更多
2019-06-10
54 瀏覽
蝦控們有福啦!➤百家班活蝦料理來竹北設點囉台北超人氣活蝦餐廳，知名度一路竄紅到➤新竹特別的是~竹北百家班活蝦料理擁有全新菜單超過15種活蝦料理，讓饕客們能有更多選擇還提供多樣化的特色風味菜、海鮮及湯品鍋物精緻寬敞的用餐空間，適合全家大小一起聚會來百家班品嚐美食佳餚，也能小酌放鬆唷百家班中午和晚餐時段人潮踴躍，建議先訂位啦新竹近期新開美食新餐廳-百家班活蝦料理朋友知道滿分愛吃蝦，特別叫滿分來嚐嚐看百家班蝦活蝦料理在台北就已經相當知名了這次來竹北這裡設點，真是新竹人的大福音竹北百家班雖說不是設點在熱鬧的市區內但是~餐廳距離高速公路的交流道非常近附近也很好停車，對於開車的人比較方便啦(PS：餐廳入口也可以臨停機車唷!)百家班入口處有餐廳的簡介和時間不僅僅在台灣有設點，就連中國也有餐廳呢感覺得出來，百家班餐廳愈經營愈強大啦百家班有提供午餐和晚餐時段的用餐服務這點還蠻特別滴，因為不少活蝦餐廳只營業晚餐啦午餐 11:00 ~ 14:00晚餐 17:00 ~ 22:30(用餐巔峰時段較踴躍，建議先行訂位唷)Woo!!滿分走進百家班活蝦餐廳真的有嚇到耶滿分印象中的百家班餐廳算是中式熱炒料理怎麼餐廳的裝
蝦控們有福啦!➤百家班活蝦料理來竹北設點囉
台北超人氣活蝦餐廳，知名度一路竄紅到➤新竹
特別的是~竹北百家班活蝦料理擁有全新菜單
超過15種活蝦料理，讓饕客們能有更多選擇
還提供多樣化的特色風味菜、海鮮及湯品鍋物
精緻寬敞的用餐空間，適合全家大小一起聚會
來百家班品嚐美食佳餚，也能小酌放鬆唷
百家班中午和晚餐時段人潮踴躍，建議先訂位啦
新竹近期新開美食新餐廳-百家班活蝦料理
朋友知道滿分愛吃蝦，特別叫滿分來嚐嚐看
百家班蝦活蝦料理在台北就已經相當知名了
這次來竹北這裡設點，真是新竹人的大福音
竹北百家班雖說不是設點在熱鬧的市區內
但是~餐廳距離高速公路的交流道非常近
附近也很好停車，對於開車的人比較方便啦
(PS：餐廳入口也可以臨停機車唷!)
百家班入口處有餐廳的簡介和時間
不僅僅在台灣有設點，就連中國也有餐廳呢
感覺得出來，百家班餐廳愈經營愈強大啦
百家班有提供午餐和晚餐時段的用餐服務
這點還蠻特別滴，因為不少活蝦餐廳只營業晚餐啦
午餐 11:00 ~ 14:00
晚餐 17:00 ~ 22:30
(用餐巔峰時段較踴躍，建議先行訂位唷)
Woo!!滿分走進百家班活蝦餐廳真的有嚇到耶
滿分印象中的百家班餐廳算是中式熱炒料理
怎麼餐廳的裝潢是這麼有設計感的工業風呀
而且，百家班還採用相當時髦的招牌燈飾
很有味道的BAI JIA BAN，讓人印象深刻
滿分突然有種來到異國百老匯餐廳的FU呢
百家班活蝦用餐空間非常寬敞明亮
一樓屬於散客來訪的用餐區
大多都四人坐，若是多人也可以併桌啦
一樓同時也是百家班的廚房烹調空間
從水族箱裡就能看到活跳跳的活蝦啦
嘿嘿嘿~滿分已經在期待等等的嚐鮮啦
百家班二樓用餐空間
百家班二樓用餐區主要為提供大型圓桌
適合同事聚餐、家人聚會等多人用餐
而且環境也非常乾淨，滿座一定相當熱鬧
除此之外，百家班還有規畫包廂用餐區
包廂區不僅舒適，還有電視可以看耶
若朋友想擁有較佳的用餐空間
也可以提供先預約百家班的包廂唷
除了滿滿的活蝦料理菜單之外
百家班還有其他特色風味菜
像是脆皮烤雞、蔬食熱炒類及海鮮鍋物等…
若不愛吃蝦，又或是對蝦過敏的朋友也別擔心
百家班還有超多特色佳餚可以選擇呀
(PS：吃素的朋友也可以來百家班用餐唷!)
