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2015-05-18
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吃過郭家賜福的格友們可是對它讚不絕口讓沒品嘗過的✿小哭✿實在很好奇他的滋味到底有多美味!?左等右等~ 想不到終於有機會可以揭開它的神祕面紗~來來來~ 快跟隨✿小哭✿的腳步一起一探究竟唄 白色純淨的包裝若拿來當伴手禮~ 除了不失禮，還相當的體面此包裝為2罐裝禮盒~ 牡蠣醬&干貝醬郭家賜福的招牌即為牡蠣醬兩旁增設了提袋設計，方便提拿四周印製了仿竹籃的模樣(別有風味)翻到後方可清楚的知悉店家的聯絡方式除了FB粉絲團之外~ 店家也有獨立的訂購網址~ pretty good!!!很符合現代人的消費方式無需大老遠的搭船跑到澎湖選購~ 在家點一點滑鼠輕鬆也能吃到澎湖ㄟ好滋味是不是很貼心~包裹裡頭都會附上這張可愛的牡蠣造型名片除了造型獨特之外~ 還讓人印象深刻一開盒~ 郭家賜福給人的感覺除了用心~ 還是用心好喜歡他們的產品包裝有種給人眼前為之一亮的FU首先登場的是郭家賜福的招牌-牡蠣醬不僅包裝簡潔有力側標籤也印製的非常用心除了產品名稱之外製造日期、有效期限萬萬不可少轉一圈~ 驚覺!!! 側標籤無一空白的地方郭家賜福將側標籤運用的無微不至so good就連產品明細、營養標示都一字不漏的呈現在你眼前 一
吃過郭家賜福的格友們可是對它讚不絕口讓沒品嘗過的✿小哭✿實在很好奇他的滋味到底有多美味!?
左等右等~ 想不到終於有機會可以揭開它的神祕面紗~來來來~ 快跟隨✿小哭✿的腳步一起一探究竟唄
白色純淨的包裝若拿來當伴手禮~ 除了不失禮，還相當的體面
此包裝為2罐裝禮盒~ 牡蠣醬&干貝醬
郭家賜福的招牌即為牡蠣醬
兩旁增設了提袋設計，方便提拿
四周印製了仿竹籃的模樣(別有風味)
翻到後方可清楚的知悉店家的聯絡方式除了FB粉絲團之外~ 店家也有獨立的訂購網址~ pretty good!!!
很符合現代人的消費方式無需大老遠的搭船跑到澎湖選購~ 在家點一點滑鼠輕鬆也能吃到澎湖ㄟ好滋味
是不是很貼心~
包裹裡頭都會附上這張可愛的牡蠣造型名片除了造型獨特之外~ 還讓人印象深刻
一開盒~ 郭家賜福給人的感覺除了用心~ 還是用心好喜歡他們的產品包裝
有種給人眼前為之一亮的FU
首先登場的是郭家賜福的招牌-牡蠣醬
不僅包裝簡潔有力側標籤也印製的非常用心
除了產品名稱之外
製造日期、有效期限萬萬不可少
轉一圈~ 驚覺!!! 側標籤無一空白的地方郭家賜福將側標籤運用的無微不至
so good
就連產品明細、營養標示都一字不漏的呈現在你眼前
一旁的干貝醬~ 標示如同牡蠣醬來的清楚明瞭
除了前方有標示產品名稱就連包覆在瓶蓋上方的牛皮紙也不忘標示
有種結合現代&懷舊的FU
首先來瞧瞧招牌牡蠣醬
拆開牛皮紙&瓶蓋咦~ 裡頭居然還多了一層密封層
讓食品衛生多了一層把關
大器的拿湯匙一挖!!!!!哇哇哇哇哇~ 滿滿的牡蠣、蘿蔔乾還有辣椒
光聞那香味就相當刺激食欲
本以為會有可怕的腥味~ 想不到一絲絲腥味都沒有
這是怎麼處理的!!!!
猴塞雷啊!!!!!
