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2019-09-06
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新竹行隔日,覓食時間近午,決定來建功一路的馬來老爹,嚐 嚐異國料理滋味。 店家用餐區在二樓,空間不大。店內有提供免費茶水和湯品, 茶香及甜度一般,但湯品頗有誠意。鹹薏仁湯加了蒜頭提味,鮮順 爽口,薏仁保留顆粒感而不過硬。 餐點品項很多,抄得炒粿條、炒蘿蔔糕及炒鴛鴦推薦,只是菜 單上未見炒鴛鴦,不知是否為隱藏料理。要了份炒粿條,老大則嚐 試咖哩飯。 牛肉炒粿條 70元 咖哩起司豬排 75元 粿條Q彈,牛肉醃得入味,走嚼勁路線。鍋氣足,但醬汁對我 而言稍淡。 咖哩濃稠偏甜微辣,不知是否來自花生或是其它成份,並非自 己喜歡的咖哩走向。豬排麵衣厚,肉質紮實,起司倒嚐不大出,也 許是被咖哩味道壓下。配料尚有奇妙的滷蘿蔔切塊,算是在咖哩裡 初次見得。 用餐期間發現店內似乎多熟客,老闆娘都可以很開心地寒暄閒 聊起來,甚至會問到某某人很久沒來之類的。馬來老爹的風采未見 ,大媽的氣勢倒是見著了。
新竹行隔日,覓食時間近午,決定來建功一路的馬來老爹,嚐
嚐異國料理滋味。
店家用餐區在二樓,空間不大。店內有提供免費茶水和湯品,
茶香及甜度一般,但湯品頗有誠意。鹹薏仁湯加了蒜頭提味,鮮順
爽口,薏仁保留顆粒感而不過硬。
餐點品項很多,抄得炒粿條、炒蘿蔔糕及炒鴛鴦推薦,只是菜
單上未見炒鴛鴦,不知是否為隱藏料理。要了份炒粿條,老大則嚐
試咖哩飯。
牛肉炒粿條 70元 咖哩起司豬排 75元
粿條Q彈,牛肉醃得入味,走嚼勁路線。鍋氣足,但醬汁對我
而言稍淡。
咖哩濃稠偏甜微辣,不知是否來自花生或是其它成份,並非自
己喜歡的咖哩走向。豬排麵衣厚,肉質紮實,起司倒嚐不大出,也
許是被咖哩味道壓下。配料尚有奇妙的滷蘿蔔切塊,算是在咖哩裡
初次見得。
用餐期間發現店內似乎多熟客,老闆娘都可以很開心地寒暄閒
聊起來,甚至會問到某某人很久沒來之類的。馬來老爹的風采未見
,大媽的氣勢倒是見著了。
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