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電話號碼
039571587
附加資料
5/9
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
星期一至二
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
星期三
全日休息
星期四至五
11:30 - 14:00
17:30 - 20:00
星期六至日
11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
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食記 (8)
宜蘭這間位在羅東一點偏離羅東夜市的住宅區 知名拉麵店-一心拉麵只要是當地人都知道.用餐時間坐無虛席每天限量100碗拉麵想吃~晚上5:30準時報到最妥當.晚餐只營業到20:00用心而日式的裝潢.大約30分鐘後全店客滿老闆與客人似乎都很熟悉.可以聊上個幾句雖然位在宜蘭.但卻是正宗九州博多豚骨風味講究的湯.嚴選日本鑄造厚釜豬大骨加入多種獨家秘方熬煮.長達10-12小時 符合日本會吸湯汁的麵使用頂級粉心粉.口感彈牙有嚼勁叉燒 一心拉麵的靈魂之一嚴選五花部位的油脂比例完美.秘密滷汁.以高達1300度c高溫炙燒油脂香氣瞬間噴發出迷人風味口感半開放式廚房.豚骨高湯陣陣香氣逼人現點現煮的拉麵.配料以乾淨整齊的排放在工作台上現場炙燒的叉燒肉糖心蛋三星蔥絲辣味噌隨桌附上熱茶.調味料自取用餐前等候拉麵之際.可以點上一些開胃小菜韓式泡菜40小小一碟.一點酸辣.葉子部分比例相對多一些.口感上偏軟季節限定 胡麻菠菜70自製胡麻醬汁與川燙保留口感的翠綠菠菜相當match份量誠意柚香蓮藕50柚子的清爽甜澀與清脆的蓮藕組合起來.適合嚴暑開胃海鮮拼盤150兩尾肥美的炸蝦與白魚油炸金黃香酥.完全是日本料理店手藝魚肉的皮酥肉嫩帶q度炸海老大推.蝦肉肥美非吃麵衣類型起司可樂餅60小小一個對半切.融化的起司與綿密的薯泥相得益彰的美味地獄拉麵170辣度來自店家特製的花椒香麻.湯底是豚骨風味上頭筍乾相當水嫩.糖心蛋.兩片叉燒.蔥花x海苔糖心蛋口感相當滿足.軟嫩而蛋黃液香濃相當驚艷的是叉燒.炙燒的香氣與油脂在口中瞬間化開厚度適中.口齒留香的美味鹹度可以調整.辣度也是基本上地獄麻辣與babe認知的麻辣是相對溫和的香麻不傷喉嚨及胃粉心粉製作的彈牙拉麵麵條.會吸湯的麵條.拉麵要趁熱拉高~快速吸入口中湯汁隨之一起入口.相當順口的風味沒有過度豚骨的油膩感.香麻的花椒感受與豚骨湯頭結合相當推薦宜蘭最有名的三星蔥入菜的 三星玉蔥拉麵babe很聰明的加入了甜味的黃玉米!!拜託大家一定要家這個黃玉米味道大大躍升三星玉蔥半入豬五花角風味上不只是三星蔥與豚骨湯頭拉麵~其實還是有豬肉只是蔥花的香氣比較逼人湯頭就是多了一股獨特的蔥香babe很少吃不膩叉燒~可能是一碗拉麵才兩片叉燒肉~不夠塞babe牙縫立刻加點來豪華一下三星玉蔥拉麵叉燒1份40元+玉米一份20元+三星玉蔥拉麵170一共230..非常划算的讓這碗宜蘭香拉麵無限豪華這碗三星玉蔥拉麵瞬間發出光芒玉米的香甜與豚骨高湯非常完美.甜味與三星蔥的鹹香組合恰到好處而拉麵吸飽了湯之後與三蔥蔥絲一併入口幸福感與獨特性封為本日top1老闆推薦的味噌拉麵.