雖說~ 光配白飯就很下飯了但✿小哭✿想來點變化~
煮了一盤玉米水餃
誰說吃水餃就得沾醬油呢!?
淋上今日的主角牡蠣醬
最後在以蔥花收尾
將將~ 光看這盤水餃的賣相是不是相當可口
第一次以牡蠣醬搭配水餃不曉得吃起來對不對味!?
夾一粒水餃&牡蠣 (還附帶了一小片蔥花)哇哇哇~ 牡蠣醬的鹹香味搭上玉米水餃竟然一點也不突兀
且口感吃起來清爽不油膩
牡蠣醬基底吃起來很像是紅燒鰻罐頭的那一味
小時候總吵著爸爸買紅燒鰻罐頭給我吃
可想而知牡蠣醬的魅力對✿小哭✿影響有多深!!!
接著✿小哭✿又要朝創意料理邁進更大一步預備食材
雞蛋------------------------------ 4顆
蔥花------------------------------ 適量
乳酪絲 ------------------------------ 少許
水(或高湯) ------------------------------ 50cc
調味料
郭家賜福-牡蠣醬 ------------------------- 適量
日式干貝醬油(昆布or鰹魚也OK)---------- 2匙
預先將雞蛋加入蔥花打散並加入50cc的水，攪拌均勻
開小火~ 倒入少許的油
淋上1/3的蛋液 (但✿小哭✿失手...直接將1/2的蛋液倒入)看得出✿小哭✿將變出什麼創意料理了嗎!?
我捲~ 我捲~ 我捲捲捲~沒錯~ 就是軟綿の日式玉子燒!!!
只是今天的配料很不一樣~ 是以郭家賜福的牡蠣醬為主打星
灑上一層乳酪絲
再舖上滿滿の牡蠣醬以為這樣就結束了嗎!? 還沒呢!!!
最上層再舖上一層乳酪絲就能進入最後的收尾工作啦!!!
老實說~第一次煎玉子燒蛋液應該要分成3等份慢慢添加的...
誰曉得✿小哭✿一口氣就倒了1/2的蛋液進鍋中
導致最後捲雞蛋捲有些費力...
so...最後收尾工作偷吃步~ 外皮以蛋捲皮包覆住!!!(輪家真的盡力了 ><")
努力的成果~ 切一切擺盤想不到效果意外的好
看起來好好吃喔應該可以拿出去變賣騙騙幾兩銀子來花花吧!?
鬆軟的雞蛋搭上些許青蔥牡蠣醬的鹹香滋味和干貝醬油相輔相成
乳酪絲結合蛋液，讓口感吃起來更加滑順綿密
吼吼吼~ 想不到玉子燒創意料理搭上牡蠣醬也是好吃的不得了~
接著換上干貝醬如同牡蠣醬~ 蓋子一掀開中間還多了層密封層
確保食材衛生
拿湯匙一舀~吼吼吼~ 完全不輸牡蠣醬
滿滿的小干貝、蘿蔔乾及辣椒
雖說牡蠣醬&干貝醬裡頭都添有辣椒
但口感吃起來辣度僅有一咪咪
這般程度對✿小哭✿而言~『有辣跟沒辣其實沒啥兩樣』!!!
煮了一鍋簡單的大鍋麵灑上些許干貝醬
你看看~ 干貝相當結實
(這色澤被我拍得看起來好像醬瓜喔... 囧)
一口麵再配上一口干貝醬~ 如同牡蠣醬一樣來的好吃
干貝吃起來相當Q彈不硬口
若能多添加些小魚乾在裡頭或許口感會更加豐富也說不定
據說明年在澎湖要開一間有趣的實體店面餐廳!!!
如果有機會上澎湖遊玩✿小哭✿也想一探究竟!!!
以上介紹~ 希望大家喜歡
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郭家賜福
TEL ▍06-9932401
FAX ▍06-9931911
ADD ▍澎湖縣白沙鄉講美村15號
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