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2018-01-09
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因為抵達的時候天色已晚，桂花巷內的店家也關了不少，好友拉著我就是來到這間我常常過而不入的【丈母娘豆干】，本店是位於苗栗縣南庄鄉中正路52號（南庄農會旁），桂花巷分店則是除了外帶豆干之外，還有提供客家小嚐等料理可以內用。【丈母娘豆干】販售的豆干口味還蠻多種的，而且現場都可以吃，又子覺得麻辣、黑胡椒還不錯。這些豆干也有提供宅配服務，有興趣可以上店家官網看看。 丈母娘豆干菜單這邊簡單的販售了幾道客家小料理，均價50元左右，雖說有點小貴，但是千里迢迢來到這邊還是品嚐看看囉。P.S. 到訪時間為2017年初，若菜單有異動請依店家公布為準。養生茶油麵線苦茶油真的是個不錯的好東西，除了營養價值高之外，拿來拌飯或拌麵最為合適。以茶油拌過的麵線帶股特殊的香氣，上面還淋上了一些類似麵酥的東西，吃起來口感層次挺豐富的，這道還蠻推薦可以點來吃吃看，雖然有點貴但是真的很好吃！客家粄條客家粄條是客家人主要米食之一，以乾拌的方式料理更能吃出其Q彈口感。搭配淋上的肉燥滷汁，吃起來味道還蠻香的，不過我個人還是偏愛上一道的茶油麵線。 蒜滷豆干店內的招牌商品，有些人也會直接外帶邊逛邊吃，內用沒吃完也可以加蓋帶走。蒜香十分濃
因為抵達的時候天色已晚，桂花巷內的店家也關了不少，
好友拉著我就是來到這間我常常過而不入的【丈母娘豆干】，
本店是位於苗栗縣南庄鄉中正路52號（南庄農會旁），
桂花巷分店則是除了外帶豆干之外，還有提供客家小嚐等料理可以內用。
【丈母娘豆干】販售的豆干口味還蠻多種的，而且現場都可以吃，又子覺得麻辣、黑胡椒還不錯。
這些豆干也有提供宅配服務，有興趣可以上店家官網看看。
丈母娘豆干菜單
這邊簡單的販售了幾道客家小料理，均價50元左右，雖說有點小貴，但是千里迢迢來到這邊還是品嚐看看囉。
P.S. 到訪時間為2017年初，若菜單有異動請依店家公布為準。
養生茶油麵線
苦茶油真的是個不錯的好東西，除了營養價值高之外，拿來拌飯或拌麵最為合適。
以茶油拌過的麵線帶股特殊的香氣，上面還淋上了一些類似麵酥的東西，
吃起來口感層次挺豐富的，這道還蠻推薦可以點來吃吃看，雖然有點貴但是真的很好吃！
客家粄條
客家粄條是客家人主要米食之一，以乾拌的方式料理更能吃出其Q彈口感。
搭配淋上的肉燥滷汁，吃起來味道還蠻香的，不過我個人還是偏愛上一道的茶油麵線。
蒜滷豆干
店內的招牌商品，有些人也會直接外帶邊逛邊吃，內用沒吃完也可以加蓋帶走。
蒜香十分濃郁，吃起來味道十足；不過這款扁豆干口感較硬，比較不合我個人胃口就是。
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