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2015-12-11
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一直藏在口袋名單的家咖哩，這次的花蓮行總算來報到，每次出來玩都恨不得自己有好幾個胃能夠一次吃盡第一次知道他們家好像是來自於電視上的美食節目，看到他們有多種風味的咖哩就讓我口水直流，吸引我的原因除了有美食以外還有他們日式老屋風情的用餐環境坐落在中美路、府前路與民權五街的交界口，這間老宅在昭和19年(民國33年) 由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社，光復後由台灣省農工企業社所擁有，之後才成為台灣水泥董事長的招待所，依照這樣算算也將有七十年的歲月了。這棟建築在十幾年前曾經維修過，用盡心思地將原有的空間保留著，將毀損的部分用原木給補齊，並在四周在增建其他木屋，讓獨棟的日式老屋可以更寬敞，而前方偌大的庭院裡有三棵老樹，有時繁花似錦，有時落葉紛飛，陪著老屋走過時間歲月。家咖哩有幸的繼續承接下來，因為我們期望這種歷史的痕跡，可以延續地保存下來，讓後代的人們可以看見先人的智慧與藝術。家咖哩花蓮店不只有美味的咖哩，還有不同的人文與藝術可感受忍不住的先拍起照來有點日式風味的庭院整理得很漂亮，庭院中間有三棵老樹，自成一小區，這裡除了家咖哩以外，還有一間誠食商店，一間伯揚咖啡，一間小藍肥皂 很古老的廁所，但
坐落在中美路、府前路與民權五街的交界口，這間老宅在昭和19年(民國33年) 由花蓮港廳賣給南日本漁業統制株式會社，光復後由台灣省農工企業社所擁有，之後才成為台灣水泥董事長的招待所，依照這樣算算也將有七十年的歲月了。
這棟建築在十幾年前曾經維修過，用盡心思地將原有的空間保留著，將毀損的部分用原木給補齊，並在四周在增建其他木屋，讓獨棟的日式老屋可以更寬敞，而前方偌大的庭院裡有三棵老樹，有時繁花似錦，有時落葉紛飛，陪著老屋走過時間歲月。
家咖哩有幸的繼續承接下來，因為我們期望這種歷史的痕跡，可以延續地保存下來，讓後代的人們可以看見先人的智慧與藝術。
家咖哩花蓮店不只有美味的咖哩，還有不同的人文與藝術可感受
忍不住的先拍起照來有點日式風味的庭院整理得很漂亮，庭院中間有三棵老樹，自成一小區，這裡除了家咖哩以外，還有一間誠食商店，一間伯揚咖啡，一間小藍肥皂
很古老的廁所，但整修的的很乾淨，裡頭還有放一些小藍肥皂的香氛產品，還香香的
木造的長廊拍起來特別有懷舊的味道，好喜歡這樣的建築物，雖然很害怕可能會有貞子 吃完咖哩也可以來院子外的伯揚咖啡喝一杯咖啡再走 感覺住在這一區的人一定都很有品味，家咖哩就位在一個有點小山坡的三叉路口，這條中美路讓我感覺很童話
從台中坐車到花蓮一路只吃一顆茶葉蛋和咖啡的我飢腸轆轆，幸好家咖哩夠大間位置也很多，雖然人潮洶湧但我們依舊有位置坐，平日的中午生意還真是好這裡還有販售家咖理自製的各種風味咖哩醬和香料和當地的小農產品，可以買回去自行調配，在家也可以享受一碗好咖哩
這邊的點餐方式是先在櫃檯點好餐點服務生才帶你入坐位，想吃法式又想吃峇里牛也想吃椰香雞，好難決定每個套餐都包含有豆腐前菜、水果、甜點和附餐飲料、白飯無限供應，套餐一個人才兩百多~三百多，很便宜，難怪生意那麼好
貪心的我又多點了一個家咖哩大三元，因為上面寫著人氣推薦必點，很容易被洗腦的我也給他點下去，都一趟到花蓮了是不是，用英式點心籃裝盤看起來很像南洋風味的下午茶
印尼蝦餅，就是我們常吃的那種脆脆的蝦餅無誤
底下的麵包叫老鼠麵包，為什麼叫老鼠麵包我也不知道，嚐起來是有點黏性的麵包唷！因為麵包本身只有淡淡的原味麥香，所以有附上兩種咖哩沾醬讓我們沾著吃，後來我拿來沾我們點的咖哩也很好吃很對味
泰式涼拌海鮮，滋味一般般
花蓮味萬田手工有機豆腐果然豆香濃濃，略為扎實的口感很耐吃，上面那紫色點點是甚麼我吃不出來，襯在白豆腐上的紫好美
原味椰香辣雞，這裡的咖哩真的很不一樣，感覺是很天然很原本的滋味，而且咖哩醬裡每一口都吃的到這些植物的纖維，椰香辣雞的咖哩帶點甘甜，還有一點薑的溫暖和椰奶的溫潤，讓人吃起來很舒暢的咖哩
法式鄉村咖哩肉丸，華麗加上柔滑的口感是法式鄉村咖哩的寫照，多了奶香更加滑順
肉丸子裡包著起司，如果是會爆漿的那種我會更愛
宜蘭南澳有機認證牧師米，飯煮的很Q很好吃，有好吃的咖哩沒有好棒的飯來搭配就可惜了
飯後甜點是芋頭口味的一口銅鑼燒和三種水果
芋頭銅鑼燒好像是花蓮豆和果子的產品
好喝的伯爵冰茶和蜂蜜小冰茶，附餐飲料一點也不附餐，好喝的可以直接賣了
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