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去宜蘭玩的人們,奶凍捲似乎已經是必帶的伴手禮之一, 香濃的滋味真的適合全家大小一起品嚐! ▲這次品嚐的是鮮芋口味,外盒是紫色的並用彈性的繩子綁著, 隨附一支塑膠刀子來切奶凍捲 ▲吃不完一定要放冷藏才能保鮮歐 ▲很俏皮的牌子再次提醒奶凍捲不能離開冰箱~ ▲目前在宜蘭地區有三間店面可以買到 ▲還另外提供宅配到府的服務~只能冰冷藏而且要在三日內食用完! 好有時效性的點心阿~ ▲打開外盒,裡面是採兩層式的紙盒,從兩邊的把手拉起即可看到一條完整的奶凍捲 ▲鮮芋奶凍捲NT$140,拿起奶凍捲就可以聞到陣陣的芋頭香和牛奶味, 且質量很厚重,令人感覺誠意十足、用料實在 ▲用刀子切首先會碰到好切的軟綿蛋糕體, 但再深入一點切到奶凍時就需要花多一點力氣~奶凍只能用紮實二字來形容 ▲外層鬆綿略帶紮實的蛋糕,再往裡面推一層則是帶有芋頭顆粒的奶油塗層, 中間則是厚實濃郁芋頭口味的奶凍 ▲蛋糕體內裡有一層顏色較金黃的烤痕,搭配旁邊的奶油餡就只想大口咬下! ▲挖上一口品嚐,會發現口感的層次鮮明,外層的蛋糕體原本就很濕潤, 但因為有奶油和奶凍的加持而讓整體的芋頭香氣和牛奶味更加濃郁
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去宜蘭玩的人們,奶凍捲似乎已經是必帶的伴手禮之一,

香濃的滋味真的適合全家大小一起品嚐!

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▲這次品嚐的是鮮芋口味,外盒是紫色的並用彈性的繩子綁著,

隨附一支塑膠刀子來切奶凍捲

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▲吃不完一定要放冷藏才能保鮮歐

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▲很俏皮的牌子再次提醒奶凍捲不能離開冰箱~

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▲目前在宜蘭地區有三間店面可以買到

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▲還另外提供宅配到府的服務~只能冰冷藏而且要在三日內食用完!

好有時效性的點心阿~

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▲打開外盒,裡面是採兩層式的紙盒,從兩邊的把手拉起即可看到一條完整的奶凍捲

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鮮芋奶凍捲NT$140,拿起奶凍捲就可以聞到陣陣的芋頭香牛奶味

且質量很厚重,令人感覺誠意十足、用料實在

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▲用刀子切首先會碰到好切的軟綿蛋糕體,

但再深入一點切到奶凍時就需要花多一點力氣~奶凍只能用紮實二字來形容

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▲外層鬆綿略帶紮實的蛋糕,再往裡面推一層則是帶有芋頭顆粒的奶油塗層

中間則是厚實濃郁芋頭口味的奶凍

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▲蛋糕體內裡有一層顏色較金黃的烤痕,搭配旁邊的奶油餡就只想大口咬下!

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▲挖上一口品嚐,會發現口感的層次鮮明,外層的蛋糕體原本就很濕潤

但因為有奶油和奶凍的加持而讓整體的芋頭香氣和牛奶味更加濃郁

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▲在口中咀嚼不時還會咬到奶油餡裡的芋頭小顆粒,增加咬東西的樂趣;

奶凍吃起來很濃厚需要在嘴巴裡待久一點才會解散,但這過程是幸福的

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整體而言鮮芋奶凍捲真的是無可挑剃的點心,除了吃太多會比較甜膩之外,

建議想要品嚐的人還是搭配無糖茶飲或咖啡食用會比較解膩、渴歐!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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