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2015-02-06
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----礁溪八寶冬粉------營業時間：6:00~21:00電話：03-9884665地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號 這趟礁溪行事先都完全沒有查任何資料很隨興，肚子餓了看到附近有什麼就吃什麼幸運的是離開礁溪前吃到了一家有宜蘭縣小吃類第一名的店甚至榮獲台灣小吃百大名店 據說是師承基隆廟口17號攤位八寶冬粉始祖店來著的！！！ 明明是下午三點多的「離峰時間」卻還是一堆人而且外帶的客人沒停過，工作人員完全沒有"盈盈"的時候 小菜的部分是自行取用結帳時會有店員過去桌子計算總金額Menu： 鯊魚煙 這好像是我初次吃到鯊魚煙（好吧，其實我不太確定是不是頭一次，但肯定的是至少近年來沒有和它接觸到），我真心覺得這道小菜太好吃了，第一口就擄獲我的芳心！！！！不過我不知道是每家店的鯊魚煙的味道是不是都差不多就是了 魚丸麵 $45如果我是住附近的居民，我一個人吃飯的話應該會常常去吃魚丸麵吧？倒不是這裡的魚丸麵特別好吃，純粹是因為價錢平價又能溫飽 八寶湯 $80同行人因為沒有很餓就沒有點招牌八寶冬粉了，不過八寶冬粉/麵的價格和八寶湯一樣都是$80呢，點湯不免讓人感到有點不划算（當然是站在消費者立場
----礁溪八寶冬粉------
營業時間：6:00~21:00
電話：03-9884665
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號
這趟礁溪行事先都完全沒有查任何資料
很隨興，肚子餓了看到附近有什麼就吃什麼
幸運的是離開礁溪前吃到了一家有宜蘭縣小吃類第一名的店
甚至榮獲台灣小吃百大名店
據說是師承基隆廟口17號攤位八寶冬粉始祖店來著的！！！
明明是下午三點多的「離峰時間」卻還是一堆人
而且外帶的客人沒停過，工作人員完全沒有"盈盈"的時候
小菜的部分是自行取用
結帳時會有店員過去桌子計算總金額
Menu：
鯊魚煙
這好像是我初次吃到鯊魚煙（好吧，其實我不太確定是不是頭一次，但肯定的是至少近年來沒有和它接觸到），我真心覺得這道小菜太好吃了，第一口就擄獲我的芳心！！！！不過我不知道是每家店的鯊魚煙的味道是不是都差不多就是了
魚丸麵 $45
如果我是住附近的居民，我一個人吃飯的話應該會常常去吃魚丸麵吧？倒不是這裡的魚丸麵特別好吃，純粹是因為價錢平價又能溫飽
八寶湯 $80
同行人因為沒有很餓就沒有點招牌八寶冬粉了，不過八寶冬粉/麵的價格和八寶湯一樣都是$80呢，點湯不免讓人感到有點不划算（當然是站在消費者立場來看的話XD）八寶這個團體的成員有：肉羹、花枝羹、蝦球羹、金針、筍絲、木耳、蝦米、時蔬，佐以豬大骨熬煮八小時以上的湯頭製成。
羹類皆以鯊魚肉，少量太白粉及自配醬料醃製後之肉條、花枝、蝦球攪拌均勻入味後，再以手工自製；湯頭則以製作肉羹、花枝羹、蝦球羹之原湯和豬大骨熬煮之湯，依一定比例混合而成。對於八寶湯同行人只表示湯喝起來似乎比其他地區淡了一點。
總結來說，礁溪八寶冬粉的羹類價格比起一般的賣羹的店家稍微高了一點，其他食物就頗平價的！但老實說，我們吃完並沒有覺得這家有特別突出得好吃或是驚豔的感覺，不過C/P值比以邊泡腳邊吃拉麵為噱頭的某人氣店家高很多就是了(真心覺得該拉麵店美味度很普通...服務態度又不好)。
礁溪八寶冬粉個人覺得和大部分水準不錯的小吃店差不多，就是一家我住附近的話會常常光顧的店，只是主因不是美味度而是價格，花$45就能飽餐一頓不是很好嗎？哈哈話說我在台中一個人最常吃的就是向上市場的無名麵攤，乾/湯麵只要$30，尤其是配它的獨門辣醬，整個就是好吃又便宜啊，讓我飯錢省很大
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