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趁著連假和老大到頭份拜訪大姐,大姐特地買了安烘焙的甜點讓我們品嚐。本來就在食物情報裡抄得安烘焙推薦,這下便省去自己拜訪的時間。 森半抹茶塔 140元 新鮮藍莓塔 130元 覆盆子巧克力塔 120元 森半抹茶塔的抹茶香而不苦,搭配下層的牛奶慕斯及巧克力脆片,很是舒服。店家的特色該在於每款塔的塔皮皆紮實酥脆,存在感強烈,和以前曾吃過的塔皮有別。 新鮮藍莓塔的藍莓讓整體多了份水果的酸香,與森半抹茶塔相較,那份酸襯著塔皮的甜,很是剛好。 覆盆子巧克力塔很奇妙地嚐不出巧克力味,大抵是覆盆子的果酸為滋味主體。 酥脆檸檬塔 140元 草莓塔 130元 檸檬塔與前述相較,酸度更明顯,但仍在可接受範圍,且那檸 檬醬的特有清香,正是自己喜好。 草莓塔是卡士達醬上再擺放草莓,由於表面還灑了糖粉,整體 滋味稍甜。 鹹奶油菠蘿 42元 超濃芝麻麵包 48元 在吃完大姐買的安烘焙甜點後,為了食記補照片和瞭解價格, 還是特地走了趟安烘焙,結果看到據說一出爐就會被搶光的鹹奶油 菠蘿,二話不說就把僅剩的最後一個拿走,順便多帶個芝麻麵包。 菠蘿麵包的表層酥香
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趁著連假和老大到頭份拜訪大姐,大姐特地買了安烘焙的甜點
讓我們品嚐。本來就在食物情報裡抄得安烘焙推薦,這下便省去自
己拜訪的時間。

森半抹茶塔 140元 新鮮藍莓塔 130元 覆盆子巧克力塔 120元

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森半抹茶塔的抹茶香而不苦,搭配下層的牛奶慕斯及巧克力脆
片,很是舒服。店家的特色該在於每款塔的塔皮皆紮實酥脆,存在
感強烈,和以前曾吃過的塔皮有別。

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新鮮藍莓塔的藍莓讓整體多了份水果的酸香,與森半抹茶塔相
較,那份酸襯著塔皮的甜,很是剛好。

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覆盆子巧克力塔很奇妙地嚐不出巧克力味,大抵是覆盆子的果
酸為滋味主體。


酥脆檸檬塔 140元 草莓塔 130元


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檸檬塔與前述相較,酸度更明顯,但仍在可接受範圍,且那檸
檬醬的特有清香,正是自己喜好。


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草莓塔是卡士達醬上再擺放草莓,由於表面還灑了糖粉,整體
滋味稍甜。


鹹奶油菠蘿 42元 超濃芝麻麵包 48元



在吃完大姐買的安烘焙甜點後,為了食記補照片和瞭解價格,
還是特地走了趟安烘焙,結果看到據說一出爐就會被搶光的鹹奶油
菠蘿,二話不說就把僅剩的最後一個拿走,順便多帶個芝麻麵包。



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菠蘿麵包的表層酥香,內裡則是膨鬆柔軟。近底部刷上了鹹奶
油,老實說加分效果有限,簡單說就是菠蘿麵包混合奶油餐包的滋
味。


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超濃芝麻麵包的麵包質感同樣膨軟,裡面包入大量芝麻醬,只
是表面的糖粉再加內餡帶甜味的芝麻醬,整體甜度偏高,吃得有點
辛苦。



安烘焙初體驗,塔類確實是好物,鹹奶油菠蘿則未有想像驚豔
。多虧大姐招待,才能一次吃到那麼多塔,衷心感謝。





(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2017年剛到來,頭份咖啡廳系列又添了一個生力軍!位於中央路上的Ann's Bakery安烘焙,提供早午餐、麵包、甜點三種產品夢幻可愛的風格吸引不少親子顧客上門雖然開幕首日情況比較混亂,不過麵包的更新速度還蠻快的店員也很熱情提供試吃,但內用座位目前並不多想要過去用餐記得訂位較保險唷~安烘焙的位置大約在費莉絲和RT烘焙坊的中間從竹南走中央路往頭份市區方向時,店是位在右側我覺得騎太快蠻容易略過的,就記得注意一下囉門口擺放了許多開幕慶賀的花一進們就是麵包店,雖然空間不大,但擺放的種類還蠻多的也會一直出爐作更新麵包價格大約是三十幾元到六十元都有甜點則有提供六款的選擇價格約$120~140元左右,但不清楚每天品項是否一樣唷店內有不少角落的小擺飾 內用區就位在麵包店的隔壁,因為還有訂製的桌子還沒來所以位子並沒有很多,而且多人座大多都被訂位走了只剩下一些兩人座位我個人不是很愛這種挑高的位子但有靠背的椅子穩定性還不錯,只是跟其他座位距離比較近其他還有沙發座和很長的多人座桌椅,只是多半都有人訂走了趁沒人時趕快來拍,空間還蠻漂亮的早午餐目前選擇不多,單價也算偏高 韓式泡菜牛帕尼尼套餐$260(附沙拉、薯條
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2017年剛到來,頭份咖啡廳系列又添了一個生力軍!

位於中央路上的Ann's Bakery安烘焙,提供早午餐、麵包、甜點三種產品

夢幻可愛的風格吸引不少親子顧客上門

雖然開幕首日情況比較混亂,不過麵包的更新速度還蠻快的

店員也很熱情提供試吃,但內用座位目前並不多

想要過去用餐記得訂位較保險唷~





安烘焙的位置大約在費莉絲和RT烘焙坊的中間

從竹南走中央路往頭份市區方向時,店是位在右側

我覺得騎太快蠻容易略過的,就記得注意一下囉
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門口擺放了許多開幕慶賀的花
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一進們就是麵包店,雖然空間不大,但擺放的種類還蠻多的

也會一直出爐作更新
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麵包價格大約是三十幾元到六十元都有
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甜點則有提供六款的選擇
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價格約$120~140元左右,但不清楚每天品項是否一樣唷
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店內有不少角落的小擺飾





內用區就位在麵包店的隔壁,因為還有訂製的桌子還沒來

所以位子並沒有很多,而且多人座大多都被訂位走了

只剩下一些兩人座位
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我個人不是很愛這種挑高的位子

但有靠背的椅子穩定性還不錯,只是跟其他座位距離比較近
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其他還有沙發座和很長的多人座桌椅,只是多半都有人訂走了
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趁沒人時趕快來拍,空間還蠻漂亮的
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早午餐目前選擇不多,單價也算偏高
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韓式泡菜牛帕尼尼套餐$260(附沙拉、薯條、飲料{鮮奶or蜂蜜檸檬}二選一
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沙拉也有優格醬和油醋醬的選擇



帕尼尼蠻大一塊的,泡菜牛味道很濃,口味偏重
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不過薯條我覺得偏硬,沒有說很好吃.....
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藍莓塔 $130
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藍莓放的很密集,口感還不錯

可是派皮太硬了,切不太開.........
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草莓塔 $130
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當季的草莓很不錯,不過檸檬味覺得還好

但整體來說,算是還ok的
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客人點的Cafe 蜜蜜$120,借來拍照,還蠻大杯的
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整體來說環境還蠻舒服的,餐點上希望除了帕尼尼之外還有其他選擇
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