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2014-12-22
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才剛進入冬天~就下著冷死人的小雨~三五好友揪一揪就找間麻辣鍋~不過老四川和鼎王都需要等很久~於是試試網友推薦的百花窯麻辣火鍋~百花窯名字特別~內裝精緻~是間用心的店家~一進店家其實沒什麼客人~但吃飽喝足後發現客人已經滿出來了~點套餐感覺較划算~套餐不用服務費~但是單點需要服務費~我們五們吃四人套餐~大約八分飽~他們食材皆秤重出菜~份量足夠~馬上申辦會員卡即可享有88折優惠~再送折價卷五張~桌面簡單乾淨~鍋底當然要選麻辣鍋嚕~另一邊為了健康還是選養生鍋吧~(自以為~而鍋料我們則選了四人套餐~還附贈飲料一壺~麻辣鍋附的白飯~這白飯用處可多多~餓了可食用~麻辣過油多了~可吸附鍋物上的紅油~鴨血頗新鮮~但口感跟其他店家的不太一樣~就是那種"脆"的~不像一般的軟嫩~來麻辣店吃火鍋當然是吃麻辣的原味~還是要沾點醬料來試試味道~原味好吃!!!!滷牛肚滷牛肚~感覺不像有滷過~麻辣鍋煮過後味道還是很淡~看來需要再煮久一點才會入味~巴克夏極黑豚肉品他們真是有挑過~雖然是薄薄一片~但是在麻辣鍋裡涮過個一兩回就熟了~肉嫩不老~豬的甘甜味非常明顯!!!特選牛五花和豬肉一樣~輕輕涮過一兩回~即可食用~牛五花更嫩~
才剛進入冬天~就下著冷死人的小雨~三五好友揪一揪就找間麻辣鍋~不過老四川和鼎王都需要等很久~於是試試網友推薦的百花窯麻辣火鍋~
百花窯名字特別~內裝精緻~是間用心的店家~
一進店家其實沒什麼客人~但吃飽喝足後發現客人已經滿出來了~
點套餐感覺較划算~套餐不用服務費~但是單點需要服務費~我們五們吃四人套餐~大約八分飽~
他們食材皆秤重出菜~份量足夠~
馬上申辦會員卡即可享有88折優惠~再送折價卷五張~
桌面簡單乾淨~
鍋底當然要選麻辣鍋嚕~另一邊為了健康還是選養生鍋吧~(自以為~而鍋料我們則選了四人套餐~還附贈飲料一壺~
麻辣鍋附的白飯~這白飯用處可多多~
餓了可食用~
麻辣過油多了~可吸附鍋物上的紅油~
鴨血頗新鮮~但口感跟其他店家的不太一樣~就是那種"脆"的~不像一般的軟嫩~
來麻辣店吃火鍋當然是吃麻辣的原味~還是要沾點醬料來試試味道~
原味好吃!!!!
滷牛肚滷牛肚~感覺不像有滷過~
麻辣鍋煮過後味道還是很淡~看來需要再煮久一點才會入味~
巴克夏極黑豚肉品他們真是有挑過~
雖然是薄薄一片~但是在麻辣鍋裡涮過個一兩回就熟了~
肉嫩不老~豬的甘甜味非常明顯!!!
特選牛五花和豬肉一樣~輕輕涮過一兩回~即可食用~
牛五花更嫩~
麻辣鍋涮過的肉品~帶有點椒麻的味道~非常好吃~
手工花枝丸非常的優秀~每個丸子都可以看到滿滿的花枝塊~
新鮮且有嚼勁~
老油條老油條不夠老~所以泡在麻辣湯裡的那種軟硬的口感沒那麼明顯~
麻辣鍋並不太辣~而有點小麻~
魚豆腐口感真像百頁豆腐~
味道則帶有微甜的魚味~
吃過大根關東煮~還以為魚豆腐都是入口即化像棉花糖的口感>"<
中卷切片中卷新不新鮮~就是看他脆不脆和有沒有鮮甜味~
當然是新鮮又好吃~
鮮蝦四人套餐怎麼不是給四的倍數>"<~(差點為的白蝦打起來
白蝦不大~但是新鮮~
飯後甜點芋頭西米露~感覺是店家自己做的~
因為西米露好像泡太久變很大顆~
微甜~還有芋頭塊~還不錯~
百花窯內裝明亮精製~用餐舒服~連吃到的食材和麻辣鍋都覺得舒服~
但相對的尋求辣度的刺激就不適合來這家餐廳了~不過麻辣鴨血沒有那麼優>"<~
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