這風味也是babe吃過味噌湯頭中最不鹹而耐吃的湯頭大量的豆芽爽脆感與香濃的味增湯頭相當對味味噌拉麵裡頭還有馬鈴薯塊.味噌的味道是溫順而不死鹹的味噌的是今天三款拉麵中最成熟的風味意外的鹹度是剛好的.因為大量的爽脆豆芽與麵條一起入口的口感最具特色雖然是每碗200不到的價格.美味度及用心感受卻是正宗日式風味濃郁而不膩口的豚骨湯.搭配上無敵炙燒叉燒肉.粉心粉製成的吸湯拉麵三合一的精神.讓一碗拉麵耐人尋味很難想像在宜蘭還有如此好吃的拉麵.重點是非日本飄洋過海babe很滿意在一心拉麵的體驗感受從小菜開始就很驚喜.尤其是炸物非常優秀而拉麵的部份.湯底是基本的豚骨高湯堆疊風味像是地獄麻辣就是添加自製花椒辣油味增則是添加味噌醬宜蘭的驕傲三星玉蔥半入豬角肉.湯汁瞬間變化.必點玉米pls..超級好吃喜歡吃拉麵的朋友~來到宜蘭~非吃不可的就是每天限量100碗的一心拉麵喔 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
​ 這是輕盈寶寶第二次造訪一心拉麵呢!! 聽說有更新菜單..這次來到宜蘭怎麼可以錯過呢!! 看到外面很多人在排隊等候 還好我們有先前來排隊登記 一心拉麵就連平日都很容易客滿啊!! 哇~~~ 這一區又多了幾張感謝狀了!! 老闆真的很有愛心耶!! 給你拍拍手 記得上次來的時候... 老闆帶位、老闆點菜、老闆煮麵 老闆送餐、老闆結帳、老闆收空碗整理桌子 就是一個校長兼撞鐘的概念 現在店裡多了好多小幫手 老闆就可以專心在裡面煮麵囉!! MENU 變得好精緻啊!! 每一道拉麵都有照片可以參考了!! 價格都不算貴呢!! 蔬菜、三星玉蔥拉麵 讚岐烏龍拌麵耶!! 上次已經有吃過豚骨拉麵 這次來嚐嚐這個「赤味噌」烏龍麵 炸物、飲料都非常的便宜 老闆一樣...佛心來的!! 單點小菜 食量大的人或是有帶小朋友都可以用加麵的方式吃飽飽 愛吃辣的朋友一定要試試這個「地獄拉麵」 5月底前 ~ 一心餐券每本 $1200 買10本再送 1 本喲!! (售完為止) 這一天有點熱..老闆推薦女生可以喝百威啤酒 老闆說..百威甜甜的沒有苦味、酒精濃度也較低 桌上的調味罐超可愛的!!! 好像古代人的感覺喲!! 柚香蓮藕 NT 50 元 輕盈寶寶上次來吃到之後就念念不忘呢!! 柚香柚脆超適合炎熱的夏天呢!! 紫蘇蘋果 NT 50 元 酸酸甜甜的..超開胃呢!!!! 胡麻菠菜 NT 70元 輕盈寶寶超愛胡麻醬 再撒上白芝麻增添口感、香氣 這麼特別的盤子也太有藝術氣息了!! 酥炸干貝 NT 80 元 這是新菜也是老闆非常推薦的喲!! 干貝外面並沒有裏厚厚的皮..而且不油膩 還吃得到干貝的水嫩 Q 彈呢!! 真鯓 NT 80 元 真鯓這是一種魚 老闆已經把刺去除乾淨了 口感非常鮮嫩耶!!! 喜歡~~ 炸豬排 NT 120 元 上次吃過覺得好吃想再點 別看它好像切很小塊 夾起來你會發現..豬排很厚的呀!! 一口咬下咔滋咔滋超酥脆有彈性 愛吃豬排的你一定不能錯過這樣啊!! 王子鍾愛地獄拉麵 上次吃過..這次還是點一樣的 叉燒微厚非常的軟嫩..幾乎一夾就要斷了 油脂豐富卻不會讓你覺得膩口 化在口中反而非常的香甜耶!! 本來愛吃辣的二姊也想跟著一起來朝聖的 可惜沒有排到休假 這個辣度..輕盈寶寶吃一口就要噴火了 攪拌之後地獄拉麵的湯變成這樣了!! 愛吃辣的王子竟然把這麼辣的湯也喝光光了 輕盈寶寶這次吃的是赤味噌烏龍麵(限量) NT 200 元 加了好多輕盈寶寶超愛的三星蔥..