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平常輕盈寶寶很愛看美食節目 看到想吃的就會趕快存在口袋名單裡 這次的宜蘭之旅想來點新的厲害的美食 一心拉麵曾被各大美食節目採訪過 門口還有一個忍者廚師.. 一心拉麵每日限量 100 碗..售完為止 平日下午有休息 14:00 ~ 17:30 連平日都會客滿的一心拉麵 讓輕盈寶寶好期待喲!!! 牆上都是一些老闆收藏的酒 還有日本限定的可口可樂 左邊整面牆有正宗九洲博多豚骨的介紹 原來幫我們點餐的這位就是老闆本人耶!! 老闆不說話的時候酷酷帶點帥氣 介紹餐點的時候又非常親切 店裡的裝潢很有日式風格 就連音樂也都是播放日文的歌曲 每日限量 100 碗的一心拉麵 價位從 150 ~ 200 元 加湯、加麵只要 10元、20元 老闆真的是佛心來的呀!! 各式的小菜、炸物也都不貴 輕盈寶寶這一桌總共有 8 位 6 大 2 小 小朋友的食量較小就可以使用加湯加麵的方式點餐 老闆點完餐馬上又回到廚房開始忙了 一心拉麵慶祝開幕及母親
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平常輕盈寶寶很愛看美食節目

看到想吃的就會趕快存在口袋名單裡

這次的宜蘭之旅想來點新的厲害的美食

一心拉麵曾被各大美食節目採訪過

門口還有一個忍者廚師..
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一心拉麵每日限量 100 碗..售完為止

平日下午有休息 14:00 ~ 17:30

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連平日都會客滿的一心拉麵

讓輕盈寶寶好期待喲!!!

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牆上都是一些老闆收藏的酒


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還有日本限定的可口可樂


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左邊整面牆有正宗九洲博多豚骨的介紹

原來幫我們點餐的這位就是老闆本人耶!!

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老闆不說話的時候酷酷帶點帥氣

介紹餐點的時候又非常親切

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店裡的裝潢很有日式風格

就連音樂也都是播放日文的歌曲





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每日限量 100 碗的一心拉麵

價位從 150 ~ 200 元

加湯、加麵只要 10元、20元

老闆真的是佛心來的呀!!

各式的小菜、炸物也都不貴

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輕盈寶寶這一桌總共有 8 位 6 大 2 小

小朋友的食量較小就可以使用加湯加麵的方式點餐

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老闆點完餐馬上又回到廚房開始忙了



一心拉麵慶祝開幕及母親節

招待 20 位家扶親子享用拉麵

親子有個溫馨又歡樂的童年回憶

沒想到酷酷的老闆還有一顆溫暖的心

SO SWEET

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和風野菜沙拉 NT 50 元

清爽又開胃的沙拉

讓人忍不住一口接一口呢!!

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老闆招待的特色漬物

酒釀蕃茄真的有淡淡的酒香耶!!

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柚香蓮藕..脆脆的超涮嘴呢!!

沒想到蓮藕可以這樣料理耶!!

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紫蘇蘋果

紫蘇葉包著蘋果醃漬

口感清爽又解膩

輕盈寶寶超喜歡這個!! 推~~~

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筷子用木製的盒子裝..很有 FU


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豚骨鹽味拉麵 NT 150 元
看似簡單的一碗拉麵

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其實每一個配料可都不簡單喲!!

一心特別選選五花肉肥瘦兼具的部位富含油脂

秘製魯汁滷製再用 1300度C高溫炙燒叉燒

減少油膩感且增加風味呢!!

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地獄拉麵 NT 170 元

喜歡吃辣的朋友一定要點這個

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不會讓你辣到不舒服

輕盈寶寶吃一口就開始冒汗了..有點過癮

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湯頭更是濃郁到不行


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朋友點的蒜味拉麵 NT 170 元

用的是有炒過的

蒜香更能跳出來..但又不會太嗆

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炸物:左邊是唐揚雞、右邊是炸豬排


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炸豬排 NT 120

擠上檸檬可以增添香氣


雖然是炸物卻一點都不油膩呢!!

外酥、內紮實..裡面的豬肉是含有水份的


唐揚雞 NT 80 元

外皮是薄脆的口感

而且裡面的雞肉是香嫩多汁的喲!!

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豆腐 NT 50 元

日式的炸豆腐炸得外酥內軟嫩

而且老闆已經把醬料加注入豆腐裡

口感變得超入味..好好吃呢!!

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可樂餅 ( 蔬菜 ) NT 40 元

外層薄薄的酥脆..裡面有蔬菜的香甜

多人用餐的好處就是可以點很多小菜一起 share

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輕盈寶寶點的三星玉蔥拉麵 NT 170 元

每次到宜蘭最期待的就是三星蔥的料理了

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三星蔥的香味超濃郁

整個口中都是蔥的香味

撒上滿滿的白芝麻..

咬到的時候還會噗呲衝出芝麻的香氣

再搭配好香好濃的豚骨湯頭

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在宜蘭竟然可以吃到這麼美味的拉麵

真的好幸福啊!!!

"輕盈寶寶FB粉絲專頁
https://www.facebook.com/princessyabe"
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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