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等級4
自助式滷味就是有讓人每種都想夾的魔咒~~~~一點都不誇張,除了店內擠滿了人,門口也一樣人多到只能排在路邊,再加上來到北埔老街,號稱"其他間都是給觀光客吃的,這間連在地人都大推"的keyword,(簡直就跟限量、僅此一件、不買後悔的洗腦模式一樣)剛好經過,看到大名鼎鼎的劉家招牌,就順勢進去聞香一下。不過,店家非常幽默仔細看看招牌上的粄條和客家湯圓,一概都是這家店"沒有賣"的喔~總之一切以菜單上為準,有甚麼就點甚麼,一種問了也是白問的感覺。而且店家除了固定休星期五,其他都是隨心所欲,突然想休就休,突然不想上班就是不開門,為了避免老闆偶一為之的俠客精神而撲了個空,所以心血來潮想吃,就先撥個電話詢問吧。滿滿兩層的食物櫃裡,裝了種類繁多的滷味,似乎成了這家店的招牌料理,一切自助的方式,想吃甚麼夾到盤子裡,交給老闆打理,之後就到座位上等著吃就對了。都說自助式就是一種陰謀(?)反正看到選擇這麼多,就會像是被拍到後腦勺般,看到甚麼都放進盤子裡,忘了自己其實食量沒這麼大,最後就變成整到自己的局面.....劉家小館的滷味不虧是招牌,每樣食材都滷的非常透,醬汁非常入味,豬腳的膠質很Q彈,大腸也很軟爛。(不過
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自助式滷味就是有讓人每種都想夾的魔咒~~~~
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一點都不誇張,

除了店內擠滿了人,

門口也一樣人多到只能排在路邊,

再加上來到北埔老街,

號稱"其他間都是給觀光客吃的,這間連在地人都大推"的keyword,

(簡直就跟限量、僅此一件、不買後悔的洗腦模式一樣)

剛好經過,看到大名鼎鼎的劉家招牌,

就順勢進去聞香一下。
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不過,店家非常幽默

仔細看看招牌上的粄條和客家湯圓,

一概都是這家店"沒有賣"的喔~

總之一切以菜單上為準,有甚麼就點甚麼,

一種問了也是白問的感覺。

而且店家除了固定休星期五,其他都是隨心所欲,

突然想休就休,突然不想上班就是不開門,

為了避免老闆偶一為之的俠客精神而撲了個空,

所以心血來潮想吃,就先撥個電話詢問吧。
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滿滿兩層的食物櫃裡,

裝了種類繁多的滷味,

似乎成了這家店的招牌料理,

一切自助的方式,想吃甚麼夾到盤子裡,

交給老闆打理,之後就到座位上等著吃就對了。
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都說自助式就是一種陰謀(?)

反正看到選擇這麼多,

就會像是被拍到後腦勺般,

看到甚麼都放進盤子裡,忘了自己其實食量沒這麼大,

最後就變成整到自己的局面.....

劉家小館的滷味不虧是招牌,

每樣食材都滷的非常透,醬汁非常入味,

豬腳的膠質很Q彈,大腸也很軟爛。

(不過切記真的要適量,因為一大盤味道一模一樣的東西,

吃到最後真的會非常非常膩.....)
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滷肉飯和梅干菜飯我就真的品嚐不出他的美,

應該算是其實也不難吃,

只是普通到我一點也想不起他的味道。

梅干菜和滷肉在我理解範圍中應該是香氣十分濃郁,

熱騰騰的白飯上淋上油亮的滷肉醬汁,

應該是瞬間香氣四溢,忍不住會連扒好幾口飯,

不過在這裡就真的沒這種感覺。
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貢丸湯的貢丸彈性中等偏軟,

豬肉的香氣很一般,

青菜給的不少,

整碗就很普通。
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接著,是看似很平凡味道也真的不特別的燙青菜,

他最特別的地方就是,

他有著比一般麵攤30元多一點點的菜量,

但卻擁有雙倍的價錢。

我只能說,

來到劉家小館,

真的不要把它當作一般的小店或是滷肉飯的攤子,

他已經清楚的標名,他可是一家"餐館",

當然,僅只於他的價格而言.....

(不要像我自以為來到小吃攤,聽到價格的時候真的倒抽一口氣.....)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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