好香喲!! 讚岐烏龍麵微微吸附湯汁真的超棒呢!! Q 彈的口感在口中也 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的呢!! ​ 鹹度、麵條軟硬若需調整..都可以在點餐時告知喲!! 不小心又點了滿滿一桌了!! 輕盈寶寶每次來宜蘭一定要吃到的就是一心拉麵了!! 這次二訪又更愛一心拉麵了!! 因為老闆不惜成本把湯頭變濃了 最愛濃郁的湯頭跟肥嫩的叉燒了 輕盈寶寶發自內心推薦給大家喲!!! 繼續閱讀
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日本拉麵去年今年一整個就是超強勢!米其林星星滿天飛,TsutaX、一X、麵屋X燈這些日本名店相繼來台可見台灣人對於日本拉麵相當喜愛,一碗好吃拉麵,必備條件是濃郁鮮香湯頭、Q彈麵體,豐富配料如果再加上"每日限量"的稀有度,這樣聽起來是不是就很有誘惑力呀在宜蘭羅東就有一家超人氣的拉麵店"一心拉麵",完全符合好吃拉麵的所有元素,不僅如此還可以客製化適合自己口感喜好的拉麵,所以不管大人、小孩來到一心拉麵都可以享受品嘗日式拉麵的滿足一心拉麵就在羅東火車後站附近,隱身在住宅區當中,遠遠走來只看到一個小小的招牌門口打造成日式庭院的風格,日本紙傘、紅燈籠,還有一個日本忍者!?(警衛XD)左邊的牆面是一心拉麵的介紹一心拉麵是九州博多豚骨系湯頭,每日使用豬大骨、豬頭骨等食材大火熬煮個12個鐘頭是的,就是12個鐘頭,所以老闆邊煮拉麵,還要每三十分鐘就用120公分長的船槳來攪拌一天也只能熬上一鍋高湯,大概只能提供100碗左右的使用量,限量拉麵來晚吃不到一旁是調味區,七味辣椒粉、醬料等都可以自行取用,連蔥花也是無限量自取供應一心拉麵的菜單,道道皆招牌!一心拉麵不管什麼口味的拉麵都是用豚骨高湯為底,然後在配料上做變化價格相當的親民,一碗拉麵只要170元!超佛的價錢,已這樣的湯頭配料在台北沒有200~300元隨便你等待拉麵之前可以先點些小菜吃一下老闆自製的紫蘇蘋果,將蘋果包入紫蘇葉中醃漬,吃起來有著淡雅的紫蘇香氣及酸甜的蘋果口感,相當開胃炸豬排嚴選豬排外面裹了一層麵包粉,再下鍋油炸,金黃酥脆的外皮吃起來咔茲咔茲好酥脆不像台式的豬排會先醃過,日式的豬排可以品嘗到豬肉本身的味道,所以豬排的選擇格外重要一心拉麵的豬排水準超高,又厚又大片,油炸的火候也拿捏得很棒,外酥內嫩入口還有豐腴的肉汁感,另外附上一片黃檸檬,可以擠入醬料中沾著豬排一起吃讓豬排吃起來的口感更加清爽,但...我們還沒沾醬料豬排就被我們通通吃完了XD讚崎烏龍拌麵老闆太有才了,不僅會做拉麵,連烏龍麵也難不了他!目前提供兩種口味的烏龍麵:烏龍拌麵(乾)赤味噌烏龍麵(湯)咬咬點的是烏龍拌麵,一份只要150元!隨麵還附贈味噌湯跟兩款自製小菜味噌湯跟小菜,小菜會視狀況每天都不一樣,像今天是胡麻野菜跟牛蒡味噌湯也很道地好喝,加麵這樣一套只要150元真的太便宜了啦~烏龍麵是老闆每天手桿現切現做,比起讚崎烏龍麵專賣店口感私毫不遜色老闆是使用自製的辣醬加上碎叉燒做成拌麵醬料,因為是乾麵辣度會更明顯,不耐辣的朋友建議點小辣就好這烏龍麵口感好極了,又Q又滑溜,口感相當紮實,拌上香辣的辣醬,一吃上癮碎叉燒老闆是選用精選的五花肉,用秘製醬汁滷製,滷製完成後的叉燒還要用1300度的火來炙燒所以一心拉麵的叉燒吃起來不僅肉質肉味軟嫩,且還多了股濃郁的燒烤香氣呢附上一顆糖心蛋,覺得辣的時候咬一口,藉由糖心蛋黃濃稠香滑的口感來緩解一下限量100碗的拉麵登場囉!