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2016-01-21
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關西仙草博物館 新竹關西鎮中豐路二段326號 09:00～18:00 全年無休 免費入園 (03)587-0058仙草是關西的特產之一仙草博物館是關西鎮上『仙草巷』的關係企業創辦人鍾先生將仙草帶入料理中，創造仙草特色料理也設立仙草相關生態花園，讓遊客可以體驗仙草凍DIY在大門旁，有小涼亭可供休憩，有沙堆供小朋友玩耍一旁的魚池，裡頭的魚都超大隻的說 若推開大門，走進去是仙草商品販售不過凌雲選擇先去大門右側的生態步道走一走生態步道兩邊種植著各類植物，都有告示排標示，有仙桃、葡萄、李子、琵琶、柚子...等等後面還有一小片仙草園，也設有涼亭提供駐足休憩之用 在生態步道的盡頭，是DIY體驗教室可以自己製作仙草凍業者標榜是全台唯一不使用澱粉勾芡調製的仙草不過當天這邊空空如也，沒看到有人參加活動從DIY體驗教室可以直接走到店家販賣部，在販賣部可以看好幾悃的仙草乾凌雲的媽媽也很常買仙草乾，自己製作仙草茶供家人飲用，也常跟著媽媽一起做仙草凍，所以當天凌雲並未報名DIY活動XDD 在大廳的牆上，除了店家各類產品的MENU之外還有很多仙草產品的製作說明與仙草的故事也有關西各個景點的簡介說明仙草特色料理，也
關西仙草博物館 新竹關西鎮中豐路二段326號 09:00～18:00 全年無休 免費入園 (03)587-0058
仙草是關西的特產之一
仙草博物館是關西鎮上『仙草巷』的關係企業
創辦人鍾先生將仙草帶入料理中，創造仙草特色料理
也設立仙草相關生態花園，讓遊客可以體驗仙草凍DIY
在大門旁，有小涼亭可供休憩，有沙堆供小朋友玩耍
一旁的魚池，裡頭的魚都超大隻的說
若推開大門，走進去是仙草商品販售
不過凌雲選擇先去大門右側的生態步道走一走
生態步道兩邊種植著各類植物，都有告示排標示，有仙桃、葡萄、李子、琵琶、柚子...等等
後面還有一小片仙草園，也設有涼亭提供駐足休憩之用
在生態步道的盡頭，是DIY體驗教室
可以自己製作仙草凍
業者標榜是全台唯一不使用澱粉勾芡調製的仙草
不過當天這邊空空如也，沒看到有人參加活動
從DIY體驗教室可以直接走到店家販賣部，在販賣部可以看好幾悃的仙草乾
凌雲的媽媽也很常買仙草乾，自己製作仙草茶供家人飲用，也常跟著媽媽一起做仙草凍，所以當天凌雲並未報名DIY活動XDD
在大廳的牆上，除了店家各類產品的MENU之外
還有很多仙草產品的製作說明與仙草的故事
也有關西各個景點的簡介說明
仙草特色料理，也曾獲得過銀牌獎的殊榮
點完餐坐下來沒多久，就發現已沒位置了，生意真的很好
櫃台前鍾老闆人前人後的忙碌包裝商品、要結帳還要解說商品
忙歸忙，那親切的笑容卻從沒消失過～XD
這次凌雲選擇的是『仙草飯煲套餐』 $200
附仙草雞湯與仙草凍
女王點的是『仙草飯糰套餐』 $160
一樣也是附仙草雞湯與仙草凍
飯內的配料豐富，有小豆干、蝦米、魷魚之類的各家小炒
配上仙草入味的米粒，口感分明，加上有一點點胡椒提味，整體味道很讚
雞湯內的雞肉不柴，肉質很嫩，一口咬下，仙草味會在嘴裡散開說
Q彈的仙草凍，女王吃完馬上就去櫃台外帶仙草膠質丁說XDD
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