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2015-11-19 237 瀏覽
每次去宜蘭旅遊一定會安排一餐到『饗宴』吃鐵板燒,這回是第一次在晚餐時間造訪,訂位時才知道原來晚餐分兩個時段,5點或7點,而且還很快就額滿了,看來『饗宴』的熱門程度數年如一日呢~。好不容易用完餐、10點多了才能拍到門口都沒車的畫面,7點剛到時停車場全滿,門口甚至還有遊覽車呢~,超誇張的。 趁客人還沒入座時先拍一張。這天是平日的晚上,但兩個用餐時段樓上樓下全滿。 入座時桌上已經擺好店家自釀的醬油、醃漬紫菜與洋蔥。 (未成年請勿飲酒)幾個人開了一瓶酒來佐餐。 開胃水果水果都算香甜多汁,堅果也很香脆可口。 這天幫我們服務的師傅,人很好,也很幽默。 生魚片這天的生魚片是紅魽和甜蝦,都很鮮美。 一排的角蝦看起來很可觀。 超可愛的擺盤,這個角蝦很好吃,蝦香鮮美味濃,真想一口氣來個十隻八隻呢~。 比50元硬幣還大的干貝,超新鮮的,干貝香氣一入口就在嘴裡散發出來,非常好吃。 起司魚排 新魚的魚排煎到半熟再把起司粉煎成片狀後包裹起來,吃起來外酥內嫩,有著濃濃的起司味。 鴨肉沙拉鴨胸肉煎得皮酥肉香,軟嫩可口,也很討喜好吃。 三杯魚肉紅魽拿來做三杯這還是頭一次吃,魚肉本身軟中帶Q,三杯的味道鹹香味濃,很想來上
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每次去宜蘭旅遊一定會安排一餐到『饗宴』吃鐵板燒,這回是第一次在晚餐時間造訪,訂位時才知道原來晚餐分兩個時段,5點或7點,而且還很快就額滿了,看來『饗宴』的熱門程度數年如一日呢~。
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好不容易用完餐、10點多了才能拍到門口都沒車的畫面,7點剛到時停車場全滿,門口甚至還有遊覽車呢~,超誇張的。
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趁客人還沒入座時先拍一張。這天是平日的晚上,但兩個用餐時段樓上樓下全滿。
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入座時桌上已經擺好店家自釀的醬油、醃漬紫菜與洋蔥。
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(未成年請勿飲酒)幾個人開了一瓶酒來佐餐。
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開胃水果水果都算香甜多汁,堅果也很香脆可口。
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這天幫我們服務的師傅,人很好,也很幽默。
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生魚片這天的生魚片是紅魽和甜蝦,都很鮮美。
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一排的角蝦看起來很可觀。
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超可愛的擺盤,這個角蝦很好吃,蝦香鮮美味濃,真想一口氣來個十隻八隻呢~。
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比50元硬幣還大的干貝,超新鮮的,干貝香氣一入口就在嘴裡散發出來,非常好吃。
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起司魚排
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新魚的魚排煎到半熟再把起司粉煎成片狀後包裹起來,吃起來外酥內嫩,有著濃濃的起司味。
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鴨肉沙拉鴨胸肉煎得皮酥肉香,軟嫩可口,也很討喜好吃。
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三杯魚肉紅魽拿來做三杯這還是頭一次吃,魚肉本身軟中帶Q,三杯的味道鹹香味濃,很想來上一碗白飯。
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紅喉紅喉煎得皮酥肉嫩,白嘴吃非常過癮,因為魚本身很新鮮,這樣的料理方式讓魚肉的口感有層次,但又不會破壞它的原味,蘸點海鹽提味就覺得很棒。
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味噌湯超大一碗的台式味噌湯,裡頭的料也給得十分豪邁,只不過有點過甜了些。
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酥皮濃湯這個amy沒喝到,但朋友說soso。
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魚湯三種湯就屬這個魚湯最好喝了,非常的鮮美。
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扇蝦使用海膽蛋黃醬來焗烤,蝦子鮮美彈牙,本身味道就很好,加了味道濃郁的海膽醬反而覺得有點破壞了它的原味,不過還是算好吃就是了。
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牛肉鴨肝慕絲牛肉包著鴨肝慕絲,吃起來有肉香也有鴨肝香,還蠻不錯的。
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洛神花醋很解膩的果醋。
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牛肉也很不錯,只是吃到這裡大家早已飽到一個不行了。
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最後的重頭戲﹣鐵板炒飯。 看著米飯在鐵板上跳舞,很有意思。
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XO醬炒飯乾香味美。
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還有飲料。
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巧克力蛋糕還不錯,溫熱可口又不會太甜。 『饗宴』鐵板燒吃下來真的會讓人飽到一個不行,這裡總是給人物超所值的感覺,當然最重要的是這裡的食材確實很不錯,尤其是海鮮,幾乎都是當天補撈的漁獲,吃起來非常過癮,很值得推薦的一家餐廳,有機會到宜蘭玩時不妨來體驗一下哦~。 饗宴宜蘭縣羅東鎮河濱路326號03-965-2628

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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