咬咬&151點的是地獄拉麵跟三星玉蔥三星玉蔥是老闆特別將宜蘭的在地食材三星蔥融入日式拉麵之中~上面鋪了滿滿的三星蔥,還有特製蒜酥及碎叉燒,咬咬很好奇地先吃上面的配料,有著濃郁的蒜香及蔥甜同樣也附了一顆糖心蛋,另外筍乾是老闆自製的,特別做成稍甜的口味因為湯頭比較屬於濃厚的重口味,稍甜的筍乾可以中和掉濃郁的味道,吃起來口感比較不會那麼油膩吃的時候要把配料拌入豚骨高湯中味道才會整個散發出來,豚骨湯底本身就相當濃郁香甜加上三星蔥及蒜酥.湯頭的味道喝起來更加有深度,我們是選擇較濃郁的湯頭,香氣更足!濃稠的豚骨湯包裹著充滿彈性的拉麵,大口吃下,鮮香夠味,帶著蒜香更加誘發人的食慾味蕾地獄拉麵濃白的湯頭一角扶著紅艷的特製辣醬,看起來就是狠角色這辣椒醬是老闆嘔心瀝血之作,經過繁複多道程序做完的辣椒醬還要放置三十天才能夠使用這樣辣椒醬的香氣才會夠濃郁,乍看之下還蠻像知名日本一X拉麵裡的秘製醬料在辣醬中還躲了叉燒,剛剛是碎叉燒,地獄拉麵是使用整塊的叉燒肉這叉燒肉香氣十足,雖然看起來富含許多油脂,但經過高溫烘烤,除了香氣足外,也燒去叉燒的油膩感厚切叉燒肉質鬆軟到入口即化,加上秘製醬汁的滷香,無可挑剔~拌入湯頭中,天呀!這地獄拉麵太好吃了啦!濃郁的豚骨湯頭與辣醬超級搭而且相輔相成,喝的到辣醬的辣椒香,在鮮辣味覺口感中還透著豚骨湯的鮮甜麵條沾上這鮮辣的湯頭,完全讓人抵抗不了的一口接一口,這哪是地獄!根本是拉麵天堂呀一心拉麵受歡迎原因除了用料紮實且不偷工減料的繁複拉麵工法外還有一個很大的關鍵就是可以"客製化",可以視自己口味來調整湯的濃淡度、麵條的軟硬度堅持自己的拉麵口味固然是好事,做自己堅持做的麵,不如做大家都喜歡的日式拉麵看著上門的顧客,不管是大人、小孩、老人,都可以把自己碗裡的麵給吃光光然後帶著滿足的笑容表情走出一心拉麵,我想這才是老闆最想看到的吧! 繼續閱讀
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還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本   食記開始一心拉麵,從羅東後火車站或是羅東轉運站步行大約三分鐘可以抵達;今天天空飄著細雨,氣溫低到感覺快要下雪,一下巴士,冷風一吹,就又想躲回車上去,傳說一心拉麵開門營業前就有客人在排隊;真的會人冒著冷風排隊嗎?所以就決定提早個十分鐘先來去看看狀況,結果是真的!雖然這是我們第一次來一心拉麵,但遠遠看到排隊人潮,一看就知道店家的位置在哪裡!(出後火車站的右手邊,背對轉運站的左前方)店家門口能停車的位置不多,但附近有兩個停車場,門口前有告示牌,指引客人停車場的方向前庭裝飾的很有特色,有屋台樣的告示板,還有大紅紙傘加上著忍者裝的人體模特兒,心想說如果再來點櫻花氣氛就更對了,這時往右邊看在側牆上畫著富士山和櫻花樹還有小忍者在吃著拉麵真是太有趣了為什麼會有這麼多的客人冒著低溫和細雨,也要在開門營業之前跑來排隊呢?原來每日湯頭限量100碗,賣完了老闆就收工休息,客人只能明天請早,所以熟門熟路的客人都知道,要早一點來才有好料可以吃時間一到大家魚貫入店裡,輪到安魯魯的時候...啥~滿席了!! 服務人員說:坐滿了~請稍待30~40分鐘!喔~買尬!我已經提早來了,還是沒位置坐。