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2015-03-30
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台灣，有著來自世界各地的移民，所以也吃得到許多特色異國菜，然而，在當地人帶領下來來到的這家「芭樂狗」，光看名字，還有那棟彷彿在電影「臥虎藏龍」裡出現的竹林古厝建築，還真難想像這「老屋裡賣什麼菜」。 原來，這是由一個「遠嫁」來台的烏克蘭藉老公，和台灣老婆合開的烏克蘭餐廳，不說你不知道，這還真是一個很有意思的好地方 原來，烏克蘭老公的名字BALAGOV，唸起來就像「芭樂狗」，高大的他，來台二年多，已經會聽和說簡單的中文，當年和台灣老婆在紐約認識後，決定來台定居，一開始，兩夫妻在路邊攤就賣起了烏克蘭人的家常小吃「布里尼」，這是一種看起來像法式薄餅，但是質地較厚，餅皮口感較為軟Q的一種薄餅，內餡可甜可鹹，因為味道很好，所以賣沒多久就很受宜蘭人的喜愛，最後，很喜歡台灣老房子的BALAGOV，在當地人的幫助之下，找到一個台式古厝，作為定居兼營餐廳的落腳處。 才開沒多久的芭樂狗烏克蘭菜，提供的是BALAGOV的家鄉料理為主，價格則是令人跌破眼鏡的便宜，都要讓人忍不住擔心他這樣真的可以賺錢嗎？可是可愛的BALAGOV不這麼想，他希望吸引更多人來，藉著他的家鄉菜，認識位在東歐的烏克蘭。BALAGOV特
原來，這是由一個「遠嫁」來台的烏克蘭藉老公，和台灣老婆合開的烏克蘭餐廳，不說你不知道，這還真是一個很有意思的好地方
原來，烏克蘭老公的名字BALAGOV，唸起來就像「芭樂狗」，高大的他，來台二年多，已經會聽和說簡單的中文，當年和台灣老婆在紐約認識後，決定來台定居，一開始，兩夫妻在路邊攤就賣起了烏克蘭人的家常小吃「布里尼」，這是一種看起來像法式薄餅，但是質地較厚，餅皮口感較為軟Q的一種薄餅，內餡可甜可鹹，因為味道很好，所以賣沒多久就很受宜蘭人的喜愛，最後，很喜歡台灣老房子的BALAGOV，在當地人的幫助之下，找到一個台式古厝，作為定居兼營餐廳的落腳處。
才開沒多久的芭樂狗烏克蘭菜，提供的是BALAGOV的家鄉料理為主，價格則是令人跌破眼鏡的便宜，都要讓人忍不住擔心他這樣真的可以賺錢嗎？可是可愛的BALAGOV不這麼想，他希望吸引更多人來，藉著他的家鄉菜，認識位在東歐的烏克蘭。
BALAGOV特別招待米兒喝的辣椒浸泡的伏特加，很香卻不嗆耶~~
烏克蘭羅宋湯，50大洋。以甜菜根加上雞骨熬的湯底，和坊間的羅宋湯截然不同的風味，是熬煮了三個小時的成果，而且，放隔天才最美味。
烏式豬肉丸，155大洋，看起來像獅子頭的烏式肉丸，多汁而肥美，配上極好吃的洋芋泥以及番茄味醬汁，很合台灣人口味。
這杯是什麼酵素還是什麼汁來著，有點忘了是什麼，只記得是烏克蘭人的健康飲品，含有豐富乳酸菌那種，喝起來微酸帶很淡甜味。
香蕉巧克力布里尼，65大洋，最受歡迎的傳統甜口味，裡頭的香蕉是新鮮的，吃起來Q軟而溫潤，很對味的組合。
蔓越莓冰淇淋布里尼，75大洋，自製的冰淇淋，吃起來奶香十足而令人滿足，淋上蔓越莓醬，搭配布里尼一起吃，超豪華的美味。
肉桂蘋果核桃派，40大洋，說是派，但吃起來是熱蛋糕的質地，中間夾著肉桂蘋果的夾心，噴香柔細的質地，配黑咖啡最棒。
用餐區像個玻璃屋，明淨清爽，很適合喝下午茶~
這是BALAGOV家人的照片
剛進門的前廳，擺著很多烏克蘭的飾品~
這棟看起來像是電影場景的中式老屋，裡頭賣的卻是很有特色的烏克蘭菜。
大門，這裡養了二條可愛友善的黑狗~~
芭樂狗烏克蘭餐廳
宜蘭縣宜蘭市復興路二段168-1號
03-935-1655
11:30~21:00
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