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2018-12-21
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說到澎湖旅遊絕對必吃的美食就屬澎湖海鮮，這次由澎湖人帶路，來到位於澎湖臨海路的臨海樓平價海鮮精緻料理，每日新鮮食材直送，海鮮鮮甜是基本，重點是要平價且CP值高，營業時間到午夜12：00，這對於出遊想吃宵夜的人也非常適合喔，從二樓遠眺還可以看到一望無際的無敵海景喔！自從今年五月一趟澎湖行三天兩夜後，為了吃當地美食，就連上飛機前一小時都不放過要吃小吃，就知道澎湖真的好好玩！這次選擇避開暑假人潮的九月底前往，熱度減緩相對也舒服多了；當然人到了澎湖，如果沒吃過當地海鮮，真的遜掉囉！在當地人帶領下，我們來到澎湖人強力推薦的海產店「臨海樓平價海鮮精緻料理」臨海樓平價海鮮精緻料理，位於澎湖市區臨海路上，外觀辨識度很高，分別一二樓兩層，大廳路口處，擺放著整排的活體海鮮，氣勢逼人！我們一行人約莫18：00抵達，平日的現場約有8分客滿，生意非常好！我們一行人安排在一樓座位區，一樓分為兩個空間，以圓桌為主排列整齊，而二樓已包廂為主，可合併包廂也可單桌訂位，而今晚二樓也全數客滿，聽說都是在地人喔！在地人也愛的店，來這裡準沒錯啦~~二樓的空間採包廂式，拉簾可以拉開直接來個大型聚會都沒問題，如果大群朋友跟團來玩，
自從今年五月一趟澎湖行三天兩夜後，為了吃當地美食，就連上飛機前一小時都不放過要吃小吃，就知道澎湖真的好好玩！這次選擇避開暑假人潮的九月底前往，熱度減緩相對也舒服多了；當然人到了澎湖，如果沒吃過當地海鮮，真的遜掉囉！在當地人帶領下，我們來到澎湖人強力推薦的海產店「臨海樓平價海鮮精緻料理」
臨海樓平價海鮮精緻料理，位於澎湖市區臨海路上，外觀辨識度很高，分別一二樓兩層，大廳路口處，擺放著整排的活體海鮮，氣勢逼人！我們一行人約莫18：00抵達，平日的現場約有8分客滿，生意非常好！
我們一行人安排在一樓座位區，一樓分為兩個空間，以圓桌為主排列整齊，而二樓已包廂為主，可合併包廂也可單桌訂位，而今晚二樓也全數客滿，聽說都是在地人喔！在地人也愛的店，來這裡準沒錯啦~~
二樓的空間採包廂式，拉簾可以拉開直接來個大型聚會都沒問題，如果大群朋友跟團來玩，真的可以選擇臨海樓。
準備回到座位時剛好補抓到別桌的大餐！哇靠，這樣一大盤說他是海味的滿漢全席完全不為過啊~
這次共有7人同行，其實很擔心點餐及費用上的問題，所以很謹慎的詢問選菜及點菜，服務人員看出我的擔憂，直接告訴我，可以開一個價，然後他幫我們搭配當季菜色，著實覺得貼心！這樣的方式真的很適合想吃當地海鮮又不善於點菜的我們，價格經過討論搭配出來的菜色，大家都超滿意，重點是在台灣這樣的價格幾乎不可能吃到啊！所以~來澎湖，不吃海鮮要幹嘛咧XD (攤手)
來到澎湖不能錯過的茶就是風茹茶，口感神似台灣的青草茶，一般餐廳均需要費用，在這裡老闆很大方，喝茶不但免費，且續壺都是不用錢的喔！
澎湖限定白膜花生 $150
白膜花生是澎湖西嶼特產又稱為早熟花生，在花生未成紅色前就採收，加入鹽巴快煮，口感偏甜軟嫩，且越吃香氣越足喔！有別於我們常見的花生，屬於季節性產品，且產量越來越少，所以想吃到真的需要一點運氣喔。
蛤仔手工拌麵 $350
滿滿的炒蛤仔，鋪好撲滿的放在麵條上，數了一下竟然超過50顆耶！齁齁齁~真的誇張到不行，帶點Q勁的手工麵條吸滿蛤仔湯汁，再搭配上那鮮甜的蛤仔，這樣一口夾進碗裡，一整個大過癮！吃起來海味十足~真的好好吃~而且份量也多到驚人，很適合大夥一起享用。
冰鎮絲瓜+涼拌蘭花蚌 $180+180
來到澎湖必點的還有澎湖絲瓜啊！！和台灣絲瓜不同的是澎湖絲瓜多了清脆感，而一般吃到澎湖絲瓜不免俗的就是熱炒，而在臨海樓竟然把這道絲瓜製作成如此開胃又冰涼爽脆的口味，讓不愛吃絲瓜的我也是一直夾著吃耶，搭配一旁又脆又有嚼勁的蘭花蚌，真的不得不稱讚一下主廚創意及手藝。
石咾魚頭菜酸 $450
石硓魚為澎湖人氣魚類，不太敢吃魚的心愛a，完全著迷這道料理，以醃製高麗菜熱炒，口感酸甜非常開胃，皮薄而Q，滿滿的膠原蛋白，肉質紮實又彈牙！真的相當好吃，聽說這道可是澎湖很道地的家常料理喔！
涼拌冰卷 $350
小管界的巨無霸，肯定要來澎湖才能體會他的鮮甜啦~來自澎湖海域的炮管，肉質特別厚實甜美，光看到照片裡的厚度，就知道很厲害，那鮮甜的程度，讓心愛a回到台灣一直念念不忘啊！
花枝丸+墨魚香腸拼盤 $250+200
只要來吃過澎湖的花枝丸，絕對顛覆你對他的傳統印象，台灣的花枝丸大概就是普通丸子的味道，但澎湖花枝丸，你完全可以吃到花枝包覆在裡面的口感，且份量還真不少，好吃的想哭！那口感和氣味真的只有澎湖限定~
吃進嘴裡滿滿的墨魚肉，是的沒錯~這才是真正的墨魚香腸，有種相見恨晚的感受，如果你不愛海產，那你鐵定要來趟澎湖，吃看看甚麼才叫真正的海味。
蒸澎湖牡蠣 $180
不能錯過的當然還有這道牡蠣啦，其實只要食物夠新鮮，調味上完全無需太過琢磨，就能吃到完整的鮮度，看看這肥美的牡蠣~真的是吃到爽到XD 而且來澎湖牡蠣絕對是必吃美食。
陶板白蝦 $350
喜愛吃蝦子的心愛a，到這裡也一定要點上一盤才過癮，在陶板上先放上粗鹽，再擺上白蝦後直接清蒸，更能逼出鮮度，幾乎沒有特別沾醬，鮮甜又彈牙的白蝦入口，完全被征服呀~
絲瓜花枝丸湯 $250
吃飯還是一樣習慣點上一碗湯，才算滿足~還是點上了澎湖最出名的兩道要角來做結尾，絲瓜湯頭清甜，搭配上QQ的花枝丸一起吃，這一碗湯也夠收服人心了！
這樣一餐下來再次被大海征服了身心，感謝友人引路，才能在臨海樓平價海鮮餐廳吃到如此物超所值的海鮮~不瞞大家說，吃完飯那一刻，已經收入為澎湖必吃餐廳了，那海鮮的鮮度、主廚的創意料理、和那價格的實在都再再讓人滿意，下回來一定要來預約二樓，享受那邊吃海鮮邊賞海景的爽度~澎湖下次見^^
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