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2014-11-10
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離開花蓮前的最後一餐，正在路上尋覓餐廳的我們恰巧看到了這間日式古宅於是，我們遇見了家咖哩 ▲只要經過家咖哩的門口，想必大家都會被他日式、懷舊的房屋裝潢給吸引但是站在門口時，聞到的卻不是日式咖哩的味道而是帶有一點南洋風味的香料咖哩讓人有些期待究竟是什麼樣的特色餐點呢！ ▲很喜歡這樣老屋翻新、改造後的餐廳後來才知道，原來這間家咖哩是重新搬家、裝潢過的上網搜尋之後才發現，原來家咖哩已經很有名氣了就連某知名美食節目都曾登門造訪過呢！而且在北部淡水、南部恆春也有分店！ ▲店內除了用餐的地方，也有特色商店喔裡面賣的都是家咖哩自己的相關產品家咖哩還在2010年榮獲 台灣美食獎 喔！ ▲等了一會兒，我們坐在窗邊的位子陽光輕輕灑在木頭桌上配合著輕鬆舒適的背景音樂一場愜意的午時饗宴，即將到來 ▲前菜：有機豆腐 ▲豆腐口感很特別，不像雞蛋豆腐的嫩比較像板豆腐的口感搭配特殊調味的酸甜醬汁，是一道很清爽的開胃菜▲印尼蝦餅 ▲這個蝦餅超級好吃的！其實就和每次去泰國必買的特產蝦餅是一樣味道，只是比較大片最厲害的是旁邊的醬汁，又香又濃還帶點嗆辣的滋味配著蝦餅，實在是一口接著一口，欲罷不能啊 ▲洋風香酥咖哩焗烤（雞
離開花蓮前的最後一餐，正在路上尋覓餐廳的我們恰巧看到了這間日式古宅
於是，我們遇見了家咖哩
▲只要經過家咖哩的門口，想必大家都會被他日式、懷舊的房屋裝潢給吸引但是站在門口時，聞到的卻不是日式咖哩的味道
而是帶有一點南洋風味的香料咖哩
讓人有些期待究竟是什麼樣的特色餐點呢！
▲很喜歡這樣老屋翻新、改造後的餐廳後來才知道，原來這間家咖哩是重新搬家、裝潢過的
上網搜尋之後才發現，原來家咖哩已經很有名氣了
就連某知名美食節目都曾登門造訪過呢！
而且在北部淡水、南部恆春也有分店！
▲店內除了用餐的地方，也有特色商店喔裡面賣的都是家咖哩自己的相關產品
家咖哩還在2010年榮獲 台灣美食獎 喔！
▲等了一會兒，我們坐在窗邊的位子陽光輕輕灑在木頭桌上
配合著輕鬆舒適的背景音樂
一場愜意的午時饗宴，即將到來
▲前菜：有機豆腐
▲豆腐口感很特別，不像雞蛋豆腐的嫩比較像板豆腐的口感
搭配特殊調味的酸甜醬汁，是一道很清爽的開胃菜
▲印尼蝦餅
▲這個蝦餅超級好吃的！其實就和每次去泰國必買的特產蝦餅是一樣味道，只是比較大片
最厲害的是旁邊的醬汁，又香又濃還帶點嗆辣的滋味
配著蝦餅，實在是一口接著一口，欲罷不能啊
▲洋風香酥咖哩焗烤（雞肉）「濃濃的咖哩醬汁，與米飯一起炖煮，舖上新鮮蔬菜及厚厚的起士放進烤箱焗烤，
直到表皮金黃酥脆，灑上地中海羅勒，色香味俱全」— 引用自《家咖哩菜單》
▲看看著牽絲牽上天的起士！實在是太犯規，太超過了啊～～～～
▲香酥咖哩鮮魚「整尾鯛魚去骨油酥炸，起鍋後淋上道地魚香咖哩，為家咖哩的經典菜色」— 引用自《家咖哩菜單》
▲不得不稱讚家咖哩的調味與各式香料賦予了每道菜更繽紛的滋味
就像這道炸鮮魚，原味的炸魚已經很好吃了，
但是沾上特調的醬汁，讓整塊魚肉的鮮甜都凸顯了出來，變得更加可口！
▲家咖哩的白飯包他們的米是選用 「宜蘭南澳 有機認證 牧師の米」
圓圓的一碗白米飯，用綠綠的長葉給包裹起來
不知為何，這樣的白飯吃起來竟有種回歸自然的感受
▲樹豆牛腱紅咖哩
原味樹豆與牛腱肉，一同與香濃的紅咖哩燉煮
▲牛肉和咖哩料的份量很多有將近三大塊的牛肉呢！
▲峇里牛板腱牛肉是美國特選進口的，經過兩個小時的熬煮，肉質軟嫩，適合老人小孩喔！
▲夾上一大塊放在白飯上，是不是很誘人呢？！
▲冬瓜香茅雖說大熱天喝杯熱熱的茶飲感覺很不消暑
但是這杯冬瓜香茅真的非常好喝呢
從未喝過這樣特殊的口味搭配
甜甜的冬瓜與酸而清爽的香茅，讓先前吃下肚子的食物都慢慢消化了
▲夏日蜂蜜冰茶夏天一定要來杯沁涼的冰茶呀
最喜歡有淡淡蜂蜜香的茶飲
不會太甜膩，也感覺比較養身
▲甜點與水果
最後附上了一盤水果和小杯豆花冰涼又彈滑的豆花實在是消暑的最佳甜品了！
暖色的木式老宅，和色澤自然的餐點
讓每位客人都能感受到這份最誠懇的幸福
家咖哩，來自家的溫暖滋味
期待下次，再來回味這屬於家的美味
家咖哩
地址：花蓮市中美路106號
電話：03-8343290
營業時間（週二公休）
週一: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00
週三 - 週日: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00 （免服務費）
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