來百家班品嚐美食，怎麼可以沒有飲料酒品呢
百家班還有飲料、甜品及水果系列的菜單
來百家班吃熱炒配點小酒更是一大享受呀
胡麻涼拌苦瓜 $180
百家班活蝦料理的餐點現點現作
若遇人潮多時，也請耐心等候囉
第一道咱們先來份蔬食小品開胃吧
坦白說，苦瓜是滿分最不愛的蔬食
但是大家都說超好吃，滿分就試試看啦
沒想到~百家班的苦瓜真的很好吃耶
苦瓜清甜脆口，完美沒有一點苦味
而且還搭配蟹肉、黑木耳和胡麻醬來調配
頓時，讓滿分覺得這道涼拌苦瓜很可以唷
胡椒蝦 $560
活蝦料理當然必點胡椒蝦啦
上桌整甕的胡椒蝦質感大提升
拿蝦時一定要注意，小心燙呀
滿分才拿起胡椒蝦就聞到濃郁的胡椒香
咱們家Kevin更是香到刺激，一直打噴嚏呢
百家班的胡椒蝦真的好吃，蝦肉肥美Q彈
每口蝦肉，都能吃到香氣十足的胡椒味呢
奶油蝦 $560
接下來是百家班推薦的奶油蝦
奶油蝦端上桌時，那奶油也是不斷飄香
奶油蝦滿分還是第一次品嚐
奶油蝦剝起來比較濕比較好撥
而且蝦的肉質比胡椒蝦軟嫩一些
重點是，奶油蝦濃郁不膩口，也很下飯
相信不愛重口味的朋友，也會喜歡奶油蝦
聽說~超多小朋友都愛吃奶油蝦的耶
小秘訣~爸媽們可以先筆記啦
麻油蝦 $560
百家班的麻油蝦，滿分也覺得很特別
入口的蝦子吸收飽滿的醬汁非常好食
醬汁與蝦子的比例搭配的剛剛好
適度的鹹香滋味，與白飯一起吃也很加分
最大的缺點，大概就是剝蝦會亂噴汁吧
所以，在剝有醬汁的理料蝦要特別注意囉
台式炒麵 $180
百家班活蝦餐廳也有提供各式主食
像是炒飯、炒麵、麻油麵線等等…
若不愛吃白飯的朋友，也能有更多選擇
當天咱們點了一盤炒麵大家一起分享
百家班的炒麵也炒得相當有味道，還不錯吃
不過，滿分覺得份量不多，要價$180
多人分享時，可能沒幾口就完食啦
月亮蝦餅 $280
百家班也有泰式料理常見的月亮蝦餅耶
金黃酥脆的月亮蝦餅上桌就讓人流口水
百家班的月亮蝦餅是屬於薄餅系列
入口吃得出蝦餅的香味，還可以沾醬提味唷
聽服務人員說，百家班的醬汁都是大廚自己調配
就連蝦餅附的酸辣醬和梅子醬都是自己調滴
不過，滿分偏愛酸辣醬的滋味啦
感覺酸辣醬沾什麼都很搭
櫻花蝦高麗菜 $180
當天朋友也有點滿分最愛吃的高麗菜
百家班的櫻花蝦高麗菜也很厲害
看起來簡單的菜色，也炒的油光亮眼
青菜脆口鮮甜，每口都吃得到櫻花蝦呢
雞粒豆腐煲 $250
雞粒豆腐煲也是滿分推薦的特色菜
豆腐煲醬汁濃郁，直接吃就很讚了
當然~香濃的醬汁淋在米飯上更對味
每一塊小豆腐也都很嫩很有味道唷
更棒的事，豆腐煲裡還吃得到雞肉塊呢
椒麻雞 $220
椒麻雞的部份最大特色就是醬汁
雞肉本身口感還不賴，沾上特調醬汁
咬下雞肉更多汁更有味道，滿分很喜歡
不過，滿分覺得雞肉塊切的偏小塊
少了能大口啖椒麻雞肉的感覺啦
菜圃麻糬燒 $180
用餐接近尾聲，朋友點了百家班的小品菜
金黃的外衣，滿分一開始還以為是炸春捲
沒想到這道取名為菜圃麻糬燒
咬下去外皮相當酥脆，還會發出脆口的聲響
特別的事，內餡是麻糬和菜圃
這樣的組合，沒想到意外的好吃耶
不小心，就會很涮嘴的一個接著一個啦
味噌蝦 $680
最後上桌的是百家班的味噌蝦湯品
近期氣候不佳，來碗熱騰騰的味噌湯好暖和呀
味噌湯味道很香，不是那種很重鹹的那種
味噌湯頭的蝦子，肉質輕甜口感還不賴
這口感的蝦子又和滿分前面的料理蝦大不同
味道蝦比較能吃得出活蝦的鮮味唷
現打新鮮果汁 $300
最後咱們以現打的新鮮果汁結束這一回合
百家班的飲料選擇其實也非常多啦
但~朋友們等等都要開車，咱們就沒喝酒了
新鮮果汁清爽解膩，大家就以果汁代酒來歡慶吧
滿分當天和朋友們在百家班吃的超滿足
百家班活蝦料理真的非常好吃又厲害耶
超過15種活蝦料理，滿分今天只攻略三種
除了必點的胡椒蝦，奶油蝦的味道也不錯
當然~不只有活蝦好吃，還有其他豐富特色菜
今天吃到的豆腐煲、椒麻雞、菜圃麻糬燒都很驚艷
超人氣百家班美味又多樣化的食材絕對能滿足你
家人同事聚會不知道要約哪，來百家班集合就對啦
張貼