小姐說:如果天氣好的時候,還會等更久!店內並不提供預約座位,一律都是現場候位,所以想吃的朋友一定要提早一點來排,還好老闆出餐很快,縮短了等待時間。店內約有25個座位,牆壁上掛了很多日本的小飾物,廚房的位置出餐位置設計成 日本屋台的樣子,挺有趣味的既然已經客滿還要等,所以就先在店裡到處看看,店內裝飾著很多和日本有相關的物品神社的黑白照片以及日本各地的風景明信片老闆說:食材都是當天進貨,新鮮製作,所以食材、湯頭一賣完,就該休息啦!所以才會每天限量一百碗服務人員帶領入座後,奉上熱茶,客人可以邊喝熱茶邊選擇餐點,然後再呼叫服務人員來點餐,除限量的赤味增烏龍麵外,皆可調整麵條軟硬度和湯頭濃厚度。此外店家只接受現金,免服務費!豚骨鹽味拉麵 160元拉麵上桌! 裡面食材有川耳、日式海苔、蔥花、溏心蛋、叉燒肉和拉麵標準版的麵條吃起來,Q中有軟,大人小孩都能輕鬆吃,溏心蛋蛋白軟嫩,膏狀的蛋黃有淡淡的醬香味吃起來幾乎是入口化的厚實叉燒肉,我都很擔心夾起來拍照撐太久他會斷開來,老闆說是用新鮮的五花肉不經捆棒下去滷製,所以吃起來不會乾柴,而是柔軟的口感,五花肉的脂肪和瘦肉在嘴裡面散開的感覺實在很棒!胡麻野菜 70元經過冰鎮的龍鬚菜再淋上帶點鹹味的胡麻醬汁,吃起來清脆爽口,再加上白芝麻的助威,咀嚼的時候胡麻醬和芝麻醬的香氣整個縈繞在口腔裡面柚香蓮藕 50元再來是人氣商品 - 柚香蓮藕,白色切片的蓮藕外觀上看起來很漂亮,而且散發著柚子的香氣,很誘惑人哪!赤味噌烏龍麵 200元看到限量就想點,紅色的湯頭上撒了青蔥煞是好看,順口的湯頭,滿滿香氣讓人忘了辣,停下筷子的瞬間才是辣度爆炸的時刻前陣子才剛從日本長野滑雪回來,在那邊的拉麵餐廳吃到了超大把的豆芽菜,所以當湯裡面出現豆芽菜的時候,令安魯魯會心一笑! 難道一心拉麵也和長野縣流行同步嗎?叉燒的厚度是拉麵的兩倍,一樣是軟軟的用筷子夾起就能輕鬆分離。軟中帶Q的麵條和濃厚的赤味噌,也是每天現做售完為止,而且比其他種類的拉麵更少,想吃的朋友一定要趁早來。<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得> 創作者介紹 陽光姐 安魯魯與陽光姐 繼續閱讀
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離台北很近的宜蘭是我們很喜歡的城市,離市區在遠一點的郊區,靜謐的有如室外桃園讓人靜心,也是因為S很喜歡當地盛產的三星蔥, 這次與朋友放假來羅東玩,中午就來吃每日限量100碗的一心拉麵,日本武士道一生懸命精神與茶道ㄧ期ㄧ會文化形成湯、麵、具的精神與靈魂,美味傳遞給每一位顧客。如果沒有招牌很可能就以為是住宅區,不小心就錯過了,色彩鮮豔的日風裝飾,戶外還放了一個帥氣的忍者,富士山看版上畫著Q版的忍者在吃拉麵,非常趣味。一心裝潢簡單確洋溢著滿滿日式風情,半開式廚房呈現像是日本九州盛行的屋台車,裡面有帥氣老闆製作拉麵,製作過程顧客全程可見另人安心,座位數不多常常到了用餐時間總是客滿,需排隊等候,不過翻桌率很高稍等一下即可入座,湯、麵、具是成就一碗拉麵的基本元素,牆壁上有著店內拉麵的簡介。老闆有去日本學習,將日本九州豚骨風味帶回台灣,以日本茶道一期一會與日本武士精神來服務每一位客人,拉麵湯底皆使用豬大骨、豬頭骨經10小時熬製到乳白色湯頭,再加以變化不同風味拉麵。▲調味料區七味粉、蔥、白芝麻..