影片
更多
2017-12-10
23 瀏覽
萌萌其實很少在新竹覓食，這次因為和萌爸萌媽到新竹城隍廟附近決定晚餐就在這附近解決，看到這間醺居酒屋貌似是新開幕的店醺居酒屋的位置就在新竹城隍廟附近的北門街上，從新竹火車站走過來步行大概10到15分鐘如果是開車過來的話對面就有北門停車場，交通算是蠻便利的店面招牌挺顯眼，尤其晚上一打燈更亮剛開幕的居酒屋也有做許多活動，像是FB分享按讚即招待名古屋炸物而且麒麟生啤酒現在買三送一店門口立了一個牌子，上面寫著一些熱門餐點大致看了一下價格都蠻平價的，而且主餐的選擇性也蠻豐富的我們是平日六點出頭進到店內，可能是上班族都還沒有下班的關係所以一開始店內的人潮普普，但是越夜越美麗當我們吃飽喝足之後準備離開時，店裡湧進絡繹不絕的人潮以新開幕的店來說生意很好啊！在等待餐點的過程中，老闆先招待了一盤毛豆毛豆真的是很好的下酒菜，簡單的調味就很好吃第一道上菜的是夏威夷炸蝦捲 $200這道菜可以當作是開胃前菜，吃起來的口味非常特別米紙裡頭包覆著炸蝦、鳳梨、新鮮生菜，搭配店家特調的凱撒醬吃起來清爽還帶有酸甜口味胡麻冷烏龍 $90柴魚片、高麗菜絲、蕃茄還有些許海苔絲，搭配日式清爽的胡麻醬mix美乃滋以及烏龍麵涼涼QQ的口
萌萌其實很少在新竹覓食，這次因為和萌爸萌媽到新竹城隍廟附近決定晚餐就在這附近解決，看到這間醺居酒屋貌似是新開幕的店
醺居酒屋的位置就在新竹城隍廟附近的北門街上，從新竹火車站走過來步行大概10到15分鐘如果是開車過來的話對面就有北門停車場，交通算是蠻便利的
店面招牌挺顯眼，尤其晚上一打燈更亮
剛開幕的居酒屋也有做許多活動，像是FB分享按讚即招待名古屋炸物
而且麒麟生啤酒現在買三送一
店門口立了一個牌子，上面寫著一些熱門餐點
大致看了一下價格都蠻平價的，而且主餐的選擇性也蠻豐富的
我們是平日六點出頭進到店內，可能是上班族都還沒有下班的關係
所以一開始店內的人潮普普，但是越夜越美麗
當我們吃飽喝足之後準備離開時，店裡湧進絡繹不絕的人潮
以新開幕的店來說生意很好啊！
在等待餐點的過程中，老闆先招待了一盤毛豆毛豆真的是很好的下酒菜，簡單的調味就很好吃
第一道上菜的是夏威夷炸蝦捲 $200
這道菜可以當作是開胃前菜，吃起來的口味非常特別
米紙裡頭包覆著炸蝦、鳳梨、新鮮生菜，搭配店家特調的凱撒醬
吃起來清爽還帶有酸甜口味
胡麻冷烏龍 $90柴魚片、高麗菜絲、蕃茄還有些許海苔絲，搭配日式清爽的胡麻醬mix美乃滋
以及烏龍麵涼涼QQ的口感，帶一點甜鹹甜鹹的口味
是一道清爽的夏日主食啊！
香酥雞軟骨 $120擠上一點旁邊的金桔更對味，雞軟骨炸的酥香有勁
這是去居酒屋的必點菜色之一，醺居酒屋的炸物處理得不錯完全不會有油膩的感覺
海鮮米烤Pizza $180這道算是店內我覺得最有創意的料理，用米飯來做出Pizza可能嗎？
龍蝦沙拉、起司、柴魚片、米飯全部Mix在一起，底層鋪著海苔
米飯烤的卡茲卡茲的，吃起來會有點像鍋巴的感覺
上頭鋪著的起司與其他配料融合在一起，口感和口味的層次都非常豐富
推薦大家來到醺居酒屋一定要點這道主食
名古屋炸物 $90手工甜不辣以及新竹名產之一貢丸下去炸，單吃原味就很棒
貢丸越嚼越香，我們還特地問老闆是哪一家貢丸這麼好吃
原以為是新竹有名的海X貢丸，身為竹東在地人的老闆
偷偷告訴我們其實那都是賺觀光客的錢，他們在地人不吃那家
也因此他進的貢丸，是在地人也說讚的喔！
可爾必思 $50酸酸甜甜的乳酸菌飲料，剛好幫助腸胃蠕動一下
店內熱門串燒系列-雞腿肉串、牛五花蔥串、帶卵小卷、鹽烤鮮蝦串雞腿肉的部分烤的多汁juicy，牛五花夾著蔥
蔥給的份量蠻多的，牛肉與蔥的味道很平衡
最後蔥香還留著餘韻
現在正好是小卷的季節，肚子裡的卵很多
海鮮只要新鮮不管怎樣料理都很好吃
鹽烤鮮蝦串的蝦子很大一隻，新不新鮮薄殼就知道
蝦肉飽滿Q彈
看看小卷肚子裡白白的卵，小卷新鮮口感彈牙有嚼勁
胡麻炙燒松阪豚 $220松阪豬本身肉質就很嫩，炙燒過後外皮稍微酥酥的
單吃就很有味道，或者搭配胡麻醬更清爽解膩
松阪豬在咀嚼的過程中都能嘗到肉汁的香甜
海魚-石鯽 $250（時價）魚肉肥美油脂多，肉質很細緻
這邊要強調的是他們家的海鮮都是老闆每天到漁港現撈的，因此每天的海鮮都有可能會不一樣
魚類的部分就看今天買到的是什麼魚，因此價錢是時價喔！
張貼
