柳家古早味

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愛吃肉燥飯的我跟老公怎麼可以錯過網路上很多人分享的柳家呢?原本我們只打算要點一碗而已，畢竟你們之後還會看到我們吃其他很多東西的分享可是到了柳家點餐檯前面，我受不鳥啦～～～～喔！我只是心裡吶喊，可是老公直接告訴我說：我們再點一碗吧 我想他是被這滾滾的肉燥給吸引住了 簡單的傳統小吃，總是吸引人 肉燥飯。小。30元這可以說是我們一開始就設定要點的，因為看到滾滾滾的肉燥你心裡就會好癢好癢 肉燥搭配酸菜其實是甜鹹之中帶點酸口感非常多層次多元 特別的是柳家的肉燥飯還有加一些胡椒，所以吃起來會有點小辣辣的，但是還不賴控肉飯。小。50元撒上肉燥搭配酸菜其實是最夠味的口感這樣吃起控肉來你也不會覺得過膩 控肉本身的大小我覺得很適中而且就像我剛剛前面說的他們的肉就是滷啊滷啊滷的，所以都很夠味不乾澀也不畏軟爛是很扎實而且有口感的控肉 更特別的是我覺得他的皮是Ｑ的，所以更為之討喜 油豆腐。15元推她們家的油豆腐!!!!!因為我本身對油豆腐大概是一口人，就是我會吃，但是不會吃太多可是柳家的油豆腐滷得夠味而且皮有Ｑ口感裡面則是軟綿的而不是空隙空隙安內，覺得是可口的摃丸湯。40元來到新竹就覺得喝摃丸湯很適合啊

新竹城隍廟．傳統古早味．柳家肉燥飯 新竹城隍廟是新竹地區相當具有人氣與知名度的景點與廟宇讓人除了來拜拜祈求平安外，聚集在這邊的更有著許多的美食商家城隍廟這更是人氣鼎沸伴隨著裊裊的香火外更是與許多樸實的小吃一同使人除了找到心靈的寄託外更加是滿足了口腹的享受 這次剛好遛達之際，也再來造訪了懷念的小吃滷肉飯時逢平安月與拜拜祈福的月份，更也見到許多的人們和廟宇活動在此展開 位置城隍廟中小吃林立，店家都也熱情的招呼遊客食客們前來品嚐其中摃丸、米粉、肉圓、蚵仔煎等小吃都是基本的小吃攤位這次來跟大家分享的是從小到大記憶中、味覺中所記載的傳統小吃美食，柳家肉燥飯柳家肉燥飯，從有印象中就是在廟門口旁的第一家攤位十分好找與顯目 從肉燥飯(大家習慣稱呼的滷肉飯)到焢肉飯、雞絲飯、炒米粉等還有湯品摃丸、香菇肉焿湯、魚丸、燕丸、豬血湯與小菜等都是讓人懷念的好滋味 店家簡單劃分為內用與外帶區，外帶區的部份就以口頭上直接點單即可而內用區的部份是以托盤方式在取餐的軌道上逐一來點取餐點 熱騰騰的白米飯，老滷的滷肉鍋底搭上香菜的提味店家就是在此忙碌的盛上一碗又一碗的古早好滋味給前來享用的顧客們 而也同樣有配上一道道的小菜