一白五紅有顧到視覺, 很好!
但做法不是一般的用甜湯,
而是用了黑糖漿, 但不會過甜,
如果再加上花生和芝麻, 就很像迷你版的客家傳統甜食牛汶水(熝湯齊)了~
我挺喜歡, 但六顆真的有點意猶未盡哈哈
以上就是在居鳩堂用餐的內容,
雖然實是不便宜,
但餐點確實不錯, 還有這麼用心打造的庭園美景, 還算是蠻值得的啦!
它可是被網友評選為全台十大景觀餐廳呢!!
(文見: 坐在城市星空上品美食！盤點全台10大「最美景觀餐廳」)
感覺蠻適合帶長輩們來坐坐的, 他們應該很喜歡喔!
張貼