等可以自行取用,調整出自已喜歡的風味▲菜單除了基本的各式拉麵外,也有販售冷物、漬物、揚物、飲料....等,除了赤味增烏龍麵不可調整外,這邊很客製化可選擇麵條的軟硬度、湯頭的濃淡度與辣度,非常貼心。 ▲一入座就會送上熱茶▲當天雖然是平日前往,不過生意依然超好,店內全客滿了就選擇在室外用餐,跟朋友一人點了一碗不同口味的拉麵、三樣小菜。▲胡麻野菜每日野菜都不同今日提供的是我很喜歡的龍鬚菜,嫩脆黏滑的口感配上芝麻、胡麻醬,好像還有一點點芥末味,香的很開胃。▲柚香蓮藕很少見的一道小菜,蓮藕清脆又帶著清新爽口的柚香味,醬帶點滑稠感。▲唐揚雞一心拉麵人氣熱賣款之一,唐揚雞一咬下去酥香多汁帶著胡椒辛香,直接吃就很美味,也可沾醬,又是另一種風味。▲赤味增烏龍麵 (限量)此款為限量所以湯頭、麵條無法調整口味,紅通通的配色好開胃呀!配料有溏心蛋、筍干、海苔、叉燒肉片、蔥花、豆芽菜。除了辣醬、湯頭之外還加入了老闆獨門秘方,紅色湯頭帶著辣油是會辣喉嚨那種,很溫和、很有層次感,不過對於怕胖的vivi來說有點太油了,不敢一次喝完湯頭。有別於日式拉麵店圓型叉燒,一心使用帶有厚度的五花肉經秘製醬汁滷過,再經過1300度炙燒後香氣逼人、肥嫩適中,吃在嘴中不廢力氣肉就化開了。溏心蛋光看這色澤就知道非常美味,膏狀色黃澄澄的蛋黃,嫩口濃滑,滿滿幸福感麵條使用讚岐烏龍麵,麵條Q彈有咬勁軟硬度適中,連同微帶辣喉的香辣湯汁一起咕溜入口,鹹香滿溢。▲豚骨鹽味拉麵基底皆使用老闆精心熬煮帶有靈魂的豚骨湯頭,配料有木耳、溏心蛋、叉燒、海帶、豆芽、蔥..等。每日熬煮10~12小時以上豚骨湯頭,湯頭看似濃郁入口確清爽不死鹹,是四碗湯頭之中最清爽簡單。叉燒也是一碗麵的靈魂配角之一,五五比例肥瘦適中,入口即化,單點一份配碗白飯都很可以,很尬意。▲三星玉蔥拉麵一心使用宜蘭在地食材「三星蔥」,很能代表地域性的一碗拉麵,配料有三星蔥、叉燒碎丁、豚骨湯頭、筍干、溏心蛋、海苔..等,特別要講一下荀干,風味嫩中帶有脆感鹹香的很涮嘴呀!湯頭有蒜醬、三星蔥、叉燒碎丁..等食材美味融入,味道很是濃郁,是四碗湯頭之中口味最重最香的一碗。麵條使用粉心粉,麵條Q彈偏細,更能將美味的湯汁緊緊依覆在麵條上,好吃好喝不死鹹。▲豚骨味噌拉麵湯頭除了豚骨湯底還多了分味噌的鹹香、肥瘦適中的叉燒化在嘴中的幸福,加上爽口的豆芽菜更有層次感,而滿滿的三星蔥舖陳讓愛吃蔥的我們很喜歡,豐富的配色確引人食慾,這碗跟其他碗配料不太一樣少了溏心蛋,配料使用炸的外皮微脆內裡鬆鬆軟軟的馬鈴薯塊,放在拉麵之中也極為合拍【後記】喜歡吃拉麵的朋友來到宜蘭羅東千萬不要錯過這間,很貼心可以客製化自己喜歡的拉麵湯頭、拉麵軟硬度,尤其是這邊還有宜蘭代表性特別款「三星玉蔥拉麵」,鹹香肆意濃厚鮮美,寫到這又想爆衝去吃ㄧ碗啦!不過一心拉麵每日限量100碗想來可要趁早呀!高湯每日費時10幾小時精心熬煮賣完就沒啦! ///INFO///一心拉麵 地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路39號 / 羅東火車站、羅東轉運站電話:03-9571587營業時間:(週三公休)(週一~五) 11:30-14:00、17:30-20:00(週六、日) 11:30-14:30、17:00-20:00 女子的休假計劃 繼續閱讀
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